Чӣ тавр пухтан ventricles мурғ - баъзе аз меъ- бузург болаззат

gizzards Чикен аксаран ном «ноф» - асосан, зеро аз шакли ғайриоддӣ, ки онҳо пас аз пухтани доранд. Баъзе хонашин scares бӯй хоси, то ки онҳо ба ин byproduct истифода набаред. Дар асл, чун медонед, ки чӣ тавр ба пухтан ventricles мурғ, flavorful ва қонеъкунанда метавонад ва ё ғизои кардани шўрбои қабати дуюм.

Ин аз-маҳсулот аст, ки дар салатҳои, дуюм ё хӯрокҳои аввал истифода бурда мешавад. Масалан, шумо метавонед дорухат зерин истифода баред. Барои тайёр кардани gizzards мурғ дар чошнии майонез, ба шумо хоҳад ним кило offal, пиёз, сабзӣ, нисфи як пиёла шир ва ҳанут лозим аст. Сабзавот тоза ва бурида ба мукааб хурд. Шикамҳои дар ним бурида. Дар бораи дона ШМШ гарм пухта гӯшт, бо пиёз ва сабзӣ. Чанд дақиқа аст, ки бо шир пур, гузошта як ҷуфти tablespoons аз майонез. Дар табақ намакин аст, ќаламфури, фаро бо ҳадди ақалли. Дар бораи byproduct гармии паст тақрибан як соат хомӯш то пухта.

Онон, ки манфиатдор дар чӣ тавр ба пухтан ventricles мурғ ҳастанд, инҳо мумкин аст муфид дорухат. Byproduct омода: шуста зери об, агар зарур бошад тоза. шикамҳои муносибат доранд, дар оби хунук, барои ним соат афтидаем. Зарур аст, ки онҳо ба зудӣ омода карда шавад ва як мазза нозук бештар.

пиёз андозаи миёна тоза карда мешавад, бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Сабзӣ дар grater дацал rubbed. Пеш аз он ки шумо пухтан gizzards мурғ, аз об дар он буданд, бояд ҳузф шавад, ва резед ҷӯшон byproduct об. Сипас, табақ бар гармии миёна гузошта ва то нарм stewed. Ин метавонад дақиқа 30-40 мегирад. Чанде пеш аз поёни ҳазм шуда пухтупаз лозим аст, ки илова намак, илова ќаламфури каме. Баъд аз ин «ноф» онро ба даст, сард.

Дар миқдори ками равған, sauté ба пиёз. Вақте ки ӯ шаффофияти даст ба он аст, ки ба сабзӣ, илова шуда. Дар бораи гармии миёна, сабзавот барои чанд дақиқа бирён хозир овард. Сипас онҳо Spoon орд иловашуда ва инчунин хушхӯю рехта ба шўрбои, ки дар он, шикамҳои омода сохтааст. Дар моеъ бояд доимо ошӯб ба канорагирӣ қитъае ташкил карда мешаванд.

Сард аз ҷониби-маҳсулоти аст, ба тасмаҳои бурида, дар як ШМШ гузошт. Ин низ 1-2 tablespoons аз яхмос ширї илова кунед. Ҳамаи компонентњо барои 10 дақиқа stewed. Ин дорухат оддӣ, ки дар тасвир, ки чӣ тавр ба пухтан ventricles мурғ, бори дигар собит месозад, ки бо кам талош, шумо метавонед бо як аз табақ асосии шево кунад. Дар биноҳои бознамегардем, ѓизодињии тавсия биринҷ powdery ва картошка судак.

мебошанд, дорухатро мо нақл нест, ки чӣ тавр ба пухтан як ventricles мурғ ҳамчун курси аввал. Масалан, минтақаҳои он ҷо, ки дар он угро-хона дод бо зарурии-маҳсулоти шуда, барои рӯзи дуюми тӯй омода кардааст. Дар ин navels бо пиёз тамоми ва адас сабзӣ барои бораи як соат зиёда аз гармии миёна. Баъд аз ин, дар шўрбои зарур холӣ аст. Моеъ боз ба як ьӯшондан оварда, он аст, ҷойгир ид угро бирён sliced. Дар табақ намакин аст, каме қафас аст чап ба гармкунии дақиқа 2-3. Дар охири пухтупаз, илова кабудї бурида. Шӯрбо барои ним соат боисрор, он гоҳ дар сари суфра хизмат кардааст.