Чӣ тавр ба pancakes картошка дод аз картошка: дорухат муфассал

Чӣ тавр ба pancakes картошка дод аз картошка, ки crispy дар берун аз онҳо буданд, ва дар як мулоим, боллазату шањдбори ва тендер? Ин масъала хусусан дар онҳое, ки бепарво ба fritters нигарониҳои сабзавот нест, манфиатдор аст, вале онҳо метавонанд барои баъзе аз сабаби карда намешавад ба даст. Бояд қайд кард, ки чунин як табақ мегирад танҳо 1 соат вақт озод.

Чӣ тавр ба pancakes картошка дод аз картошка: а зина ба зина дорухат

компонентњо зарурӣ:

• намаки йоднокшуда - 1/3 Spoon хурд;
• пиёз калон - 1 компютер;.
• allspice сиёҳ - якчанд pinches;
• бехмева картошка аз андозаи миёна - 4-5 дона;.
• тухм мокиёне калон кард - 2 дона;.
• шир 3% тару тоза - балоҳое, аз он коса;
• нонпазӣ содаи - 1 рози;
• орди гандум - 3-4 tablespoons (параметри);
• равғани растанӣ - 180 мл (дӯзахаш хӯрокҳои).

сабзавот коркард

Пас, чӣ тавр ба pancakes аз картошка хом метавонад дар ҷои аввал як сабзавот асосии инчунин-ҳилаи шавад. Ин талаб дар як маҳалли мошиншӯйӣ ва хасу 4-5 бехмева, ва он гоҳ дагар ба онҳо дар бораи як grater калон. Агар мехостанд, картошка мумкин аст, дар як суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак, мазлумонро. Баъд аз ин табобат, он аст, тавсия ба гузошта сабзавот shredded дар оби хунук. Ин тартиб тавр-не дод бехмева решакан рӯй сиёҳ ва қисман маҳрум онҳо крахмал.

Ҳамчунин pancakes аз картошка хом дохил пиёз мо. Баъд аз ҳама, аз ин медиҳад pancakes сабзавот бӯй ва таъми хушбӯй бой, ба туфайли он ҳеҷ кас метавонад чунин як табақ пухта даст кашад. Пеш аз он ки илова ба хамир як пиёз матлуб аст, ки ба маҷақ як slurry бо истифода аз кахвачушонак.

Раванди kneading

Pancakes бе тухм дод аз картошка мумкин аст, омода кардааст, вале онҳо рӯй берун мисли боғҳои ва лазиз нест. Аз ин рӯ, онҳо беҳтар ҳастанд, ки илова ба таҳкурсии. Тухм нозил шавад ва ба як косаи шикаста, сипас сахт whisk, бо истифода аз whisk ва ё ғайра анъанавӣ. Баъд аз ин, ки ба рехт намаки йоднокшуда, зарур аст, сода нонпазӣ, 3% аз шир тару тоза, allspice сиёҳ, пиёз, картошка grated ва орди гандум буд. Абрҳоро компонентњо якҷоя, шумо бояд пайгирона пурдарахт ва часпак даст (ҳамчун pancakes маъмулӣ, балки бо inclusions намоён сабзавот grated).

Чӣ тавр ба pancakes картошка аз картошка дар як ШМШ дод

табақ доц кардан аст, беҳтараш дар як saucepan ё ШМШ frying. Бо ин мақсад хӯрокҳои бояд 10-15 мл равғани растанӣ рехт, ва он гоҳ ба он reheat сахт. Сипас, бо истифода аз Spoon калон зарур аст, то фидо берун аз хамир сабзавот. Дар як вақт дар ШМШ, шумо метавонед ба панҷ pancakes картошка хурд доц кардан то. Онҳо мекунед маҳз ҳамин pancakes мунтазам ё crepes.

Дар давоми табобат гармӣ бояд пайваста назорат карда шавад, то ки іизбіои ба Браун pancakes мусовӣ. Барои ғизои crispy бештар пас аз frying fritters паҳн номатлуб слайд. Ин беҳтар аст, ба онҳо тақсим дар як қабати дар як табақ калон ҳамвор, ва баъд аз хунуккунӣ поён ҳаракат ба судї умумӣ.

дуруст хизмат

pancakes картошка метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ дар гармии хизмат мекунанд ва сард. Онҳо тавсия ба якҷоя бо чошнии помидор, яхмос ширї ва чой ширин гарм истифода бурда шавад.