Bagels бо marmalade аз curd, puff, shortcake - меъёри

Bagels бо marmalade хеле зуд пухта, вале онҳо ба таври мӯътадил лаззат доранд. Бояд қайд кард, ки имконпазир аст, ки чунин як ширин аз кӯдакӣ бо ёрии пойгоҳҳои гуногун имконпазир гардад. Имрӯз мо дар се роҳ, аз ҷумла, панир, косибӣ, іалѕаіои ва назар қаннодӣ shortcrust.

Лимити curd with marmalade

Барои тайёр кардани ширини пешниҳодшуда, мо бояд ба:

• Маргарини тару тоза ё равған - 210 г;
• Орди гандум - тақрибан 200 г (илова ба зич);
• Панир, косибӣ аз ҳама гуна маводи фарбеҳ - 200 г;
• Мизи содаи сода - 1/3 аз spoon хурд;
• Намак пӯсти пухта - 1/2 десерт;
• Шакли ориз барои ороиши маҳсулоти тайёр;
• Мармелад - 100-150 гр.

Рушди ҳосили омодагӣ

Пеш аз қабули bagels бо marmalade, шумо бояд хуб пойгоҳи пардаи омехта. Барои ин, шумо бояд аз маргарин яхкунӣ ё равғанро аз қабзхӯрӣ гиред ва онро дар ҳарорати хонагӣ хуб пешгирӣ кунед. Баъдан, фарбеҳро бо либос бояд бо лампаҳои камшиканӣ мезанад ва рехтани тозаи тару тозаро ба он бирасонед. Агар ин маҳсулоте, ки шумо дар шакли хушк ва шаффоф харидед, пас шумо метавонед иловаи якчанд анбаҳои калон аз шир илова кунед.

Ҳамин тариқ, ҳам компонентҳо бояд хуб омехта шаванд ва сипас ба миқдори натиҷаҳои намаки ҷадвал, содаи миз ва орди гандум резед. Дар натиҷа, шумо бояд заминаи якранг ва бениҳоят калон, вале нармафзор ва паҳншударо гиред. Он бояд бо филми озуқаворӣ фаро гирифта шавад ва дар яхдон барои якчанд соат ҷойгир карда шавад.

Шаклҳо ва шириниҳо

Баъд аз ин вақт, аз хамир бояд аз палатаи салатӣ гирифта, ба се қисм тақсим карда шавад ва сипас ба қуттиҳои давравӣ то 3 миллиметр мемонад. Баъдтар, қабатҳо бояд ба 8 қисмҳои ҷудогона (сегментҳо) бурида шаванд, як порчаи мармузадаро дар заминаи васеъ гузоред ва ба навъҳои пӯлоди рехтани он гузоред.

Бояд қайд кард, ки пур кардани бастшҳо метавонад аз рангҳои гуногун ва мутобиқат иборат бошад. Аммо он дар ҷараёни табобати гармидиҳӣ аз ҳудуди озмоиш нагузаштааст, тавсия дода мешавад, ки мармузак ба таври қобили мулоҳиза харидорӣ карда шавад (масалан, обанбор).

Пас аз ҳама маҳсулоти нимтайёр тайёр аст, онҳо бояд дар шакли greased ҷойгир карда шаванд, ки дар танӯр ҷойгир карда шуда, то 26-28 дақиқа пухта, то он даме, ки каме сурх мешавад.

Чӣ тавр ба ширини дуруст?

Бӯйҳои пур бо мармулатсия бояд пурра ба қуттии flat, хунукшуда, бо хокаи пошида ва бо чой гарм хизмат кунанд.

Қадам ба қадам дорухат: bagels бо қаннодӣ іалѕаіои роҳбандии

Мазмуни пешниҳодшуда хеле зудтар ва осонтар аз версияи қаблӣ омода шудааст. Баъд аз ҳама, барои бастани гулӯлаҳои гулхонаӣ лозим нест, ки ба шумо таҳкурсӣ бидиҳед, зеро он метавонад ҳамеша дар мағозаи харид бошад. Бояд қайд кард, ки барои чунин як равған ширин, хамиртуруши гулу ва хамиртуруши мувофиқанд. Илова бар ин, бо пойгоҳи пешниҳодшуда, ширини marmalade хоҳад шуд, ки бештар аз ҳама зебо, зичтар ва тендер бошад.

Ҷузъҳои эҳтиётӣ

Барои зуд ва осон кардани bagels бо мармелад, шумо бояд аз компонентҳои зерин харидорӣ кунед:

• Хамиртуруши калий ё хамиртуруши - 180 г;
• Стремум Marmalade - 120 г;
• Тухмии тухм - аз тухм 1 (барои молидани маҳсулоти нимтайёр);
• Орди гандум - ½ пиёла (барои омехтаи хамир);
• Шакли бунафши - каме (барои шириниҳои ороиши).

Раванди пухтупаз ва хўроки дуруст ба мизи

Бӯнҳо аз пухтаҳои болаззат дар ҳамон тарзи аз curd ташкил карда мешаванд. Барои ин, хариди маҳсулоти нимтайёршуда бояд дар ҳарорати хонагӣ ба кор андохта шуда бошад, сипас ба майдони майдонча ба 8 қисм ҷудо карда, қисмҳои мармузаи дар қабатҳои васеъ ҷойгиршударо гузошта, онро дар як bagel пахш намоед. Ғайр аз ин, ҳамаи маҳсулотҳои тавлидшуда зарур аст, то дар бораи ҷойгир пухтан коғаз, пеш-астарашон аз ШМШ, бодиққат ҷомаашро бо зардии тухм, пошидани бо шакар Браун ва оҷур дар танӯр preheated барои ним соат.

Пас аз пошхӯрии пухтагӣ лаблабу ва каме browned мегардад, шириниҳо бояд аз қуттиҳои косибӣ ҷудо карда шаванд, ки ба як толори калон гузошта шаванд ва ба миз бо як чой ё коса хизмат кунанд.

Чӣ тавр ба ширини аз хамир хурд?

bagels Sand бо роҳбандии даст crunchy, crumbly ва лазиз. Барои тайёрии онҳо мо бояд ба:

• Маргарин ё равғани қаннодӣ - 70 г;
• Шакли реги - 3 косаи калон;
• Сатҳи яхмос 30% - 125 г;
• Содахонаи сода - 1/3 аз як ширини ширин;
• Ваниллин - рози;
• Гӯшти гандум ғалладона - илова ба зич;
• Ҳар як мармелад - 120-140 г.

Омезиши хамир

Бӯйҳои сиёҳ бо marmalade аз кӯдакӣ зуд ва осон омода карда мешаванд. Аммо пеш аз ташкили маҳсулотҳои зебо, шумо бояд таҳкурсии амиқро омехта кунед. Барои ин кор кардан зарур аст, ки яхмос бо яхмосе дар як косаи хокистарӣ гузоред, ва он гоҳ содаи мизро дар он ҷойгир кунед ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Дар айни замон, равған ё маргарин бо шакар ва Бахром омехта кунед. Илова бар ин, омехтаи равған бояд бо сметана омехта, бодиққат омехта ва орд гандумро илова кунед. Дар натиҷаи ин гуна амалиётҳо, шумо бояд аз хамираи мулоим ва нозуктаре, ки аз ангуштчаҳо ҷудо мешаванд, гиред.

Печидани маҳсулоти нимтайёр ва пухтани онҳо

Гулҳо аз пойгоҳҳои қум ба ҳамон тарз дар таркиби пешин ташкил карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки ин хамирро ба бистар бодиққат гузорем. Баъд аз ҳама, он рӯйпазир аст ва нармафзор, ки онро осон мешиканад.

Пас аз он ки ба секунҷаҳо бурида шавад, онҳо бояд ба қуттиҳои хурди мармузак ҷойгир карда шаванд ва зебо зебоянд. Сипас маҳсулотҳои нимтайёр бояд ба рехтани пӯчоқ ё пирожка ҷойгир карда шаванд ва сипас дар танӯр 35 дақиқа гузоред. Дар ин муддат бозичаи кӯтоҳ хуб пухта, сахт, заҳролуд ва ғарқ мешавад.

Чӣ тавр ба блог ба мизи хизмат хизмат кардан мумкин аст?

Ин гуна шириниҳо ба меҳмонон бо як чой гарм ва ширин ҳамроҳ мешаванд. Бо роҳи, агар шумо мехоҳед як табақи зебо, пас пеш аз нонпазӣ, маҳсулоти ташкилшуда мумкин аст бо шакар калон granulated ё чормащз решакан пошидан. Бештар