Шалцамча. Мазкр барои ҳамаи мавридҳо

Шалцамча - як ниҳол беназир, ки барои садҳо сол аз достонҳои шуда, навиштани шеър, меояд, то бо муаммои. ҳикмати Folk онро бо масалҳо ва суханони ҷалол ёбад, вале асосан калимаи садо бо як connotation манфӣ. Ва аз он бар абас аст. таъми талх якбора ин реша инкишофи, ки ҳирс, шарбати хуб барои ҳозима аст, ва хӯрокҳои доранд таъми фаромӯшнашаванда аз шалцамча.

Аз он шумо метавонед soups, хӯрокҳои асосӣ, салатҳои, appetizers омода намояд. Муҳим аз бисёр навъњои (сафед, сиёҳ, гулобӣ, Margelan, шалцамча ...), яке он аст, ки эҳтимол ба шикоят интихоб кунед. Биёед кӯшиш ба пухтан хӯрок аз ин реша.

шалцамча Пас сафед. Мазкр пешниҳод пухтан аз шӯрбо вай, илова ба soups.

Шӯрбо бо шалцамча ва гӯшти гов хоҳад маҳсулоти зерин зарур аст:

• tenderloin гов - 200 г
• Шалцамча сафед - 200 г
• Руқӯъ - сардори
• Сирпиёз - 3 дона
• чошнии лубиж - Spoon
• Ҳанут, алафњои

Сар ба пухтан шўрбои классикӣ аз гӯшт ва пиёз. Вақте, то гӯшти пухта боқӣ хеле каме дар шўрбои ба як чанд дона шалцамча бурида гузошт. Дар охири пухтупаз илова сирпиёз. Андешидани аз гӯшт ва radishes, биносту бурида, омехта бо ҳанут, наботот ва чошнии лубиж шудаанд, дар бораи заррин гузоштанд. Дар шўрбои аст, ки ба табақ бевосита дар сари суфра, илова шуда.

Дар бораи дуюм талаб Margelan шалцамча. Мазкр баҳс мекунанд, ки дар ин реша сабз беҳтарин барои қабули самбӯса мувофиқ аст. Дар хамир барои онҳо кор ба маъмулӣ. Андешидани 500 г орд, sieved, омехта бо намак. Дар хамир 1 тухм бо як шиша оби гарм.

Қуттиҳои аст, ки аз шалцамча дод. Вай дар grater дацал rubbed, омехта бо пиёз, ќаламфури, намак, илова яхмос ширї. самбӯса судак маъмулӣ, ва бо равғани лалмӣ.

Ғайр аз ин, кӣ самбӯса дӯст надорад, зеро дуюм шумо метавонед пухтан хӯриш гӯшт, таҳкурсии он низ хоҳад шалцамча бошад. Мазкр аз салатҳои доранд халқҳои бисьёр. Зеро ки хӯриш шадиди қафқозиро ба шумо лозим аст, ки гирифтани:

• 400 г ҷавон гӯсфанд судак
• як шалцамча калон (аз ғайри сиёҳ)
• пиёз калон сафед
• 2 тухм
• намак, наботот, ҳанут
• майонез

Ҳамаи маҳсулоти ҳастанд замин, grate реша бо сӯрохиҳои хурд, майонез, намак, ќаламфури. Он рӯй берун хеле hearty ва ҷиддӣ.

Барои касоне, ки гӯшт хӯрдан не, омода ширин хӯриш бо шалцамча, сабзӣ ва панир. Аст, ки аз меъ- шалцамча аз ҳама мувофиқ муқаррар накарда: он ҳама дар бораи афзалиятҳои таъми шахсӣ вобаста аст. йогурт, яхмос ширї, майонез: Андешидани миќдори баробари ин маҳсулот, ки мо дар бораи як grater дацал, либоси бо таъми дагар. Бинобар ин, ба илова, ҳанутеро: зира, ќаламфури, намак. Дар панир ширин ва сабзӣ, таъми осудагии аз хӯриш.

Мухлисони мошинмебошад, savory refillable grated асал шалцамча шарбати cranberry, омехта бо себ, нок ва дигар меваҷоти худ. Аъло газак ба арақ, Дуои бо наботот аст шалцамча сиёҳ бо себ ва sauerkraut, равған намакин.

Мехӯрданд? Он боқӣ мемонад ба омода нӯшокиҳои, ки ҳамаи ҳамин шалцамча асос ёфтааст. Меъ- гуногун худро низ.

Зеро нӯшокии помидор дар як кахвачушонак шалцамча ва себ замина шуд. Иловаи шакар каме намак, ќаламфури (параметри), омехта бо шарбати помидор. Чунин нушокї, метавонад бо оби маъданӣ иловакарда, ва метавонад бинӯшед undiluted.

Шумо афшураи помидор дӯст надорад? Сипас, мо йогурт тайёр бо шалцамча. Blendiruem пиёз сабз, шалцамча, ширин, намак, ширї ё равонтар хуноба.

Шумо як шом ошиқона ёфт, ва шумо ҳастанд, метарсанд, ки ба тарки як clanger?

Пас аз он ба тайёр potion ҷодуе, мањз aphrodisiac зарур аст. Омезиши себ биносту решакан бо шалцамча grated сиёҳ, илова лимӯ ва дорчин. Пур ним литр оби ҷӯшон, тарк барои ним соат. Андешидани берун шалцамча ва себ, боз рехт лимӯ, намак, гузошта як асал андаке, либоси бо йогурт. Дар натиҷа як буд, хӯриш ҷолибу, ки шумо метавонед оид ба санаи ба ошиқона кӯшиш кунед. Дар шаробе сард аст, дар мизи дар айнак баланд бо ях мекард.