Хӯрокпазӣ Lavash торт ошомандагон

Ҳар медонад, ки чӣ дар pita. Ватани худ - Арманистон. Ин як торт ҷарима, аз сиҷҷил бар санг аст. Технологияи омодагӣ ба садҳо сол бетағйир монд. Дар Арманистон, ки ин торт аст, дар мизи бо панир ва гиёҳҳои тару тоза хизмат. Ин stunningly лазиз.

A хонашин банд метавонад pita жаьонро ба кунад. Ин табақ аст, хеле зуд пухта. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, ки ба харидани чанд коѓаз lavash ва гузошта ба қуттиҳои. Тавре pita кулчаи аст, ба зудӣ аз сиҷҷил, то ки мањсулоти тайёр барои пур кардани он зарур аст. Ин аст, ки дар қуттиҳои бояд тареву бошад, сабзавот бояд пухта ва ё аллакай хомӯшаш сохт. Дар акси ҳол, пур танҳо вақт ба омода нест.

Инчунин барои пур кардани метавонанд хӯроки ки табобати гармии талаб намекунанд мегирад - панир, косибӣ ва ё меваи. омехтаи йогурт ва тухм кам коѓаз lavash.

Чӣ тавр ба ҷамъоварии Lavash торт ба

Дар бораи як варақ нонпазӣ хурд чуќурї Lavash. он аст, шарт нест, ки ба равцан як варақ нонпазӣ. Дар кунҷҳои бояд аз ШМШ овезон, зарур аст, ки ба пӯшидани жаьонро. Гузошта қабати пур минбаъдаи severing варақаи Lavash гурўњ жаьонро, намкунњ он дар як омехтаи йогурт ва тухм ва ҷойгир оид ба пур. Боз ҳам гузошта ба қуттиҳои, боз нон pita, ва ғайра. Пас, аз 2 то 4 табаќањои пур ниҳод.

Ба истифода торт. Шумо метавонед канори чапи лифофа гузошта, ва шумо метавонед аниқ ҷамъ pita-заминаи ба дакикаи. Вақте ки ҷамъоварии порагӯште қабатҳои ботинӣ шудаанд омехта, ҳаво дарояд он ҷо, ва як торт бузургест.

Мо ба даст суфраи пўшида хушки lavash ва даруни ӯ ва қуттиҳои афтидаем сабку. Акнун, ки мо барои ба торт дар танӯр ва оҷур барои 10-15 дақиқа. Дар ҳақиқат зуд ва ба осонӣ.

Mincemeat метавонад шӯр. Ин пур кардани гӯшт, моҳӣ, сабзавот, тухм. ҳастанд, илова намак, ҳанут, наботот нест. Агар қуттиҳои хушк аст, ки барои молиданї аз чошнии pita он аст, ки бевосита ба он, илова шуда. Дар ин ҳолат, ба қуттиҳои бояд каме моеъ бошад. Агар пур хушк чошнии (масалан, сабзавот steamed) аст, ба он илова мешавад ва барои молиданї аз рухсатии lavash истифода бурда мешавад.

Ғайр аз ин, пур метавонад ширин. Ин пур аз буттамева, меваҳои, мураббо, Яроѕи, curds.

Омодасозии Lavash, ғизову

Ғизову - як хӯрокҳои машҳури Гурҷистон. Ин як торт тару тоза, аз сиҷҷил бо панир аст. Оё ба ҷои curds панир метавонад бо панир curd омехта истифода бурда, алафњои метавон илова ва ё тухм. ғизову Classic мисли cheesecake калон бошад, он метавонад метавонанд пўшида ва кушода. Ин табақ дорад, бисёр имконоти.

Ва яке аз роҳҳои пухтупаз - Lavash, ғизову.

Андешидани як чанд коѓаз lavash. Кук тибқи дорухат дар боло. Тавре ки пур 400-500 грамм панир grated мегирад (беҳтарин истифода бурда suluguni, балки низ оддӣ русӣ низ хуб) ва 200-300 грамм панир. Омехта кардани панир, панир ва косибӣ grated, ва он пур аст. Ҷойгир кардани қуттиҳои ва қабатҳои lavash, дар танӯр preheated барои 10 дақиқа гузошта (шумо 3-4 қабатҳои даст). Чунин hachapuri бихӯр ва гарм ва хунук, ки ошомандагон аст.

Пухтани нон гарм pita

Барои тайёр кардани варақаи рол 2 Lavash истифода бурда мешавад. Дар пур аст, therebetween гузошта, ба варақаҳои Бодиккат ба рол печонид. Top рол аст, ки бо равған молидан, пошидан бо панир grated ва дар танӯр барои 10 дақиқа аз сиҷҷил.

Барои тайёр кардани ҳайвонот аз pita , шумо метавонед ягон қуттиҳои истифода баред. Агар мо дар қуттиҳои аз minced гӯшт, ҳасиб, моҳӣ ва сабзавот, зарур аст, ки ба илова майонез ё яхмос ширї, то он буд, хушк нест, ва ба коѓаз lavash каме афтидаем. Оҷур нон pita набояд аз хушк. Агар мо истифода мева ва Берри ё curd, барои молидан бояд йогурт, яхмос ё яхмос ширї илова кунед. Сипас pita рол лазиз аст.

pita кулчаи осон ба пухтан, вақте ки шумо як хўроки зуд ва болаззат меҳмонон. Он метавонад бо шумо дар як picnic мегирад. Ин як алтернативаи бузург ба пирожни хамир хамиртуруши аст.