Оҷур сабзавот дар танӯр зуд ва ба осонӣ

Оҷур сабзавот дар танӯр зери эътибор ҳатто як эскизи дар пухтупаз. Ин табақ хеле оддӣ ба омода аст, ва ба ин васила низ хеле муфид мебошад. Оё ин ҳалли комил барои як зиёфати оила нест?

Маслиҳатҳои муфид

Оҷур сабзавот дар танӯр ва метавонад ҳамчун як табақ алоҳида, ва ҳамчун як табақ тараф ба асосии. Дар мавриди дуюм, эҳтиёт ҳангоми омезиши компонентњо гуногун. Масалан, ҳамчун илова ба моҳӣ беҳтарин барои картошка, нахўд, лўбиё, аст сабзаду Брюссел, балки лаблабу, қодир эҷоди Тандем муваффақ бо хук braised, ки дар он ҳолат истифодаи нодурусти аст. Илова бар ин, аз он хотир аст, ки сабзавот доранд суръати пухтупаз гуногун. Ин маънои онро дорад, гулкарам хоҳад вақт ба нарм судак карда шавад ва аз даст сохтори худ, дар ҳоле, ки картошка ҳанӯз саркашӣ ва нисфи-аз сиҷҷил. Чӣ бояд кард, дар ин маврид? Компонентњо, ки талаб вақти бештар сарф дар танӯр аввал бояд ба нисфи меорад.

табақ қаноатбахш ва осон

гӯшт бирён бо сабзавот бешубҳа беҳтарин барои онон, ки аз як тараф, мониторинги саломатї ва рақам аст, ва аз тарафи дигар - дӯст хӯроки hearty ва бомазза. Ин аст, бешубҳа як созиш ТОҶИКСТАНДАРТ барои онҳо. Пас, барои ин табақ шумо лозим аст:

• гӯшти гов;
• помидор;
• сабзӣ;
• ќаламфури;
• пиёз;
• сир;
• равғани зайтун;
• хӯриш намак, ќаламфури.

Барои оҷур сабзавот дар танӯр барои ин дорухат, мумкин аст, ки ба фарқ кардани таносуби ва намуди компонентњо. Масалан, дар ҳолате, ки шумо иштиёқ ба тайёр хӯроки сабук, оё картошка истифода намебаранд, аз тарафи дигар, аз он истифода баред, агар шумо мехоҳед, ки расидан ба як мазза бойтар ва йога. Пеш пухтан гӯшт. Он бояд ба тасмаҳои кӯтоҳ ва зуд доц кардан дар як ШМШ гарм бо равғани зайтун, сипас паст кардани ҳарорати, илова об кам (то, ки он ба мазмуни фаро надорад), намак ва ќаламфури ва фаро бо як зарф. Бигзор он гоҳ дар давоми 10-15 дақиқа. Пас аз он мулоим ва тендер ва баъдан табдил хоҳад вақти расидан ба омодагии якҷоягӣ бо сабзавот доранд. Оянда, тайёр намудани компонентњо боқимонда. иловаро, пиёз - - ҳалқаҳо борик Помидор мукааб хурд, молидан сабзӣ дар grater дацал, ќаламфури бурида. Мо маҳсулоти гузошта, дар як табақ нонпазӣ. Шумо инчунин метавонед дегча хурд бо мақсади ба қисмҳои Хӯроки, истифода менамояд. Дар сатҳи камтар - адас гов ва ғайра - пиёз, қаламфури ранга, сабзӣ. Пошидани бо сирпиёз биносту решакан ва пошидан бо равғани зайтун. Хӯрокпазӣ вақт - дар бораи 50 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа.

панир оҷур

сабзавот пухта бо панир - алтернатива ба дорухат гӯшт. Мо ба шумо пешниҳод як хӯроки болаззат ва серғизо барои vegetarians. Зеро он зарур мешавад:

• панир «Parmesan»;
• гулкарам;
• картошка;
• пиёз;
• равғани зайтун;
• seasonings: намак ва ќаламфури.

Дар компонентњои асосии гулкарам аст. Таносуби картошка зарур аст, ки аз 3 то 1. Мо дар шакли қабатҳои дар навбат зерин паҳн: картошка (қаблан дар оби намакин то нисфи судак), гулкарам (inflorescences бутуни), пиёз (sliced ҳалқаҳо борик). Намак, ќаламфури ва пошидан бо равғани зайтун. Liberally бо панир Parmesan grated пошидани. Мо дар танӯр барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа гузошта. Ин ҳам бисёр роҳҳои гуногун ба оҷур сабзавот дар танӯр бошад. Эҷоди дорухатро аслии худ. Баҳра Хӯроки кунед.