Қаламфури гарм бодиринг барои зимистон

Мухлисони хоҳад каме ҳатман тез ва дурахшон ќаламфури газак якбора қадр. Хизмат қаламфури гарм имкон аввал хӯрокҳои, гӯшт, ҷавҳарҳои намакин хоҳад шуд. Дар мизи идона, онҳо, инчунин бо машрубот қавӣ меравад. A як-ду peppercorns бодиринг метавонад ба шӯрбо ё бирён, илова шуда.

ќаламфури гарм дар marinade дар сари суфра
Дар назар ҷолибтарин ва ғайриоддӣ дар appetizer ҷадвал, пухта аз peppercorns хурд ё миёна маҷмӯъ, махсусан агар шумо онро дар якчояги қаламфури рангҳои гуногун: сабук ва сабз торик, зард, сурх, норанҷӣ. Агар ќаламфури хурд буд, дар дастатон нест, мумкин аст, ки ба шарбат ва қаламфури калон гарм, онро бурида, ба иловаро сантиметр қабати.

Консервабарорӣ қаламфури гарм барои зимистон

Компонентњо: кило ќаламфури нисфи рангҳои гуногун (на камтар аз ду), 2 tablespoons шакар ва намак, 5 spoonfuls ҷадвал аз сирко (3%) ва 2 литр об. Шумо метавонед, ҳанутеро, илова кунед.
Омода: қаламфури шустани хуб, бурида, ба поҳои ва бодиққат хориҷ аслӣ бо тухмии. Агар қаламфури сурх калон истифода бурда мешаванд, ки онҳо бояд ба ҳалқаҳо мунтазам ё obliquely бурида. Гузошта, дар ыуттии хушкида тараф кушода боло, ё рехт гузоред, ќаламфури. Резед оби ҷӯшон. Ним соат дертар тамоми резиши, напазед боз, илова кардани шакар ва сирко ва намак. инчунин Promeshat ва рехт, ба зарфе quart. Рол, флип, ба натиҷа.

Фермаи қаламфури гарм. дорухат зуд барои рухсати

қаламфури шадиди танҳо барои омодагӣ ба зимистон муносиб, балки низ барои омода нест, газакҳои зуд. Онҳо метавонанд marinate ва хизмат якчанд рӯз.
Усули монанд ба яке аз гузашта, ҳамон таносуби аст. Аммо аз сабаби он, ки барои нигаҳдории тӯлонӣ аст, ки бо тайёр намудани зарур набошад, газак тобистон аз қаламфури гарм, шумо метавонед озмудани, масалан, илова кардани як marinade аз наботот тару тоза ва баъзе аз ќаламфури иваз сабзавот мавсимӣ: карафс, сабзӣ хурд, помидор гелос, сирпиёз, gherkins.

Ҳанутеро, ки барои қаламфури гарм муносиб мебошанд

қаламфури гарм дар якҷоягӣ бо бисёре аз ҳанут. Дар marinade мумкин аст гузошта сирпиёз, leek ва shallot, tarragon (tarragon), барг халиҷе, ҷолибу ќаламфури. реша хуб мутобиқанд ва барге аз horseradish, баргҳои гелос ва currant, Орегон ва basil, чатр бодиён, зира ва ё, дона, дорчин, занҷабил ин қисмҳои хурди.

дигар намуди сабзавот дар marinade ҳамон

Илова бар ин, ба қаламфури, усул метавонанд барои истифода дар оянда дигар намуди сабзавот хосили ё танҳо ба онҳо хӯроки яквақтаи savory тайёр дар тобистон. Бо ёрии marinade ҳамин мумкин аст, дар як табақ болаззат помидор, лӯбиёи сабз, бодиринг, ќаламфури занги, роҳбарони сирпиёз ҷавон ва гаравбандӣ бо сирпиёз, пиёз хурд, гулкарам ва гулкарам омода (васл ба florets), бурида ба semicircles пурдарахт бодинҷон, zucchini ва помидор, сабз лўбиё, морҷӯба, нахўд сабз. Агар аз ҷониби ягон маҳсулоти дигар бартарї, қаламфури гарм ҳам лозим аст, ки илова на камтар аз 2-3 дона дар кӯзаи се-литр. Хеле хуб ва болаззат ва инчунин лабараторӣ сабзавот, бодиринг якҷоя. Дар ин ҳолат, ҳамаи сабзавот ва ё ќисмњои онњо бояд аз андозаи ҳамин бошад.