«Асал», як мурғ дар чошнии лубиж дар multivarka. Хӯроки деликатеси дар дақиқа

по мурғ, ки болҳое доранд, ё fillets - маҳсулоти бештар маъмул, ки соҳибхоназан аст, аксари вақт онҳо барои таҷрибаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ он истифода бурда мешавад. Омода онҳо наметавонанд, шояд ба таври гуногун млн. Аммо имрӯз мо пешниҳод як дорухат хеле осон ва зуд - мурғ дар чошнии лубиж дар multivarka. Ошхона "ёварони» хеле осон кардани кори соҳибхоназанон, ва вақти пухтани кам аст, ки он метавонад хилоф писанд занони муосир банд.

"Ширин ва ширї» мурғ дорухат бо тухмии кунљит

Тавассути истифодаи Multivarki, гӯшт рӯй берун хеле боллазату шањдбори ва бомазза. Аммо як табақ мазза ғайриоддӣ ва фарқкунандаи медиҳад занҷабил ва лубиж чошнии, ки мо истифода мебарем, ба омода намудани marinade. Асал низ илова шӯру талх ва каме гунг таъми шӯр равшан чошнии лубиж. Гузашта аз ин, вобаста ба навъњои асал аст, ки барои пухтупаз истифода бурда мешавад, ва таъми гӯшт тағйир хоҳад ёфт.

Бирён дар як по мурғ ШМШ, Ҳамчунон, ки мегӯянд, як relic аз гузашта. Имрӯз хонашин майл ба тайёр содда ва зуд, балки самаранок оид ба пешниҳоди ва таъми аслии хӯрок.

компонентњо зарурӣ

• по мурғ (пои ё fillet) - 500 грамм.
• мизи буѓї. юѓу асал.
• Як ҷуфт дона сирпиёз.
• 6-7 юѓу сари суфра аст. чошнии лубиж.
• Ду tablespoons ба воя мерасанд. нафт.
• Аз ҳанут бояд намак, turmeric, ќаламфури хоки сиёҳ, paprika ва рози ќаламфури гарм сурх.
• Иловагӣ - тухми кунљит барои пошидани.

Қадами Яке аз: мурғ

Барои оғози барои муайян кардани гӯшт. Чикен дар асал чошнии лубиж дар multivarka метавонанд гуногун бошанд. Агар шумо по интихоб, пас онҳо бояд ба се қисм бурида шавад. дилҳост, Чикен мукааб бурида, portioned. Болҳои - банд солим. Фаромӯш накунед, ки дањонро гӯшт зери оби равон. Ҳатто агар он дар мағоза месанҷад, харида буд, тоза кардани мурғ душ сард ҳеҷ гоҳ дард мекунад.

Баъд аз «оббозӣ" obsushivayut мурғ дастмоле коғазӣ ва сурату, ҳанутеро. Ин беҳтар аст, агар ки онҳо хушбӯй ва бой мебошанд. Дар ин ҳолат, гӯшт муаттар дохили, ки илова боз ҳам бештар бой таъми хӯрокҳои.

Қадами ду: marinade

Резед ба чошнии лубиж косаи Ќисми. Гузошта асал. Агар он низ қабати аст, пас бояд пеш аз ҳама дар як ванна об ё дар як танӯр печи гудохта мешавад. Сирпиёз бояд тоза карда шавад ва худк бо истифода аз матбуоти махсус. Илова ва marinade он.

Бимонед гута мурғ дар marinade ва ба яхдон барои якчанд соат гузошта. Соҳибхоназан мегӯянд, ки мурғ дар чошнии лубиж дар multivarka хоҳад хушбӯй бештар ва болаззат, агар гӯшт аст, ки дар marinade барои бораи як рӯз баргузор гардид. Дар маҷмӯъ, дигар онро marinate, ки беҳтар.

Қадами се: Омода

Пас аз он, гӯшти мариновани мешавад ва aromas аз ҳанутеро, сер шуданд, онро метавон фиристод, то ки multivarku. Дар поёни зарурати илова як ҷуфти сабзавот ё равғани зайтун қатраҳои, гӯшт аст сӯхт нест. Омодасозии мурғ дар асал ва лубиж чошнии дар multivarka хеле зуд. Барои омодагӣ кифоя дақиқа 30-35 мешавад.

Агар мехостанд, метавонад пеш аз пухта мурғ оид ба ҳар ду ҷониб то appetizing crisp. Дар пухтупаз, он аст, тавсия ба рӯй гӯшт, то он ба таври мусовӣ пухтан хоҳад кард.

Чикен дар чошнии лубиж дар multivarka пухта хеле бой дар ранги аст. Хизмат бар барге сабз дурахшони аз салат тавсия, аз он беҳтар аст, ки ба «танзим истироҳат" тиллоӣ сатҳи олии дуняви, аз гӯшти. Пошидани бо тухмии кунљит.

breaded синаи мурғ

мурғ Breaded дар чошнии лубиж дар multivarka тайёрӣ ба бист то сӣ дақиқа. Вале, сарфи назар аз самимияте омодагӣ ва мављудияти компонентњо, табақ хоҳад ишораи хубе дар мизи ҷашни. Ҳамчунон, ки мегӯянд, барои он хоҳад буд, дар назди меҳмонони ҷамъ ор.

• fillet мурғ - се.
• croutons нон.
• Занҷабил.
• чошнии лубиж.
• A tablespoon асал.
• Намак.
• Ҳанут барои мурғ.
• Ќаламфури, paprika, turmeric.

Барои ин дорухат он аст, тавсия ба гирифтани мурғ. Аммо агар дар сина буд, дар дасти накунед, он гоҳ по, ва ронҳои, ва пойҳояш пасттар, ва ҳатто бол муносиб ва. Дар гӯшт бояд шуста шавад, хушк ва ҷанг хомӯш ошхона бо ёрии болға. Вақте ки ҷанг хомӯш fillet мурғ аз тарӣ барзиёд, ки он имкон медиҳад, ки беҳтар кофӣ гӯшти ҳанут ва карда- то marinade.

синаи мурғ Marinate дар як омехтаи чошнии лубиж, grated дар як реша grater бо занҷабил ҷарима ва tablespoon асал моеъ бошад. Ҳамаи компонентњо омехта ва каме тафсон дар ванна об мебошанд. Гута ба fillet мурғ ва шарбат, барои ним соат. Агар чошнии гарм ва ё ҳатто гарм, раванди аст, хеле зудтар. Тоза маҳсулоти яхдон шудаанд, талаб карда намешавад.

Афшонда, мариновани breading мурғ ва дар як косаи Multivarki аз ду ҷониб пухта. Ғамхорӣ breading ба overheat нест. Гузошта гӯшт дар судї, оро бо наботот тару тоза, як буридаи лимӯ. Хеле хушбӯй ва меҳрубон таъми сарватманд як мурғ дар чошнии лубиж дар multivarka. Мазкр аз пухтупаз, то оддӣ ва осон, ки барои мубориза бо онҳо, ҳатто соҳибхоназан бетаҷриба аст.