Hydrosulfite натрий. Физикӣ ва химиявӣ хосиятҳои. ариза

hydrosulfite натрий - як мураккаб ғайриорганикӣ, як намаки металлӣ як натрий турушро ва кислотаи sulfurous консервант (E222) ва antioxidant. Он whitening хосиятҳои. Он дорои формулаи химиявии зерин: NaHSO3.

хосиятҳои физикӣ аз hydrosulfite натрий:

1. Ин хокаи сафед дорои tint grayish суст аст.
2. омма дандони решагӣ аз 104.061 г / ВМЊИ, зичии - 1.48 г / santimetr³.
3. Дар банди обшавии 150 дараҷа centigrade буд.
4. Он ба осонӣ дар об (H2O) ва равонтар alkalis ҳалшаванда аст.

Дар хосиятҳои химиявии гидрооксиди натрий:

1. таҷзия вақте гудохта:

2NaHSO3 (hydrosulfite натрий) = Na2SO3 (сулфат натрий) + SO2 (оксиди сулфур ҳамчун газ озод) + H2O (об)

2. кислотаи пусидаро:

HCl + NaHSO3 (кислотаи) = NaCl (хлориди натрий) + SO2 (оксиди сулфур) + H2O (об)

3. alkalis пусидаро:

NaHSO3 + NaOH (гидрооксиди) = Na2SO3 (сулфат натрий) + H2O (об)

4. оксиген Oxidized:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (сулфат натрий) + 2SO2 (оксиди сулфур, бухор) + H2O (об)

Чӣ тавр ба даст hydrosulfite натрий?

усулҳои зерин метавонад барои ба даст овардани моҳияти:

1. Бо аксуламали гидрооксиди натрий бо оксиди сулфур аз:
NaOH (пойгоҳи натрий) + SO2 (оксиди сулфур) = NaHSO3 (hydrosulfite натрий)

2. Савганд ба аксуламал (дар ҳарорати хонагӣ) аз dithionite натрий бо об ва кислотаи:
2Na2S2O4 (dithionite натрий) + H2O (об) + HCl (кислотаи) = 2NaHSO3 (hydrosulfite натрий) + S (сулфур, шаробу ҳамчун) + NaCl (хлориди натрий)

3. Ба воситаи реаксияи ки дар он interacts dithionite натрий, об ва оксиген:
2Na2S2O4 (dithionite натрий дар шакли иловакарда) + 2H2O (об) + O2 (оксиген) = 4NaHSO3 (hydrosulfite натрий)

Истифодаи hydrosulfite натрий:

- сабук, кимиё ва дигар соҳаҳо;

- дар соҳаи саноати хӯрокворӣ ҳамчун antioxidant ё консервант истифода бурда мешавад;

- истифода бурда қариб дар ҳама шароб барои содирот таъингардида (хосиятҳои химиявии hydrosulfite натрий дар ин ҳолат кӯмак ба пешгирии oxidation ва нигоҳ доштани бичашонем нӯшокии);

- барои консервабарорӯ мева ба мубориза ва пешгирии germs Браунинг истифода бурда мешавад;

- дар матоъњо ва whitening бофтаҳои гуногун ҳамчун консервант истифода бурда мешавад;

- ба хориҷ рангњои аксуламаліои дар раванди матоъњо пахта;

- барои матоъњо polyesters барои тоза reductive;

- ҳамчун консервант дар сафедкунњ аз матоъњо ва ҳамчун агенти паст барои рангњои андоз аз арзиши иловашуда;

- дар мӯҳандиси биохимиявї аст, бо мақсади нигоҳ доштани шароити anaerobic дар реактори истифода бурда мешавад.

hydrosulfite натрий ба одамон заҳролуд аст?

мо моҳияти саволи дар консентратсияи аз ҳад зиёд метавонад аксуламалхои аллерги сахт мегардад. Бо Нуздаҳ NaHSO3 соли eightieth (ҳамчун bisulfite калий, E 228) аст, ки дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико барои истифода дар меваю сабзавот хом пас аз як қатор ҳолатҳо, марг, манъ аст. hydrosulfite натрий боиси бемориҳои гуногуни системаи ҳозима. Бино ба дастури Иттиҳоди Аврупо оид ба моддаҳои, ки ба одамон хатарнок мебошанд, E 222 иловагии они ба гурӯҳи кимиёвӣ хавфнок. Дар Украина, Федератсияи Русия ва моҳияти барои истифода танҳо бо риояи қатъии технология ваколатдор.

Истифодаи bisulfate натрий дар соҳаи саноати хӯрокворӣ

Ин мавод аст, ки дар саноати хўрокворї истифода бурда мешаванд номида E 222. Ин ғизои иловапулӣ пайдоиши синтетикӣ доштани сатҳи баланди хатари. Дар истифодаи мунтазами дароз боиси зарари ҷиддӣ ба бадан. Дар робита ба молу мулки ба ҷилавгирӣ барқароркунӣ ва афзоиши микроорганизмҳо ва бактерияњо ҳамчун antioxidant ва консервант истифода бурда мешавад. Дар муҳити турушро бо сулфат натрий decomposes ба пайвастагињои сулфур-дорои ва кибрит худ.

ёрии аввал барои заҳролудшавӣ

Тавсия дода мешавад, ки ба истироҳат ва нигоҳ гарм, хушк ва тоза либос, инчунин ҳавои тоза. Пӯст ва чашмони бояд бо оби хунук бидонча. Бо сӯхтааст бояд бинт aseptic барад. Сипас, як мошини ёрии таъҷилии мехонанд.