Дурандеши Дюкан. Хӯрокхӯрӣ

Дар Аврупо, парҳези Ducane маъмул аст. Чаро шумо мепурсед? Сабаби хеле осон - самаранокӣ ва ҳифзи дарозмуддати натиҷа мебошад. Аксар вақт - абадӣ. Ғизои асосии ин ѓизои сафедаи ҳайвонот аст, ки дар навъҳои пасти равғани моҳиён ва гӯшт пайдо мешавад, ва он гоҳ дар парҳезӣ карбогидратҳои мураккаб меваву сабзавотро дар бар мегирад. Шумо метавонед ҳама рӯзро, ҳар вақт бихӯред. Ин ба осонӣ ба он мондан аст, зеро қариб ҳама чиз мумкин аст пухта шавад, масалан, pucucan Ducan, ва хӯрокҳо ба дард намеафтанд, зеро бисёре аз онҳо ҳастанд, ва онҳо хеле гуногун мебошанд.

Дуканҳои боронҳои лоғарӣ

пешниҳод кардем дорухат оддӣ, вале хеле аст pancakes болаззат, ки мавқеи идеалӣ доранд барои ѓизои мувофиқ аст. Ҳафт ё ҳашт дона лозим аст: 60 мл шир skim, 30 г крахмал нахлҳое, як тухм, sweetener, мисол, қошуқи aspartame ду teaspoons равғани зайтун ва рози намак. Барои тайёр кардани pancakes барои Dukan, пеш аз ҳамаи шумо бояд ба хамир kne. Тухмро бо шир омезед ва хуб омехта кунед. Шумо метавонед инро бо фишор ё як аломати корӣ кунед. Акнун омехта бояд ба ҳарорати хонагӣ биёяд: 4-5 соат дар як microwave ё ним соат барои таваққуф дар ҳуҷра. Сипас ивазкунандаи шакар, намак ва крахмал илова кунед. Ситора аст, ки ба воситаи як ҷумбонидан кӯтоҳ карда тавонистан, ҳама чизро бо як пошидан. Дар натиҷа, хамир бозгӯи бармегардад, вале ба шарофати тухм ва тропикии крахмал зудтар зудтар кашед. Он вақт ба pancakes fry мувофиқи Дудан аст. Мо шӯрбаҳои шадиди Шеффилро гарм карда, онро бо равған рехтед. Ҳангоми зарурат ин амалиётро такрор кунед. Мо хамиртуруши моеъро ба шӯрчаи frying, fry ва интизор, вақте ки он browned хоҳад рехт. Барои хомӯш кардани pancakes омодатарин аз ҳама як майли борик аз пластикӣ.

Қалам барои Dukan бо шӯрбошӣ

Pancakes бо bran фарқ аз одати муқаррарӣ - аз орд. Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки танҳо як шонача, гандум ё гандум, чунки онҳо тендери кофӣ доранд ва барои пухтани мо мувофиқанд. Оё аз оддитарин фарқ мекунад, ба истиснои ҳолатҳое, ки пас аз хӯрокхӯрӣ, вале хеле хушбахт аст. Ва агар бо ширин, бихӯред йогурт паст фарбеҳро дидам, ки он гоҳ фарқияти нест, пай хоҳад кард. компонентњо зарурӣ: як тухм, як сеюм йогурт nonfat коса, як spoonful ивазкунандаи шакар, то бичашед - намак, ду tablespoons аз С. oat, худк, як tablespoon шир хушк nonfat, ним Spoon крахмал нахлҳое, дар нӯги корд - сода, об каме.

Мо дӯкони барои Dyukan омода, як дорухат бо шўлаи шароб

Нобуд кардани йогурт бо тухм, намак ва шакар сабукфикрона. Сатҳи равған аз овёсаро илова кунед ва дар давоми панҷ дақиқа интизор шавед. Сипас крахмал гелос ва шираи хушкро илова кунед. То он даме, ки ҳамаи қитъаҳо нобуд мешаванд, омехта боқимонда. Мо дар табақе рӯй медиҳем, равғани равғанро сабзавотро бо равған рехтед ва онро барои гарм кардани он гузоред. Бо роҳи роҳ, танҳо чаҳор ё панҷ қатраҳои нафт кофӣ аст ва дар сурати он вақте ки ШМШ бо рангубор ё гилемикӣ нест, ин ҳама зарур нест. Дар ин ҳолат, илова кардани сода ба хамир ва хуб омехта кунед. Бо оби гарм ламс кунед, ки хамир хамир аст ва мутобиқати дилхоҳро меорад. Тавре ки Шабакаи frying хуб хуб - Duck pancakes барои Ducant гарм. Бо дарназардошти он, ки Стансияи хокистар ба поёни афтад, ҳар вақт пеш аз рехтани гелос, тавсия дода мешавад, ки хамир хуб омехта. Мо маҳсулоте, ки бо допинги борикро тоза мекунем, ҳеҷ гуна мушкилот вуҷуд надорад. Мо кӯшиш намекунем, ки равғанро пошидани. Он бояд тибқи ин дорухат, панҷ ё шаш pancakes рӯй.

Дорухат барои pancakes оид ба "ҳамла"

Агар касе намедонад, ки «ҳамла» - дар давраи аввал ва муҳимтарини Dukan ѓизо, вақте ки одам вазни барбод қадри имкон, ва ҳангоме ки ба талаботи сахтгиртар бештар барои ғизо. Барои иҷро намудани дорухат, чор дона сӯзаи шир, 2 дона тухмии панир, тару тоза, ду тухм, як spoonful аз крахмал калий, се грамм ивазкунандаи шакар, нисфи қошуқи хокаи нонпазӣ, vanillin ва як деги оби ҷӯшон. Ва ҳоло ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба pucakes барои Дюкан омода "ҳамла". Мо ширро ба тухм латукӯб, панир, косибӣ, хокаи нонпазӣ, vanillin, ивазкунандаи шакар ва крахмал илова мекунем. Ҳамаи ин компонентҳоро ба як омма омехта мезанед ва ба оби ҷӯшон бирезед, то даме хушкӣ кунед. Муносибати хамир бояд моеъ бошад. Зарф кардани ШМШ бо маблағи ҳадди ақали нафт, онро гарм ва fry ба pancakes. Барои онҳо пур аз Йогур бо skim панир коғаз комил аст.

Қаламча дар Дюкан

Аллакай номи худи мо дар бораи он чизе, ки ба мо матлуб аст, интизор аст. Барои он, ба компонентҳои зерин лозим аст: як шиша аз шир, се тухм, сода ва сиҷҷа, крахмал коса, қошуқи шир, пӯсти ширин - се қошуқ, тару тоза - намаки иваз ва намак. Мо барои дукон оид ба қаллобӣ дар чарогоҳ тайёр мекунем. Миксердор бо шир ва тухм ширини ширин, сипас тамоми компонентҳои хушкро илова кунед. То он даме, ки дар массаи калони қитъаҳо ҷойгир нашавед. Бигзор он 10 дақиқа бошад. pancakes доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб, ки бо ШМШ равцан бо равғани paraffin. Бештар