Хук дар танӯр. Классикон ва exotics

Хук, сарфи назар аз эътирози аз nutritionists, гӯшти дӯстдоштаи аҳолии умумии Русия боқӣ мемонад. Бнпазад, оид ба skewers ё grilled, аз сиҷҷил дар танӯр ва ё stewed бо картошка, ӯ кам тарк касе бепарво. Зарф аз хук дар танӯр ҳамеша рӯй берун hearty, duhovitymi, ки ошомандагон.

нимбирён хук ба зудӣ омода, вале фарқ таъми аъло, то ки онҳо ҳам дар Русия ва дигар кишварҳо маъмул аст.

Нимбирён дар забони англисӣ - порчаи. Аз ин рӯ, бо мақсади тайёр нимбирён хук дар танӯр, пеш аз ҳама, лозим аст, ки порае аз tenderloin. Ин аст, ки ба зервазифа қариб ду сантиметр пурдарахт бурида. Метеоритҳои пошидан пиёз minced, ќаламфури, намак, ё пошидан сирко меваи анъанавӣ. Ҳамаи бодиққат clamped дасти худро то ки шарбати пайдо шуд.

Ҳоло шумо лозим аст, ки тарк дона мариновани барои ду соат. Он гоҳ, ки гӯшт дар гӯшзад аст, ки дар варақаи нонпазӣ гузошта паҳн. Барои осонтар ба шустани ШМШ аз фарбеҳро дидам, ки начакад хоҳад хомӯш гӯшзад, шумо метавонед фолгаи истифода баред. Пеш аз паҳншавии comminuted фарбеҳ гӯшт, аз сиҷҷил дар як танӯр хеле гарм аст. Пас аз як чоряки соат чарбуи он хориҷ карда мешавад, гӯшт бар гардонанд, ҷойгир оид ба болои фарбеҳро ҳамон. дақиқа понздаҳ дертар, steaks боллазату шањдбори, омода кардааст.

Не нимбирён камтар болаззат аз хук дар танӯр. Entrecote даъват гӯшт, ҷонибҳо чорво миёни пушту ва шоҳроҳи бурида. Пештар, консепсияи дахл дорад танҳо ба гов, вале имрӯз ибораи «нимбирён Хум» комилан мувофиқ аст. Илова бар ин, калимаи "нимбирён» метавонад ба ягон нимбирён, пухта аз як пораи гўшт назар ягонаи.

Барои тайёр намудани хук порчаи нимбирён аз пушту хук дар беҳтарин, як каме зада истироҳат, доц кардан то тиллоӣ. афшонда, Браун Шашдона lezone дод аз тухм бо равған, пошидани бо breadcrumbs сафед, дар танӯр гузошта. Агар гӯшт аст сола нест, ки он тайёр дар давоми 20 дақиқа хоҳад буд. Нимбирён бо биноҳои аз сабзавоти тару тоза ва нахўд хизмат.

Хук дар танӯр хуб, ки кӯшишҳои махсус талаб намекунад аст. Масалан, дар дорухат бо картошка ва занбурўѓњо. Гӯшт пухта ба crisp, бо истифода аз як миқдори ками равғани растанӣ. Ҷойгир ШМШ дӯзахаш оид ба бо равғани moistened. Паҳн бар иловаро картошка калон, пошидани бо занбурўѓњо, пиёз overcooked, Шашдона бо яхмос ширї ва ё майонез. Дӯстдорони метавонад табақ бо панир grated пошидани, вале ин интихобї аст. Оҷур тақрибан ним соат.

Бо вуҷуди ин, хӯрокҳои хук дар танӯр бошад, аҷиб бештар. Барои тайёр кардани бекон бо ананас, асал, қоқ лозим аст:

• як ва ним кило клипҳои;

• 300 г қоқ хушк;

• 2 tablespoons асал;

• бонк консерваьои ананас (тару тоза ё 1);

• Яке аз себ калон;

• таъзим;

• 200 г бекон, дуддодашуда, беҳтар;

• ним шиша шароби сафед хушк;

• сир;

• намак ва ќаламфури.

набуред, Tenderloin ба иловаро борик калон, молидан бо сир кӯбанд, пошидани бо пиёз, бирезед, шароб, тарк шаб. Дар бораи Субҳи ананас, нисфи қоқ, асал, Кук авокадо себ. пур кардани гӯшт ҳазар омода картошка mashed, рол ба иҷроиши, ба натиҷа ба иловаро ба болои бекон дуддодашуда. Яди ба saucepan. Омезиши моеъ, ки дар он пухта mashed картошка, қоқ ва ним, илова сирпиёз, орд, ьӯшондан, ба даст чошнии. намак Ӯ ба бичашонем, бирезед гӯшт. Адас дар танӯр то пухта.

Хук дар танӯр хуб аст, ки усулҳои омодагӣ метавонад гуногун мебошанд. Барои мисол, гӯшт ва ананас мумкин оддӣ дод. Гузошта дар нонпазӣ ананас, гӯшт, намак лозим аст, prune. Ҳамаи ин аст, ки бо яхмос ширї пур, омехта бо себ grated ва асал, ки бо ќаламфури ва панир grated пошидани. Пухта, барои ним соат. табақ ширин ва ширї, инчунин меравад, бо як табақ канори картошка.

Хук дар танӯр барои танбал

Дар гӯшт аст, ки дар ШМШ гузошта, илова намак, пошидани бо пиёз ва панир, аз сиҷҷил. Содда, вале хеле болаззат.