Пирожни моҳӣ равцанмоҳӣ

Ҳар кӣ модари кӯдакони хурдсол, ки мехоҳад назорат ѓизои онњо, аз љумла дар ѓизои як гуногуни маҳсулоти. Пӯшида нест, ки фарзанд моҳӣ хеле муфид аст. Ман хусусан мехоҳам таъкид равцанмоҳӣ.

Равцанмоҳӣ дорои миқдори зиёди витамини В12, ки барои фаъолияти мағзи сар ва таҳкими дахлнопазирии зарур аст. Илова бар ин, равцанмоҳӣ доранд витамини D, ки барои афзоиши устухон. Дар гӯшти моҳӣ дар ин равғани паст аст, то он беҳтарин барои касоне, ки вазни аст.

Бояд қайд кард, ки моҳӣ, бояд иштирок дар то ду маротиба дар як ҳафта парҳез toddler бошад. Ин метавонад soups моҳӣ, meatballs, ва шумо метавонед пухтан fishcakes равцанмоҳӣ. Ин табақ албатта доранд kiddies худро мечашонем ҳамчун burgers ки ошомандагон аз ба даст, боғҳои ва лазиз.

Барои тайёр афшонда, равцанмоҳӣ, ба шумо лозим аст, ки компонентњо зерин:

- fillets аз равцанмоҳӣ - 500-800 грамм (шумо метавонед ба тамоми моҳӣ истифода баред, лекин он доранд, ки ба метарошед ва хориҷ ҳамаи устухонҳои ва пӯст);

- ним қуттӣ равған;

- 2 тухм мурғ тару тоза;

- semolina - 2 tablespoons;

- 2 пиёз миёна;

- намак ва ќаламфури мечашонем;

- нонрезаҳоеро, ки барои breading.

Барои оғоз, тайёр mince моҳӣ. Моҳӣ ба тоза, хориҷ устухон ва пӯстҳошон, агар шумо fillet моҳӣ, хориҷ танҳо пӯст. Сипас дар як fillets суфтакунандаи гӯшт ва пиёз замин. Дар равған илова minced (аз соли моҳӣ лоғар, мазза равған ва диҳад patties мададгоре mellowness ва smoothness), тухм лату, semolina ва намак ва ќаламфури. Дар омма дар натиҷаи бояд бодиққат омехта бошад ва ба яхдон барои 10 дақиқа. Дар умум, бояд ба хотири сард шавад, ба он осонтар ба њайкали fishcakes равцанмоҳӣ. Сипас оғоз ташаккул patties. Азбаски мо ба пухтан burgers барои фарзандон, ва бештар ба моҳӣ, шумо метавонед як шакли барои кукиҳо дар шакли моҳӣ истифода баред. cutlets бурида, paniruem breaded. Албатта, онҳо метавонанд оташ, вале аз он беҳтар аст, ки ба пухтан пирожни моҳиёни равцанмоҳӣ steamed. Шумо метавонед steamer истифода баред. Моҳӣ тайёрӣ дароз, то 30 дақиқа кофӣ аст. Хизмат cutlets метавонад айбе дошта бошад, ва картошка mashed, ва ғалладона, вале онҳо беҳтарин бо биринҷ омехта. Албатта, аз чунин пирожни моҳӣ хурсанд на танҳо кӯдакон, балки ҳамчунин калонсолон хоҳад буд.

Барои мисол, дар ин ҷо retseptik дигар барои «калонсолон» мебошад. Барои пухтан fishcakes равцанмоҳӣ 5 servings некӣ, ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

- роҳҳои fillet - 1 кг;

- карафс - 3 дона;

- як пиёз калон;

- якчанд буридаи нон сафед ё нон;

- як тухм;

- ьафари тару тоза;

- breadcrumbs;

- намак ба мечашонем.

Барои чошнии гарм:

- Майонез - 3 tablespoons;

- 2 teaspoons чошнии сабзро;

- 2 teaspoons шарбати лимӯ.

Дар аввал омода моҳӣ minced: бархӯрдор fillets равцанмоҳӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, дар якҷоягӣ бо он пиёз, нон сафед (он зарур аст, ки ба cutlets боғҳои табдил кардаанд). Ҳамаи бодиққат омехта. Сипас мо бо ғӯзапоя карафс, биносту shinkuem, пухта дар равғани растанӣ ва пайваст бо моҳӣ minced. Заданд тухм ва намак якчояги бо minced ва њаматарафа омехта ба ташкил намак яксон ба массаи тақсим карда мешавад. Сипас, аз гӯшти ҳасиб тайёр ташаккул patties, пас дар breadcrumbs оид ба ҳар ду ҷониб paniruem, ва киштӣ ба ях ба burgers Оё ғайри ҳангоми пухтани дохил намешаванд. Баъд аз cutlets zastynut, ба ќадре хос пухта дар равғани растанӣ. Ин миқдори гӯшти minced рӯй 10 meatballs калон. Барои ба чошнии, омехта ба майонез, чошнии сабзро, шарбати лимӯ ва ьафари биносту бурида. Cutlets хизмат гарм, инчунин хушхӯю ба чошнии дар боло паҳн. Тавре дар як табақ тараф, шумо метавонед, ҳарфи ҳамон истифода баред. Ин хӯрокҳои лазиз, шумо метавонед codfish омода мебошанд. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан пирожни моҳӣ равцанмоҳӣ барои худ ва фарзандони худро. Иштиҳоӣ том!