Чӣ тавр пухтан як торт »Картошка» -и ҳакерҳо?

Торт «Картошка» - як шириниҳо, ки бисёре аз шинос кӯдакӣ. Барои бисёре аз chefs ҷавон пухтани он ки ин торт таҷрибаи аввал дар санъат қаннодии ин шириниҳо тавр нонпазӣ талаб намекунад буд.

Имрӯз истифода бисёр роҳҳои гуногун ба пухтан торт "картошка". торт махсус аз сиҷҷил - Баъзеҳо барои қабули shortbread, ба дигарон истифода бурда мешавад. Мо соддатарин дорухат, ки ба ном торт «Картошка» -и ҳакерҳо дида бароем.

Бо вуҷуди ин, дар ин маврид ҳастанд, хосиятҳои гуногун барои барои тайёр намудани торт нест. Масалан, аз меъ- бо истифода аз шир моеъ, ва бе он вуҷуд дорад.

(Азбаски ин иваз хеле ғорат таъми аст, тавсия дода намешавад, ба ҷои ин маҳсулот маргарин), 150 грамм равған пухтан торт «Картошка» -и ҳакерҳо бе шир, мо бояд барои нигоҳ доштани 300 грамм носиху Бахром, ки дар он нест, мавиз, илова шуда. Илова бар ин, онҳо ду tablespoons пур аз хокаи какао, нисфи як пиёла шакар ва қаймоқи (наметавонад шир ҷойнишинӣ) ва баъзе пиёла аз замин дар як кахвачушонак ё чормағз, мазлумонро дар grater лозим аст. Чормағз метавон истифода бурд гуна, ба истиснои заминц, ки таъми торт ба дод лӯбиё нисфи-аз сиҷҷил. Агар чормағз аст мазкур, шумо метавонед бе онҳо ҳамон тавр кунед, баланд бардоштани сатҳи ҳакерҳо.

Ҳакерҳо, инчунин чормащз ба маҷақ ба нонрезаҳоеро. Барои ин кор, шумо бояд кахвачушонак ё гўшт суфтакунандаи истифода баред. Он гоҳ гузошта ба яхмос ё шир барои гармкунии оид ба оташдон, илова ба онҳо шакар ва абрҳоро ба пароканда кардани охирин. Он гоҳ, ки омехта гарм нафт илова ва боз то парокандашавии пурра абрҳоро. Мо банд шарбат мо ба сард. Дар ҳамин ҳол омехта чормащз, какао ва ҳакерҳо, рехта, омехта дар натиҷаи шарбат ва омехта то омма якхела сард шуд. Агар торт "картошка" аз нонрезаҳоеро, танњо барои калонсолон омода, ки вазни як spoonful аз коняк илова кунед.

Дар омма дар натиҷаи дорад Мувофиќатии бошад хеле пурдарахт ба созанд метавонад маҳтобӣ, ки метавонад дар як омехта бо шакар хушк ё какао мазлумонро чормащз меғелонад ташкил медиҳанд. Дар торт тайёри «Картошка» -и ҳакерҳо лозим аст, ки гузошта ба сард, равғани шириниҳо яхкардашуда аст ва зичии зарурӣ ба даст.

Акнун дуюм имкони пухтани торт шириниҳо «Картошка» -и ҳакерҳо дида бароем. Дар дорухат аз ин delicacy дорои шир моеъ.

Барои тартиб додани чунин қаннодӣ, носиху, инчунин талаб чормащз, замин ба нонрезаҳоеро. қисми шиша, тақрибан се ҳиссаи - Танҳо як ратле аз ҳакерҳо ва чормащз мегирад. Илова бар ин, мо як сад грамм равған ва шир моеъ, 6 tablespoons какао, пиёла шир ва 3 tablespoons шарбати гелос (шарбат мумкин аст аз ҷониби ягон роҳбандии меваьот истифода бурда мешавад) зарур аст.

Якум, тайёр намудани яхмос, ин воқеа бо шир моеъ ва равған бо шарбат иловашуда ва 2 tablespoons аз какао. Сипас омехтаи носиху shredded ва чормащз омода намояд. Илова онҳо ба косаи бо яхмос ва исьени. Акнун, мо шурӯъ илова шир гарм, кашидани вазни як пайгирона, ки ин имконпазир буд, ба ташкил саргини.

Боқимонда какао рехт, ба судї набуда, агар мехостанд, метавонад ба дорчин какао ё шакар powdered, илова шуда. Аз шоколад омода омма ташаккул тестӣ хурд ва хурдашон онҳо дар какао. Паҳн як табақ ва дар яхдон барои бораи як соат гузошт. торт мо тайёр аст.

Шумо шоколад дӯст надорад? намуди Торт картошка метавонад бе илова намудани какао пухта. Масалан, шумо метавонед як дорухат, ки ба ном торт kroshkovoe бо истифода яхмос қамчинкорӣ. Барои ин бояд 300 грамм регак худк, 100 грамм яхмос бо мазмуни чарбуи он 33%, дар як шарбати шакар, brewed аз 100 грамм шакар ва 50 мл об. Ҳамчунин, дар як торт, шумо метавонед Бахром ва залил ба нонрезаҳоеро, чормащз ҷарима илова кунед.

Дар омехтаи регак кӯбанд чормащз ва рехт, шарбат шакар. Whisk қаймоқи ва илова ба вазни rusks ширин. Ҳамаи мудохила кардан, ташкил тестӣ хурд ва хурдашон онҳо дар шакар powdered. Top ҳар як торт мумкин аст бо "як Роза» -и оро яхмос қамчинкорӣ. Дар шириниҳо омода аст, он метавонад ба чой таъмин карда мешаванд.