«Шир Мурғи кард» Jelly: дорухат классикӣ

«Шир Мурғи кард" Jelly, дорухат, ки мо имрӯз ба ту мегӯям - як табақ шинос ба бисёре аз кӯдакӣ ӯ. Дар замоне, Бонбони хуб кишвари мо метавонад бо душворӣ бузург харида буд, ба ин шириниҳо новобаста аз соддатарин маҳсулоти омода аст. Аз ин мақола ба шумо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба желе (дорухат бо желатини), монанди ба бичашед «шир Мурғи кард» машҳур.

A дорухат классикӣ

Барои ин шириниҳо, шумо нестам доранд ба харидани ягон хӯрок махсус, чунон ки бисёре аз онҳо (мо, имон овардем) шумо дар яхдон худро пайдо хоҳад кард. Барои тайёр кардани заминаи, ба шумо лозим аст:

• Шаш сафедпӯстон тухм.
• Яке ва ним tablespoons шакар.
• Tablespoon аз желатини.
• таъми кислотаи лимуи.

Барои бигирад ширин:

• Ду tablespoons аз яхмос ширї.
• Чой Spoon аз какао.
• 20 грамм равған.
• A tablespoon шакар.

Чӣ тавр пухтан як полуд «шир Мурғи кард»:

• Гузошта gelatine дар як косаи, онро бо ним шиша оби хунук пур ва тарк кушод.
• сафедпӯстон тухм қамчин бо шакар (мувофиқ ба андозаи хоҳиши худ).
• Омода интиқоли желатини ба saucepan ва ба ьӯшондан бар гармии миёна меорад. Баъд аз ин, биёед ба он ором ва бодиққат ба омма сафеда рехт. Whisk ҳама чиз якҷоя.
• Дар омма дар натиҷаи рехт, ба шакл ва ирсол дар яхдон барои якчанд соат.
• Барои тайёр кардани fudge омехта ҳамаи компонентњо, гузошта онҳоро дар оташ ва пухтан, ба шӯр доим. Вақте, ки дар натиҷаи кӯшишҳои шумо ба даст омма якхела, хориҷ чойники аз гармо ва бигзор онро сард. Бирезед, souffles омехта сард ва фиристодани он дар яхдон барои дигар ним соат.

«Шир Мурғи кард" Jelly аз яхмос ширї

Шириниҳо дод-яхмос асос, на танҳо рӯй берун хеле болаззат, балки низ бисёре арзиш нест. Он метавонад ба чой ҳамчун ҳафта ва мизи ҷашни намегардад. Пас, оғоз ба пухтан ба желе «шир Мурғи кард».

дорухат:

• Аз се ду њиссаи бастача пароканда желатини дар об дар як ванна буѓї.
• Бо кахвачушонак 500 грамм яхмос қамчин, шиша анъанавӣ ва як tablespoon шакар Бахром. Баъд аз илова ба омехтаи натиҷаи сард желатини ва боз омехта.
• Пур шакли яхмос ва онҳоро дар яхдон.
• Дар желатини боқимонда аст, ки дар ним пиёла об, хароб ва омехта бо се tablespoons шакар, се tablespoons аз какао ва як tablespoon аз равған.
• Илова ба қабати пойгоҳи шоколад ва боз дар яхдон.

Jelly метавонад ба мизи пешниҳод, вақте ки аз он пурра сахт.

желе іалѕаіои. желатини дорухат

Ин аст, ки табақ оддӣ ва болаззат метавонад ҳамчун як табақ алоҳида хизмат мекунад, ва асос барои торт солим гардад. Барои ин кор, шумо танҳо ба оҷур ва ё харидани дар наздиктарин пирожни мағозаи хӯрокворӣ. «Шир Мурғи кард:« Пас, ёд пухтан як іалѕаіои полуд.

дорухат:

• тақсим як литр шир дар нимсолаи ва рехт бар saucepans гуногун. Дар ҳар ҷои як tablespoon аз желатини, ки барои tablespoons ду ва як нисфи шакар ва хуб омехта.

• Дар як контейнер, илова се ё чор tablespoons аз какао ва боз омехта.

• Ҳар ду омехтахои дар оташдон гузошта ва пухтан бар гармии баланд, ба шӯр доим.

• Қисми шоколад, ба косаи ях-яхмос ё дигар профилҳои муносиб рехт. Садо онҳо дар яхдон барои муддате. Вақте ки souffle сахт, хориҷ аз он, бирезед қисми болои омехтаи шир ва боз дар шакли як яхдон гузошта. Иловагӣ ҳамин шоколад ва яхмос сафед якчанд маротиба зиёд аст.

«Шир Мурғи кард" бо роҳбандии

Ин шириниҳо ки ошомандагон ва хеле нозук на танњо ба кўдакон, балки ҳамчунин калонсолон шикоят хоҳад бурд. Ҷам, ки мо барои тайёр намудани яхмос, дастрас дар мағозаи истифода хоҳад кард. Танҳо диққати ба таркиби он пардохт: беҳтар аст, агар он танҳо аз маҳсулоти табиӣ, омода кардааст. Пас, желе «шир Мурғи кард» (дорухат):

• Се tablespoons Сарпӯши желатини бо оби хунук мувофиқи дастурҳо, аст, ки одатан дар бастаи нишон дода мешавад. Вақте ки нашъу хокаи, онро ба бар оташ ва гарм кардани як каме.
• Ду yolks, whisk ва кӯзаҳоро дар нисфи шакар бо миксер.
• Вақте ки массаи тухм хоҳад ба кафк рӯй, илова ба он шарбати ним лимӯ, ду ё се tablespoons аз liqueur (шумо метавонед рози шакар Бахром иваз) ва хуб омехта.
• Омезиши тамоми маҳсулоти тайёр бо яхмос ширї (600 грамм), нисфи желатини. Он гоҳ, ки souffle оянда дар штампу силикон барои торт ва refrigerate рехт.
• Он вақт барои омодагӣ ба қабати дуюми мо желе аст. Барои ин, 200 грамм яхмос ширї, омехта бо ду tablespoons шакар.
• Glass роҳбандии малина дар печи барои як дақиқа preheat.
• мураббо, яхмос ширї, ва қисми дуюми желатини пайваст ва хуб омехта. Резед, ки омехта дар шакли қабати желе яхкардашуда ва боз дар яхдон гузошта.

хулоса

Мо умедворем, ки хоҳад аз меъ- муфид, ки мо дар ин мақола тасвир шудааст. Ҳар яке аз онҳо бичашонем гуногун махсус аст ва комил барои нақши шириниҳо кӯдакон хеле фоиданок аст. Омода худсохти «шир Мурғи кард» бо камоли мамнуният ва raduyte хешовандони мошинмебошад, нав ғайриоддӣ.