Қавсаи намакин намак: дорухат

Бисёриҳо танҳо мизҳои ҷашниро намефаҳманд, ки моҳии сиёҳ бо намак намакобанд. Мутаассифона, мо интихоби васеи имкониятҳоро, танҳо маҳсулот ё қаламрав надорем. Аксарияти одамон аксаран мехоҳанд, ки дар як вақт моҳӣ тайёр карда шаванд. Аммо пас аз ҳама, он метавонад ҳамчун муфид ва болаззат набошад, чун қолине каме намакин, ки доруи он кӯшиш кардаед ва қадр кунед.

Гулмоҳӣ намакин хоҳад шуд, дорухат аз аст, ки дар зер нишон дода шудааст, мумкин аст номида хеле содда, пас аз омода намудани онро зуд ва хароҷоти барқ талаб карда намешавад. Ва дар охири мо табақе, ки дорои хосиятҳои шириниҳои аҷиб аст.

Компонентњо:

- 500-700 грамм равғанҳои тару тоза;

- як пиёз;

- як лимӯ;

- қаламфури ва намак;

- як хӯшаи parsley (барои он барои ороиш додани табақ омода аст).

Омода:

Ин танҳо то рӯй дод, ки ин дорухат барои гулмоҳӣ тааҷуб оддӣ аст. Бештар барои шумо шояд қадами худ пайдо шавад. Азбаски барои ин табақ муносибтарин мувофиқ аст, моҳии устухони шикам (шумо намехоҳед онҳоро аз дандонҳои баъд аз он берун кунед?), Шумо бояд лаблабуҳои сершуморро пайдо кунед. Агар ин душвор бошад, шумо бояд онро тайёр кунед.

Мо обанборҳо мекунем

Пас, як чизи аввал ба кор аст, буридани сар, сарпӯши ва дегҳои когаз. Ҳалокати бензинро дар атрофи пӯсида буред, то ки яке аз марҳаларо як қаторкӯҳҳо дошта бошад. Акнун, аз ин нисфи, он бояд бурида шавад, ки он бо устухонҳои пӯшида бартараф карда шавад.

Аз ин рӯ, шумо ду ҷудоги гулпушт мегиред, ки устухон надоранд. Аммо дар бораи онҳо пӯст аст, ки мо комилан ниёз надорем.

Барои бартараф кардани он, шумо бояд аз гӯшти аз порае ба пӯст бурида, сипас лампаҳои аз он бурида. Дар нимсолаи дуюми пурраи филтр, ки ҳанӯз ҳам набурда нашудааст, бояд дар муқоиса бо "истихроҷ" карда шавад: пӯстро кашед ва боқимондаи онро дар қабати болоӣ қарор диҳед.

Акнун шумо лутфҳои қолин гирифтаед, ва шумо бояд онро ба иловаро борик кашонед. Беҳтар аст, ки ин корро дар тамоми паҳлӯӣ анҷом диҳед, пас шумо қисмҳои дароз мегиред. Ва ҳамчунон ки ҷонҳоро дар назарашон биёростем. Аммо қисмҳои калон надоред, ба шарте, ки онҳо барои сеҳру ҷодурӣ вақт надоранд.

Қавсаи намакин намак: дорухат

Дар як косаи чуқур ва мавсими бо намак ҷойгир кардани иловаро решакан кунед. Хеле муҳим нест, ки бо salting даст. Агар ҳадафи шумо каме тозашавии намакин бошад, онро бардоред, онро каме баъдтар намак кунед.

Пас аз он ки шумо муайян ва намак ба моҳӣ, онро бо ќаламфури сиёҳ пошидани. Аммо боз ҳам ин корро накунед, пас онро ба бичашед. Акнун фурӯзонакро ба ҳалқаҳои лоғар буред. Ӯро ба хубӣ кашед, то ки аз он шарбат берун равад. Иловаи пиёз ба моҳиро илова кунед ва боз такрор кунед.

Ҳамаи компонентҳоро бодиққат кунед. Баъд аз ин кор, дастҳои худро бишӯед ва нисфи лимаро буред. Сиротро ба як косаи моҳӣ соя кунед, ҳама чизро бо як зарф ва пӯшонидани мӯҳтаво хуб нигоҳ медорад. Бигзор табақ тақрибан 10 дақиқа бошад.

Акнун як косаи коса дар яккасер ҷойгир кунед, ки дар он 15 дақиқа истода истодааст. Ин ба таъмини он, ки моҳӣ каме сард аст, вале бедарак ғарқ намешавад. Ҳамчун як вариант - дар яхдон барои 2 соат, барои қуттиҳои бориш, тоза хоҳад кард.

Аз ин рӯ, ба шумо қуттиҳои каме намакин, ки доруеро, ки шумо онро омӯхтаед, мегиред. Қадами охирин ин аст, ки дар қисмҳои табақ аломати фарбеҳро гузоред. Ҳама чизро бо parsley ва як бурида лимӯ. Агар қошуқи каме намак танҳо барои хӯроки оилавӣ омода карда шуда бошад, шумо метавонед марҳилаи охирини худро гузорад ва ҳеҷ чизро оро накунед.

Эзоҳ:

Ин матлуб аст, ки ба ҷудо кардани дона гулмоҳӣ пеш аз адои пиёз бодиринг. Баъд аз ҳама, касе метавонад ин сабзавотро дӯст надорад. Ва агар ин як маротиба ба хӯрдани тамоми табақ набошад, пиёз бофандагӣ ба бӯи боқимондаи бениҳоят зебо медиҳад.

Илова бар ин, бо моҳӣ пухта барои ин дорухат шумо метавонед як хӯриш бо гулмоҳӣ намакин хоҳад шуд. Он рӯй аз як табақ хеле болаззат аст.