Пас, як хона кетчуп барои зимистон

Дар adzhika Илова бар ин ва як қатор pickles, кетчуп помидор мумкин аст дар хона барои зимистон омода кардааст. Мавод барои бисёре аз хӯрокҳои аст ва хоҳад қадар tastier аз имконоти мағоза. Ҳатто муфид бештар, чунки ҳеҷ консервантҳо ва рангњои дар он хоҳад буд. Кук хона кетчуп барои зимистон хеле осон аст, зеро ин маҳсулоти Ин талаб мекунад, аз ҳад зиёд нест, то он ба маблағи як кӯшиш ҳар як. Бо баъзе аз меъ- сар бурдани шиносоӣ бо табақ?

кетчуп худсохти Simple барои зимистон

Агар шумо чошнии хеле тунд ё гарм дӯст надорад, ки шумо мехоҳед, ки ба як холӣ универсалӣ ё ба нақша илова сайд ва хӯрок кўдакон, амалҳои нусхаи классикии бе Рӯшанӣ аз њад зиёд. Рӯй берун хеле болаззат, чизи асосӣ - ин хона кетчуп. Дар дорухат барои зимистон, то ки чӣ тавр ба захира кардани чошнии тайёри ба осонӣ метавонед якчанд моҳ мебошад. Пас, ба ду кило помидор, ду teaspoons намак, ҳашт tablespoons равғани растанӣ, ду ва teaspoons нисфи шакар, нӯҳ дона сирпиёз, як ним teaspoons сирко, ќаламфури замин. Барои хориҷ кардани пӯст аз помидор, онҳо, бихӯронандашон, бо оби ҷӯшон. Фаромӯш накунед, ки ба буридани. Дар доц кардан мева омода дар ШМШ дар равғани растанӣ. Пас аз он, помидор нарм, онҳоро маҷақ ба воситаи ҷумбонидан ба даст халос донаи. Оғози ки ошомандагон аз хамираи помидор. Бухор моеъ барзиёд аз он ба ғафсӣ дилхоҳ, пас намак, шакар, сирко, сир, мазлумонро дар chesnokodavilke махсус ва ќаламфури илова кунед. Ҳамаи исьени хуб, хомӯш оташдон ва рехт, ба хона кетчуп барои зимистон дар ыуттии шиша омода сохтааст. Рол то сарпӯшҳо ва нигоҳ ба онҳо дар яхдон.

хона кетчуп Италия барои зимистон

Ин дорухат аст, ки барои бланкањои дар Италия истифода бурда мешавад. Шумо ним литр об, ду кило помидор, ду себ ширин аз андозаи миёна, як ҷуфт pods ќаламфури гарм, панҷ tablespoons шакар, чанд peppercorns, чӯб дорчин, coriander, бодиён ситораи, намак, ќаламфури замин лозим аст. Бодиққат аз помидор бишӯед ва буридаанд ва аз борик. Оё аз буридани дар як деги оби ҷӯшон мефиристем. Баъди панҷ дақиқа, холӣ ва маҷақ меваҳои дар як хамираи помидор, бо ҷумбонидан. Резед массаи натиҷаи бозгашт ба чойники, илова ним литр об ва ҳанут. Кук тақрибан ним соат, пас аз гармо дур ва дар зери сарпӯши тарк шаб. Рӯзи дигар, шустан ва тоза кардани себ, бурида пора калон ва ирсол дар кетчуп. Напазед барои ним соат, пас аз хориҷ чошнии, чӯб дорчин, peppercorns ва ситораи бодиён, дигарон Хушконидани массаи тавассути ҷумбонидан ва оварад напазед. Баъд аз ин, ба хона кетчуп Италия худ барои зимистон омода кардаанд, ба он резам дар бонкҳо. Пӯшед зарф ва хориҷ маҳсулот барои нигаҳдорӣ.

кетчуп худсохти шадиди барои зимистон

Андешидани як кило помидор, як кило пиёз, як ҷуфти кило қаламфури, чор pods ќаламфури гарм, ду сад milliliters равғани растанӣ, ду айнак мизи 9% сирко, ду пиёла шакар, ду teaspoons намак, чордаҳ дона сирпиёз, allspice ва ќаламфури сиёҳ дар нахўд . Буридан, ки шуста помидор, пиёз, ва ҳар ду намуди ќаламфури дар як кахвачушонак, ба як saucepan рехт ва напазед дақиқа сӣ. Баъд аз ним соат, илова нафт, ќаламфури, сирпиёз minced, намак, шакар, ба ғафсӣ дилхоҳ судак поён ва паҳн оид ба бонкҳо барои нигаҳдорӣ.