Cod for steam: Таркибҳо ва пухтупаз пинҳон

Cod ба яке аз моҳҳои азимтарине дониста мешавад. Он дорои миқдори зиёди микроэлементҳо ва витаминҳо (тақрибан ҳамаи гурӯҳи B, инчунин C, E, A) мебошад. Истифодаи мунтазами ин навъи моҳӣ метавонад ба организм бо маҷмӯи пурраи моддаҳое, ки манфиатҳои истисноии солимро меоранд, таъмин намояд. Он дорои калтсий ва манган, калий ва фосфор, санг ва оҳан аст. Cod for a pair, арзиши калорияи он 87 ккал аст, барои хӯроки барои ҳамаи вазни зиёдатӣ бузург аст. Олимон таъсири баде ба пӯст, мӯй, нохунҳо, устухон, асаб, гематопоюк ва системаи дилу рагҳо нишон медиҳанд.

Ҳар кас медонад, ки бисёре аз усулҳои пухтани моҳӣ «ҳама чизро муфид ва ғизо медиҳанд». Беҳтарин дорухат барои буғи бухорӣ аст. Барои пухтупаз, шумо метавонед ваннаҳои оддии обро истифода баред ва баракатҳои муосири тамаддун - парешон ё якҷоя.

Cod дар як газаки дуюм бо сабзавот

Барои омодасозии овезаи аҷибу аҷоиб ва сабзавот бо сабзавот ба шумо лозим аст:

• 400 грамм моҳӣ;
• Як пиёз хурд;
• Як сад грамм сабзӣ;
• Зукчини - 200 г;
• Брокколи - 250 грамм;
• Таззири кам ва ќаламфури сиёҳ;
• Равғани растанӣ ё зайтун - 50 мл.

Аввал шумо бояд сабзавотро тайёр кунед. Бррокколи карамро бояд дар чойи лаблабу, ва мармарҳои zucchini барои буридани худсарона бурида (Брусочки хурд, ярмаркаҳо ё кубҳо) бояд баста шаванд. Сабзӣ шуста мешаванд ва ба доираҳо бурида ё дар grater калонанд. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад.

Барои дорухона «Рамз барои як ҷуфт» ҳадди аққалро гирифта буд, тавсия дода мешавад, ки лаблабуи моҳӣ тайёр карда шавад. Мо онро ба қисмҳо бурида бурдем ва дар ҳар кадоме аз онҳо сӯзишворӣ хурд мекунем. Барои пухтупаз истифода бурдани пухтанро истифода баред. Дар поёни як оби каме рехт. Мо гулҳои махсус, ки қаблан бо миқдори ками равғани растанӣ ва равғани зайтолуд ҷойгир карда шудаанд. Идеал - ҳузури ду ё зиёда шаффоф, ки дар баландии гуногун ҷойгир аст. Ин вақт шуморо наҷот медиҳад.

Мо тавсия медиҳем, ки сабзавот дар grate bottom. Онҳо метавонанд каме podsolit бошанд. Дар болои он як моҳии хурд ҷойгир карда мешавад. Сарпӯши ғавғои бухорро пӯшед. Мо 20 сонияро сари вақт муайян мекунем (ё танҳо соати соат).

Пас аз лампаҳои cod барои як ҷуфти омода, шумо бояд ғамхории хидмати зебо аз табақ. Дар маркази пластикӣ тавсия дода мешавад, ки як порча моҳиро гузошта, бо каме равғани зайтун пошидани. Дар кунҷҳои сабзавоти steamed воқеъ аст.

Моҳӣ дар мулки гуногун бо панир

Cod for steam, ки бо ин мӯъҷизаи технологӣ пухта мешавад, ҳамон тарзи парҳезӣ ва фоидаовар хоҳад буд, ки дар тарҳрезии аввал. Аммо якчанд вариантҳои замонавӣ метавонанд аз вақти пароканда вақти бештарро сарфа кунанд. Пас, агар шумо дар чунин ошхона бошед, пас шумо тавсия медиҳед, ки онро барои пухтупаз истифода баред.

Компонентњо барои дорухат

Он бояд талаб карда шавад:

• Ду қуттиҳои калон (яхкардашуда);
• A қошуқи шарбати лимӯ;
• Ду сараш пиёз;
• Як сад грамм равған;
• 150 гр. Пирожӣ;
• Намакҳо, қаламфури ва намак;
• Филми.

Cod for a couple in a multivarquet, ки мувофиқи ин дорухат пухта, арзиши калорияӣ дар бораи қариб 82 адад.

Раванди пухтупаз

Агар шумо барои пухтани хӯрокхӯрӣ истифода баред, тавсия дода мешавад, ки онро дар шароитҳои табиӣ шикаста кунад. Ин аст, ки ҳеҷ гуна оби гарм ё микроэвейро истифода набаред. Рамзи решакан бояд зери оби каме шуста шуста ва бо коғаз ё либоси либос хушк карда шавад.

Пиёз ба доираҳо бурида мешавад. Намак намак, бо хӯрокҳои хушк ва рехт, шарбати лимӯ. Пӯшед як пораи бузурги порчаи калон. Дар маркази мо мо ба моҳӣ гузошта, дар болои косаҳои пиёз. Сипас мо тамоми сметана рехтем ва як панир каме зављаашро ба grater калон калон кунед. Мо ба моҳӣ зада, онро ба сабад мегузорем. Дар косаи гуногунсоҳа шумо бояд пеш аз рехтани як зарбаи оби сард бошед.

Вақтро (режим) барои 30 дақиқа таъин кунед. Пас аз табақ тайёр аст, мо тавсия медиҳем, ки онро ба миз табобат диҳем. Барои ин, мо аз гиёҳҳои ранга аз фолго мегирем ва бодиққат онҳоро дар зарф гузоред. Top бо чошнии боқимонда. Мо бо наботот тару тоза мекунем.

Моҳӣ дар чошнии помидор қаймоқ

Чунон ки маълум аст, рамз моҳест, ки комилан на танҳо бо шарбати лимӯ, балки бо маҳсулоти помидор, яхмос ё панир ҳамҷоя мешавад. Cod барои як ҷуфти ҳамҷинс, ки ҳоло мо пешниҳод мекунем, дар бораи чилу як дақиқа тайёр карда шудааст. Хӯроки чорводорӣ ва ошпази ҳайратангез, рӯйхат, фоиданок ва пастсифат, ки муҳим аст, рӯй медиҳад.

Муҳитҳои зарурӣ

Он бояд талаб карда шавад:

• Cod - ду адад;
• Намак;
• Филфил;
• Нарх барои моҳӣ (ихтиёрӣ).

Инҳо хӯрок барои курси асосӣ мебошанд.

Барои чошнӣ:

• 50 грамм шароб сафед сафед;
• 50 гр. Хуршед;
• 100 мл яхмос крем;
• Як пиёз калон;
• Розиҳои намак;
• Помидор калон;
• Баъзе ќаламфури хоки сиёҳ.

Омодагӣ

Моҳӣ ҳамчун тавре, ки дар дигар рефитсерҳо, пеш аз пухтан ба дањон ва хушк тавсия дода мешавад. Он гоҳ он бо омехтаи қаламфури, ҳанут ва намак онро кашед. Мо онро дар бухор гузорем. Мо дақиқаи 15 дақиқааро муайян кардем. Ин вақт барои кофӣ барои кофӣ омода аст.

Тавре ки маълум аст, код аз моҳии қошуқи хушкшуда шумурда мешавад, ҳамин тавр бисёре аз дӯконҳои таҷрибавӣ барои тайёр кардани чошнии он заруранд. Пас, дар ҳоле, ки моҳӣ дар вирус тайёр аст, шумо метавонед онро пухта гиред.

Пиёз бояд ба мукааб хурд бурида шавад, ва помидор бояд аз пӯстҳо пошида ва ба иловаро бурида. Дар равған frying илова равған кам ва пиёз пухта фиристед. Вақте ки шаффоф мегардад, помидор илова кунед. Пас аз панҷ дақиқа, шумо метавонед шароб сафед хушк рехт. Сирри иншооти нӯшокиро хушк кунед. Ва сипас яхмос илова кунед. Ҳамчунин, чошнӣ як сабзавот тару тозае каме рехт.

Вақте ки рамз тайёр аст, онро дар як табақ ҷойгир кунед ва саховатманд бошед, он саховатманд аст, бирезед, чошнии қаймоқро пӯшед. Мо бо якчанд баргҳои parsley оро.

Моҳӣ дар чошнии панир панир

Чуноне ки аллакай дар боло зикр кардем, як рамзи як ҷуфт дар як мулки гуногун хоҳад буд, агар, ки хашмгин набошанд, бо як навъ чошнии хушк мешавад. Мо ба шумо як дорухат моҳӣ дар чошнии помидор панир, ки барои ин моҳӣ муносиб, инчунин имконпазир аст.

Маҳсулот:

• Парвозҳои овозӣ (миқдори дархостшавӣ);
• Шарбати лимӯ - як саг. Spoon;
• Як пиёз;
• 100 гр. Пирожӣ;
• Миқдори ҳамин гуна сметана;
• Омехтаи қаламфури ва намак.

Агар дар гузашта пеш аз хӯрокхӯрӣ барои об моҳӣ бо чошнӣ лозим бошад, он гоҳ мо онро бо омодасозии овезон омода хоҳем кард. Мо обро ба ҳамдигар тақсим мекунем. Мо сӯзишворӣ барои пухтупазро таъмир мекунем. Мо онро бо фолгаи пӯшида, то ки ба чошнии қиматбаҳо наафтем.

Намак моҳӣ, илова кардани ҳанут, шарбати лимӯ ва филфил. Мо парчамро дар графи гузоштем. Дар қабати оянда пиёз биносту решакан карда мешавад. Next, об моҳӣ бо сметана ва гузошта «cap» панир зављааш. Вақти пухтани моҳӣ тақрибан ним соат аст.

Микрочаҳои буғи парвариш

Дигар пӯсти маъмулӣ, ки мумкин аст аз сигнал пухта шавад, ҷуворимакка мебошанд. Барои хӯрокхӯрӣ, махсуси пасипардагӣ ё хурди хӯрокворӣ, аз овози то шишагин, инчунин имконпазир.

Маҳсулот:

• 400 гр. Моҳӣ;
• Як пиёз хурд;
• Як сад грамм равған;
• Як порае аз нон ё нон;
• Як тухм мурғ;
• Spices.

Аз дандонҳо (қуттиҳои) ранги тайёр кунед. Тавсия дода мешавад, ки пиёз, сабзавот, намак, ҳанут, як тухм хом, хокистарии сиёҳ, нонпазии сафед, рехтани шир тавсия дода шавад. Бо мақсади кам кардани парвариши моҳӣ, мо ба як яхмос каме барои кам кардани minced fish моҳӣ илова кунед. Бештар омехта кунед.

Нон нест. Не oil сабзавот. Не frying. Қабатҳо, инчунин донаҳои рамзӣ барои як ҷуфт, мазмуни калорияҳо хеле паст аст. Баъд аз ҳама, танҳо хӯшаи муфид дар пухтупаз иштирок мекунад, нигоҳ доштани ҳамаи витаминҳо ва маводи ғизоӣ, ки моҳиро ташкил медиҳад.

Мо чӯҷаҳои mince моҳиро ташкил медиҳем. Мо онҳоро дар лавҳаи тарангӣ (гуногун) ҷудо мекунем. Ба поён рехт як миқдори ками оби сард. Cutlets тайёр барои якчанд тақрибан бист дақиқа. Агар хоҳед, онҳо метавонанд бо чошнӣ, кабуд ё помидор тару хушк карда шаванд.