Marinade барои kebab shish мурғ. меъ- пухтупаз

Skewers мурғ - як табақ дӯстдоштаи ҳамаи. Аммо сифати таъми хоҳад бар он чӣ marinade истифода бурда, дар тайёр кардани он вобаста аст. Мо метавонем имконоти якчанд, ки ошомандагон ва аслии хислатҳои таъми онро пешниҳод намоянд.

marinade пиво барои мурғ barbecue. Ду кило мурғ абрҳоро гузоред, пиёз (лозим аст, ки ним кило), ќаламфури ва намак. Гузошта skewers дар ду соат ба он marinate. дақиқа пеш аз понздаҳ табақ пухтан, дар як ШМШ аз шиша оби ҷав рехт, хуб омехта.

marinade кефир барои мурғ barbecue. Ним як кило пиёз бурида ба ҳалқаҳо, намак, илова ќаламфури, як spoonful зиёди hops-suneli. Сипас, бирезед, литр гӯшти йогурт ва тарк оид ба тамоми шаб. Агар зарур аст, ба табақ зудтар вуҷуд дорад, пас ба шумо хоҳад кард на камтар аз ду соат лозим аст, ки marinate мурғ. kebabs Кук, маъмулӣ. Аммо он имконпазир аст, ки дар чошнии ҳамон «доред» мурғ кам, на бештар аз як килограмм, ва он гоҳ онро ба гӯшзад. Ягона чизе ки ба nuance Smash дасти Ӯ ҳамаи устухонҳои вай аст.

Беназир аст, ки marinade барои пухтупаз мурғ crispy, аз он беҳтар, ки бол буданд аст. Барои ин кор, як килограмм гӯшт: ду юѓу калон асал ва Dijon хардалест, ду сад грамм кетчуп ва майонез, намак, ќаламфури хоки сиёҳ. Ҳамаи ҷузъҳои омехта њаматарафа ва дар онҳо барои ним соат ба marinate гӯшт. Шумо метавонед оғоз ба пухтан мурғ barbecue.

Marinade бо коняк табақ хеле аслӣ хоҳад кард. Чикен бурида пора-баробар, ва се пиёз калон дар шакли ҳалқаҳо буридан. Акнун мо сар ниҳад ҳамаи компонентњо. Дар поёни пиёз, он гоҳ гӯшт, он гоҳ нусхабардорӣ кардани пиёз ва ғайра. Ҳар сатҳ аст, ҳатман намудҳои гуногуни ќаламфури, ќаламфури медиҳад ва дӯстдоштаи худ. Мебуд беҳтарин hops-suneli. Баъдан илова чошнии лубиж (100 грамм), ду tablespoons зиёди равғани растанӣ ва ним пиёла коняк хуб. Дар ин омехта, гӯшт, бояд дар давоми чор соат, на камтар дурӯғ. Лекин, мо бояд дар хотир дорем, ки пеш аз пухтан, дақиқа сӣ, ба шумо лозим аст, каме barbecue marinade намак. Омодасозии рӯ сохт табақ хоҳад хеле зуд.

marinade анор барои мурғ barbecue. Мо бояд дар хотир дорем, ки ин дорухат танҳо шарбати тару тоза аз консерваьои лозим аст. Ду кило гӯшт (sirloin беҳтар аст), бурида ба қисмҳои хурди, илова намак, илова seasonings ва гиёҳҳои тару тоза биносту решакан (cilantro, бодиён ва ьафари). Танҳо беҳтар ба гирифтани як бастаи хурд. Баъд аз се пиёз калон ширин ба ҳалқаҳо бурида ва омехта бо мурғ.

marinade Nutmeg барои мурғ barbecue. Бояд як кило мурғ, ҳаҷми ҳамин пиёз сурх, як ќаламфури андак ва намак, ду лимӯ ва рози nutmeg. набуред, Чикен ба қисмҳои, намакин ва ќаламфури. Ғайр аз ин, дар як контейнер алоҳида, омехта шарбати лимӯ, бо ҳалқаҳо пиёз, nutmeg grate. Ин ҳаҷми таъми худ муайян карда мешаванд. Омезиши ҳама компонентњо, омехта ва резад мурғ. Барои marinate гӯшт, он на камтар аз дувоздаҳ соат хоҳад гирифт. Дар афшура, ки боқӣ мемонад, метавонад истифода шавад барои об табақ оид ба гӯшзад.

marinade ҷолибу барои мурғ barbecue метавонад аз компонентњо зерин омода кардааст. Бурида чор лампаҳои калон дар шакли доираҳои. Якчояги бо ду spoonfuls зиёди равғани зайтун, ҳамон ҳаҷми чошнии лубиж, як Spoon калон чошнии tkemali, шарбати оњаки, бисту грамм асал, занҷабил grated, дорчин ва рози nutmeg. Ин омехта барои мурғ тамоми, як килограмм вазни на бештар басанда хоҳад буд. Тавсия дода мешавад, ки ба пухтан дар бораи гӯшзад.

Ва ҳоло - тамоми хӯроки гуворо!