Савдоҳои баҳрӣ бештар маъмул мешаванд

То имрӯз, он тасаввур кардан ғайриимкон аст ѓизои инсон, ки дар он нест, нест, хӯрокҳои моҳӣ ва баҳрӣ. Дискҳо, ки бӯстонҳо ба мо хеле саховатмандона меоранд, ҳар сол бештар маъмул мешаванд. Лобсерҳо, кабудҳо, қаҳвахонаҳо, пошхӯрҳо, калмар, пӯст, помидор, аспсавор ва ғ. Мебошанд, ки компонентҳои асосии хӯрока ва хӯлаҳои баҳрӣ тайёр мекунанд.

Барои хӯрокҳои баҳрӣ барои саломатии инсон бояд бомуваффақият истифода бурда шавад. Тавре ки шумо медонед, онҳо миқдори ками матоъҳои ҷудогардида доранд, онҳо аз тухм бештар фаровон ҳастанд, аз ин рӯ онҳо зудтар тозакунанда, осебпазир ва бесамаранд. Ҳамчунин истифодаи хӯрокҳои аз лӯхтакҳои баҳрӣ ва баъзе парҳезҳо, зеро онҳо калорияҳои паст доранд. Хӯрокҳои зиёди баҳрӣ барои мазмуни баланди витаминҳои A ва D, фосфор, ки барои мағзи сар, инчунин равған, сафедаҳо ва дигар моддаҳои фоиданок муфид аст, машҳур аст. Ва хӯрокҳои баҳрӣ ду маротиба дар як ҳафта, шумо се маротиба ба хатари бемории саратон дучоред. Чунин ғизо аз ҳолати фарогирӣ аз ҳолати депрессия бартараф карда шуда, пешгирӣ аз фишори беҳбудии табобат мегардад. Биёед ба таври муфассал дар бораи тарзи тайёр кардани хӯрокҳои аз баҳрҳои баҳрӣ бифаҳмем.

Мазкр:

Картошка бо меваҳо дар шакли stewed

Барои омода кардани чунин табақаи баҳрии ошомиданӣ 920 грамм асабҳои хеле хурд ва тару тоза дар дӯконҳо, як сексияи як шиша об, як семоҳаи як косаи шароби хушк сафед, як хӯшаи баргҳои parsley тару тоза, ду дона сирпиёз, як дона консерва Помидор (сабусакҳо), ду tablespoons равғани зайтун (фишори сард), 920 грамм қаҳрамонҳои подшоҳӣ бо думҳо ва сарварон, намакҳои каме ва қаламфури хоки сиёҳ, барои ороиши баргҳои basil тару тоза, odzharenny ва sliced.

Акнун як деги худро бо як қабати ғафси бар оташе пурқувват кунед. Мошинҳоро дар қабат ҷойгир кунед, рехт, об, илова шароб, parsley ва як clove сирпиёз. Абрро хуб, фаро бо як зарф ва омма ба напазед. Пас шустани шаш дақиқа пас аз ҷӯшидани ва мунтазам то даме, ки mussels кушода (ҳама хориҷ хориҷ ва истифода накунанд). Ҳамчунин сирпиёзро аз шӯр дур кунед.

Бо ёрии садо, ба модаҳои сиёҳе, ки аз шўрзада кушода шудаанд, сайд кунед, онро ба воситаи консерваьои шустагарона ва муддате, ҷудо кунед.

Қисми мӯйҳо дар зарфҳо мегузаранд ва қисман пок мешаванд. Сипас помидорро аз қубур бигиред, бигзор бирезед шарбати, вале онро напартоед. Помидор хушк карда шудаанд, ба мукаабҳои хурд бурида, ба як контейнер печонда шудаанд ва дар ҷои худ гузошта мешаванд.

Акнун равғанро ба равған пошед ва гарм кунед. Иловаи сирпиёз печида ва fry онро барои сӣ ссил. Кам кардани гармӣ ба миёна, ба помидор бурида ба ШМШ frying ва рехт як tablespoon аз шўрбои, ки пас аз ҷӯшон ба mussels монданд. Ин омма ба напазед, илова ба шўрбои аллакай шўрбои афтида ва барои се дақиқа онҳоро то он даме, ки нисфи пухта пухта шавад (дӯхта бояд дар шўрбои пурра шуста шавад). Сипас тамоми сангҳоро илова кунед ва то пӯлод тайёр кунед. Қаламфури ва намак ва дар худ ва хориҷ ШМШ аз судї.

mussels тайёр steamed бо сабаби prawns ба хизмат зебо табақ, биноҳои бо варақаҳои тару тоза basil ва бо иловаро toasted нон хизмат.

Баҳс бо ананас ва бананҳо дар шакли kebab shish

Бо мақсади тайёр кардани чунин табақи баҳр, омодагии палеолитҳо бо чӯбҳо, ҳашт косаи калон (бо сараш, вале як), як қошуқи дренаж, порча, сабусакҳо, мурғ, ду банан, чӯб , Як пиёзи ширин, пошидани бо ҳалқаҳо, 16то барг халиҷи тару тоза, намакҳои хурд ва қаҳвахонаи сиёҳии тару тоза, равғани зайтунии шамолкашии сард.

Тақсимоти пулчинӣ аз ҷисмҳо ҷудо кунед. Ба онҳо ва дӯкони дар як контейнер пӯшед, curry пошидани ва омехта бодиққат. Акнун аллакай ба соҳаҳои баҳр, банкаҳо, донаҳои ананас, пиёз ва баргҳои лӯбиёи барои ҳашт шиша гузоштанд. Резед ба боло бо равған, мавсими бо ќаламфури ва намак.

Сипас малахҳо дар зарф ва чормағз барои чор дақиқа паҳн мешаванд, сипас рӯй ва то тайёр кардани пухтан.
Пеш аз он ки хизмат кунед, ба тайёр кардани шӯрчаҳо бо меваҳои баҳр ва меваҳои дар тиллои зебо, бирезед, чошнии моҳӣ (ихтиёрӣ) ва бо наботҳои тару тоза решакан кунед.

Бештар