Меъ- гулмоҳӣ Бузург

Ин аҷоиб, ки чӣ тавр бисёре аз маҳсулоти дастрас ошпаз дар ҷаҳони муосир шуд - бисёре аз онҳо қаблан бесобиқа, аз ҳад гарон ва танҳо дастрас нест, мавриди баррасӣ қарор гирифтанд. Гарон ва элитаи гулмоҳӣ мекушояд, то имкониятҳои chefs ва таҷрибаҳо санъати пӯхтупаз - вале он ба маблағи ба бартарии аст! кӯл, Sevan, дарёча ва рангинкамоне - гулмоҳӣ хеле гуногун аст. Аз ҳеҷ ин гуна метавонад delicacy ки ошомандагон аз ҳама пухтан - моҳӣ гарм, чуқур-пухта, ё зервазифа гулмоҳӣ, аз сиҷҷил дар barbecue ё гӯшзад. Вале дар баробари болаззат ва гулмоҳӣ бо сабзавот - яке аз хӯрокҳои сард сершумор, ки мумкин аст аз ин маҳсулот ё моҳӣ офаридааст, ки қаблан, то нисфи дуддодашуда.

Аз ҳама ҷолиб ин аст, ки ҳар гуна меъ- гулмоҳӣ пешниҳод хӯрокҳои таъом бе табақ тараф, ки ба шумо имкон медиҳад, ба озмудани бо sauces, ҳанут ва усулҳои пухтупаз. Вале, агар мехостанд, гулмоҳӣ метавонад пурра баъзе маҳсулоти shading сабзавот palatability он (тару тоза, бодиринг ва ё мариновани), гелос ва ё lingonberry (тару тоза ва яхкардашуда), каме бирён сабз нахўд ва боќле pods, инчунин наботот дар миқёси калон. Фикр кардан дар бораи чӣ гуна ба пухтан гулмоҳӣ, мо бояд барои ҳар хӯрок дар чошнии compulsorily талаб фаромӯш кард, ки. Чошнии занбӯруц қаймоқ ё панир барои хӯрокҳои бо сабзавоти тару тоза, помидор - ба моҳӣ бодиринг, ва таъсис дар бораи шароб мизи - газак гарм классикӣ.

Яке аз хӯрокҳои аз њама намоён аст, гулмоҳӣ нимбирён барои тайёр кардани хўрок, ки талаб fillet (1200g.), Микросхемаҳои кокс ё селлюлоза норьил (150 гр.) Сабзро Сурх (2 дона.) Ва сирпиёз (4 дандон.). Илова бар ин, ҳанут муфид - зира, coriander, ьафари, намак ва ќаламфури, инчунин равғани растанӣ ва шарбати лимӯ. Мисли бисёре дигар аз меъ- барои гулмоҳӣ, пешниҳодҳои бодиққат гулмоҳӣ халос устухон тоза ва бодиққат ба шаш қисм баробар бурида. Дар айни замон мумкин аст, ки ба пур кардани селлюлоза ё микросхемаҳои норьил оби гарм (на камтар аз 300 мл.), Ва хуб омехта, напазед, то ҳадди норьил парокандашавӣ. Дар ҳоле, ки "бо шири» омода аст, зарур аст, ки ба тоза кардани ќаламфури, кушода, аз он partitions ва тухмиҳо, биносту бурида, дар якҷоягӣ бо зира, сирпиёз, намак, шарбати лимӯ ва гиёҳҳои дар протсессори озуқаворӣ minced. Агар нест, нест, - шумо метавонед ҳамаи компонентњо ба воситаи суфтакунандаи гўшти гузаред, омехта бо гарм »бо шири» ва латукӯб, инчунин то омехта ҳамвор аст. Дар дараҷаҳои гуногун, ҳамаи меъ- гулмоҳӣ хеле ҳамон: пас пеш аз табобат танҳо нигоҳубин кардани fillet мегирад - ҳама бо ҳанут ва гиёҳҳои пошидан, бирезед андак равған, сипас дар давоми чанд дақиқа ба доц кардан дар бораи гӯшзад grilled бар оташпораҳо гарм. чошнии Coconut дар мизи якҷоя хизмат бо гулмоҳӣ гарм ва пасмондаи нанд - ҳамаи ин қисмҳои хӯрокҳои таъсисии ҳамдигар ва соя пурра хоҳад кард.

Бисёр аз меъ- гулмоҳӣ, ки ба шумо имконияти сохтани табақ вуҷуд аст, на танҳо хеле болаззат, вале хеле муфид, ба ҳамаи витаминҳо. Ин асосан дахл дорад гулмоҳӣ kebab. Зеро ки он бояд fillets моҳӣ (1600 кг.), Пиёз (1 компютер.), Равған (100 гр.), Нисфи як лимӯ, ва таъми сабз ва дору тайёр. Fillets бояд шуста шавад, дар як косаи гузошта ва пошидани бо ҳалқаҳо пиёз, ҳамчунин намак ва ќаламфури ба гулмоҳӣ њаматарафа мариновани. Баъд аз ним соат моҳӣ метавонад дар бораи skewers модашутурро, alternating бо ҳалқаҳо пиёз ва иловаро бодиринг помидор тару тоза. Барои худро табақ муфид, оҷур он бояд на бештар аз 10 дақиқа бар оташпораҳо гарм, lubricating давра ба ҳар каме равған гудохта мешавад. Дар охири вақти хӯроки таъйиншуда аст, барои истифода омода эътироф карда мешавад.