Дар куҷо истифода бурда пиёз бодиринг

Бисёр вақт дар меъ- бисёре аз хӯрокҳои мазкур пиёз бодиринг, он аст, низ ҳамеша дар тайёр намудани kebabs истифода бурда мешавад. Вале, мутаассифона, на ҳар як зан дорад, фикри чӣ гуна ба таври дуруст marinate, ба он фарќ маззаи хуб ва табақ ки баъзе тӯмор.

То имрӯз, ки ҳеҷ дорухат мушаххаси marinating ин фарҳанг, ҳар Кук аз он медиҳад, чизе аз худ нест. Ин аст, танҳо ба қайд кард, ки камон аст, якчанд навъњои: тез, миёна тез ва ширин. Вобаста ба навъњои усули махсуси marinating аз он истифода бурда мешавад. Ҳамин тариқ, дар ҳар сурат, зарур аст, ки ба хориҷ кудурат (ғайр аз навъњои ширин пиёз). Бо ин мақсад аз он лаппиши ҷӯшон ё marinade тафсон.

пиёз, пиёзи сабз, shallots ё Пиёз: Барои ба даст овардани пиёз бодиринг, шумо метавонед ба намудҳои зерин истифода баред.

Агар маҷмӯи пиёз бодиринг, он аст, тавсия дода мешавад, ба истифодаи он пурра. Бояд донист, ки хурдтар сари, ки tastier он рӯй берун. Мо бояд ба ду кило Seva, дусад грамм себ сирко cider ва асал ва як литр об, ва панҷоҳ грамм намак. Пиёз ба тоза, шустан, дар ыуттии гузошта ва бирезед marinade ҷӯшон зарур аст. Вақте, ки ин пур аст, се маротиба гузаронида шудааст ва пас аз он банкаҳои печонид.

Агар шумо хоҳед, ки ба даст пиёз бодиринг барои kebab shish, истифодаи беҳтар пиёз. Бо ин мақсад аз он тоза аст, шуста ва дар банкаҳои ҷойгир ва сипас pasteurized ва рехта marinade дақиқа 7-10, вобаста ба андозаи худ, ва он гоҳ меғелонад.

Ин Инчунин мумкин аст, ки ба сифати marinade истифода шарбати аз currants сурх barbecue. Дар ин ҳолат, гирифта сесад грамм шарбати, ду кило пиёз, як литр об, аз як сад грамм шакар ва панҷоҳ грамм намак. онол, пиёз омода, чуќурї дар бонкҳо ва marinade се маротиба бо фосилаи панҷ дақиқа, ки пас аз он ба бонкҳо меғелонад то рехта мешавад.

пиёз бодиринг - пиёзи омода зайл. Ин барои ҷудо кардани парҳоро, он шуст, тарки аз ҷониби як дақиқа дар оби ҷӯшон, намакин хоҳад шуд, зич дар ыуттии гузошта ва зарур аст, бирезед, marinade, ки барои он зарурати сад грамм себ сирко cider ва шакар, панҷоҳ грамм намак. печонид, то ба бонкҳо.

Агар shallot, он пок аст, ки барои якчанд дақиқа дар меандозад оби ҷӯшон ва сипас сард. Вақте, ки ҳама stechot об, лампаҳои дар ыуттии гузошта ва резад marinade гарм, илова нахўд аз сиёҳ ва allspice. Барои marinade се айнак об, нисфи як пиёла сирко, бисту грамм намак ва шакар гирифта мешавад.

Бинобар ин, маълум шуд ҳамчун шарбат пиёз барои хӯриш. Тавре ки шумо мебинед, он аст, аз ҳад душвор нест, он танҳо зарур аст, ки ба муайян кардани синфи пиёз, ки бошад, дар табақ истифода бурда мешавад.

Пас, пиёз бодиринг мумкин аст ба ҷои муқаррарии, истифода бурда мешавад, дар тайёр намудани салатҳои гуногун ва хӯрокҳои гӯштӣ, аз ҷумла barbecue истифода бурда мешавад. Бори дигар, ёд классикии дорухат барои Фермаи пиёз ҳеҷ яке аз навъњои.

Шумо бояд ба як шиша об, шаст грамм сирко, се tablespoons шакар ва намак ним Spoon.

Пиёз тоза карда мешавад, ба ҳалқаҳо бурида ва дар як зарфе ниҳод. Об, шакар ва намак омехта шудаанд, оварда ба ьӯшондан, ва он гоҳ ба сирко, илова шуда. Next пиёз омода рехт. Баъд аз чанд соат, маҳсулот метавонад истифода шавад, ва, онро дар ҷои хунук. Бояд қайд кард, ки пеш аз пиёз дар як хӯриш гузошта, он аст, ки саҳаргоҳон ва решакан.

Илова бар ин, marinade инчунин барои дигар намуди сабзавот, ба монанди карам, қаламфури, бодиринг ва дигарон мувофиқ аст.

Ҳамин тариқ, бо истифода дар омода кардани хӯрокҳои гуногун, пиёз бодиринг, метавонад на танҳо ба онҳо бо таъми хуб, вале бисёре аз хосиятҳои фоиданоки таъмин намояд, чунки камон интиқолдиҳандаи шумораи зиёди маводи ғизоӣ, ки ба баланд бардоштани саломатии инсон аст.