A дорухат оддӣ ва болаззат: самбӯса пухта

Ин тирамоҳ омад. Ва ҳосили мавсими Русия дар босуръат идома дорад. Касоне, ки ба ин кишвар ва ё дар майдони боғҳои хона хусусӣ доранд, ҳама бо ин атоҳои саховатманд аз pores тирамоҳ зери об. Албатта, мардум тӯли ин солҳо бо роҳҳои бисёр ба рушди нигоњдорї ва коркарди болаззат ва succulent мева, аз ҷумла, шарбат, мураббо, шароб ва ьӯшондан, дар охир омада кардаанд. Аммо то ҳол ман мехоҳам, аз себ lint кунад барои табобати хонавода ва ё меҳмонон, ки ба хона омад. Пас ба саволи аз он чӣ ба тайёр ки аз ин маҳсулот олиҷаноб табиӣ аст, бекор нест, ва бештар аст, ки на пахшкунии. Ва самбӯса пухта - яке аз ин аз меъ- дар ҷустуҷӯи баъди ва машҳур, ки бояд дар дафтар ТОҶИКСТАНДАРТ бошад, ҳар як соҳибхоназан-худидоракунии эҳтиром. Дар бештар аз сабаби ташвиши зиёд ба пухтан табақ бузург зарур аст. A ашёи хом - дар ин ҷо ба он аст, ҳамеша дар дасти, ва дигарон аз компонентњо, инчунин мазкур дар ягон ошхона аст. Чаро кӯшиш намекунанд?

Самбӯса пухта (дорухат асосӣ)

Пас, ба мо лозим аст, ки як кило себ - пухтааст ва бењтараш нест, хурдтар. Вақте ки интихоби компонентњои асосӣ, кӯшиш кунед, то аз меваҳои пастсифат буданд, нест, (яъне, барои пешгирӣ ки ба бурида ба табаќањои). Пас, самбӯса пухта шумо rovnenko ва зебо ба даст.

Бо мева лозим аст, ки чанд амали омодасозӣ, ки ба назар мураккаб нест. Хуб, аввалан, онҳо бояд њаматарафа тоза. Ва он гоҳ, ки бе scraping пӯст, як дастгоҳи махсус бурида аслӣ дар якҷоягӣ бо устухон ва думҳошон. Агар ин ноу-хау вуҷуд дорад, оё шитоб ба даст хафа: ин тартиб имкон истеҳсоли корд хурд аст, танҳо одати метавонад ҳамчун дилхоҳ берун на он қадар rovnenko. Баъд аз бартараф намудани аслӣ, бурида ба маҳсулоти ҳалқаҳо (ғафсӣ тақрибан дар ангушти).

Вале чун компонентњо барои тайёр ба мо лозим аст: а ҷуфт тухм, нисфи як пиёла шакар, орд polstakana рози Spoon ним хурд намак disintegrant, нафт лоғар барои frying.

хамир пухтупаз

Барои ба даст самбӯса пухта ошомандагон, ба шумо лозим аст, ки тайёр batter дуруст. Барои ин кор, латукӯб тухм бо намак ва шакар кафке. Сипас, ҳанӯз whisking, оҳиста-оҳиста орд ва хокаи нонпазӣ илова, бо назардошти ғамхорӣ ба канорагирӣ қитъае. Ин хосият оддӣ, балки самаранок аст. Дар хамир бояд моеъ бошад, вале барои даст ёзанд, як каме (Чизе мисли pancakes).

Раванди оғоз кард!

Андешидани як ШМШ frying хуб ва калон, гарм ва равған резад. Вақте ки ба он гарм шуда, то ба таври дуруст, кам гармии, то ки ба сӯхтан нест. Дар ШМШ ва сипас - иловаро себ, саховатмандона дар batter меандозад! Ҳуштак задан - хавотир нашав, чунон ки бояд бошад. Пухтани самбӯса пухта оид ба ҳар ду ҷониб, то обдор (ин воқеа хеле зуд, ба тавре ки маслиҳат медиҳад: Оё он қадар дур аз оташдон гумроҳ мекунад ва нигоҳ доштани як суруд раванди). Хизмат дар мизи гарм (, балки ҳамчунин дар сармо, онҳо хоҳад, ҳеҷ камтар болаззат), пошидан бо шакар powdered. Мо як тендер дар дохил ва самбӯса пухта хушбӯй дошт. хонаи Меҳмон ва меҳмонони, ба ман имон овардаед, хоҳад танҳо мусбат. Кўдакон, ки аз тарафи роҳи, ба монанди онҳое, ки «donuts» ба тар минбаъд ба чизи ширин. Хизмат њар як кўдак (ё меҳмон) мураббо ё шир дар як косаи алоҳида барои ин мақсад.

самбӯса бирён. дорухат №2

Ин дорухат беҳтарин барои picnic ё ба пешвози дӯстон дар њавои кушод мувофиқ аст, Вале ҳар ҷо аст, оташ, гӯшзад кушода ё танӯр нест. Одатан, кӯчае анъана таомҳо ва сабзавот бирён омода кардааст. Аммо баъд аз онҳо, он аст, эҳтимол бисёр иштирокчиёни таҷлили шумо мехоҳед, чизе ширин барои шириниҳо. ва болаззат ва муфид аст: беҳтарин интихоб - Дар ин ҳолат, самбӯса оид ба skewers пухта.

ба бахшидан тайёр

Тайёр намудани компонентњо аст, чунон ки дар дорухат асосӣ амалӣ карда мешавад: себ бурида ба ҳалқаҳо, кунад batter. Ғайр аз ин, ду имконоти вуҷуд дорад. Ҳалқаҳо мумкин аст дар skewers чӯбӣ модашутурро ва меандозад, ба batter, пухта ба атрофҳои миқдори зиёди нафт. Ва мумкин аст, ки ба риштаи оид ба металлӣ (хурд) Rotisserie ва пухтан бевосита дар оташпораҳо кушода (каме хоҳад начакад, балки ки хуб, хамир, ки аз тарафи роҳи, шумо метавонед як каме амикро кор, ба ин монеъ шуд). Picnic - дар маънои хӯрокворӣ - ба анҷом расидани комил, ва ҳамаи меҳмонони мешавад ин табақ оддӣ ва лазиз қонеъ мекард.