Pancakes нозук лоғар: батафсил дорухат

Openwork pancakes бо шир ба даст на танҳо хеле зебо, балки низ лазиз. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки барои тайёр онҳо бо истифода аз маҷмӯи стандартии маҳсулоти (барои ин табақ), вале миқёси ғайриоддӣ бештар.

Openwork pancakes дорухат барои пухтани шириниҳо як ки ошомандагон ва зебо

компонентњо зарурӣ:

• шир тару тоза (бењтараш rustic) - 3 пиёла пурра;
• тухм калон - 6 дона;.
• шакар - 3 юѓу калон;
• нонпазӣ содаи - рози;
• орди гандум - 6 юѓу калон ба «ғеҷонда»;
• равғани офтобпараст - 20 мл;
• намак - schepotochka;
• равған - 100 г (молиданї pancake).

хамир раванд

Pancakes доранд, зеро дар раванди омода намудани асос барои шумораи зиёди тухм илова карда мешавад, хеле нозук зебо ба даст. Онҳо бояд шикаста, ҷудо сафедпӯстон аз yolks, гузошташударо дар гуногуни хӯрокҳои. Ба yolks талаб резед 3 юѓу калон шакар, ва он гоҳ онҳоро сахт Душевные бо ғайра. Сипас, sieved орди гандумӣ ва омехта бо намак ва содаи нонпазӣ. Баъд аз ин, бояд ба таҳкурсии шир тару тоза ва равғани растанӣ каме рехт. Ҳоло шумо барои омехта ҳамаи компонентњо, оҳиста-оҳиста аз таоми омода рехт.

Бо мақсади пурра риоя pancakes номи худро laced, онҳо низ ташвиқ ба илова сафеда. Вале пеш аз ин, онҳо бояд бодиққат бо миксер ё кахвачушонак бо whisk whisk. Баъд аз ин, бисёр кафк зарур аст, бодиққат дар хамир рехт, сипас боз омехта ва тарк барои ба муддати як якчанд дақиқа.

Pancakes ва раванди нозук тайёр кунанд

Барои frying чунин шириниҳо зебо, истифода skillet, ки бояд бар гармии баланд гудохта шаванд. Барои ин аввалин кӯшиши ба даст комил, ки дар хӯрокҳои он аст, тавсия барои илова кардани якчанд tablespoons равғани офтобпараст ва мунтазир бошед, то аз он сид. Баъд, мо бояд як обгардони ба SCOOP пойгоҳи ва як ҳаракат даврашакл он резам ба ШМШ. Барои pancakes laced табдил борик ва бо сӯрохиро, хамир бояд ба зудӣ бар рӯи табақ паҳн. Баъд аз ин оташ метавонад каме коҳиш дода шуд.

Вақте, ки қисми поёнии pancakes борик browned, онҳо бояд ба бел рӯй. шириниҳо омода аст, тавсия ба фидо як анбора, балки пеш аз, ки ба ду ҷониб бодиққат бо равған greased. Дар натиҷаи ин амали шумо дар ҳақиқат хоҳад даст pancakes нозук зебо, ки аз он метавонад ҳатто он кас, ки назорат ҷадвали вайро рад кардан нахост нест.

дуруст хизмат

pancakes Browned ва buttered бояд ба мизи танҳо гарм мекард. Инчунин, бо чунин шириниҳо лазиз, меҳмонони талаб пешниҳод чой гарм, асал тару тоза, моеъ шир, мураббо, мураббо ё шириниҳои дигар.

маслиҳатҳои фоидабахш

Агар шумо кофӣ мушкилоти ба равцан pancakes бо равған истифода аз ғайра мебошанд, он аст, тавсия дода каме равғани оташдон пухтупаз гудохта ва сипас истифода хасу махсус. Он, ҳамчунин, дар раванди обшавии дар ин маҳсулот, шумо метавонед як асал каме илова кунед.