Гуногун аз меъ- Тухм

Не, он дар ҳақиқат хандовар: Эҳтимолан нест, як шахс мехоҳад, ки намедонанд, ки чӣ тухм ва чӣ тавр онҳо серѓизо ва хуб барои бадан аст. Ва дар айни замон, тамоми меъ- хӯрокҳои аз тухм, ки ба пухтан соҳибхоназан, рӯйхати маҳдуди чор адад: тухм сахт-судак, тухм судак, тухм ва тухм пухта scrambled. Хуб, баъзе аз хонашин метавонанд илова тухм бирён аз бекон, ё помидор. Ҳамаи? Вой бар ...

Бо вуҷуди ин, тухм танҳо лозим аст, ки дар дохил парҳез кунед на камтар аз баъзан, як ё ду маротиба дар як ҳафта. Ва ин ки, бори дигар, сахт тухм судак? Яке метавонед кӯдакон дар лагери тобистонаи, ки ба ҷои пешниҳод ба хӯрдани тухм мефаҳманд, фақат ба онҳо мепартоӣ дар ҳадаф ...

Шояд аз он танҳо аз он аст, ки меояд, хӯрокҳои тухм хеле оддӣ ҳастанд, - чунки тухм худашон хӯрок Бениёз хеле? Ин танҳо тухм ва ҳама ...

Аммо дар асл чунин ҳастанд, аз меъ- кибриёи аз тухм, вале ба ҳар ҳол, ба ҳама хонашин ҷавон, ки метавонанд ба ин хӯрокҳои бо таъми бузург омода, ба тавре ки беҳтарин chefs ҷаҳон метавонад ҳасад дастрас нест. Акнун мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба хӯрокҳои лазиз тухм, гуногун ва аслии.

Пухтани хӯрокҳои тухм мо бо casserole аслӣ бо тухм ва макарон оғоз хоҳад кард. Зеро ки ҳашт servings casseroles аслии лозим аст, ки пухтан 350 грамм садаф, шаш дона тухм, ду, набуред, ба иловаро пиёз сурх хурд (фаромӯш накунед, ки ба тоза!), Ним кило қаламфури ширин гуногун (биносту бурида), занбурўѓњо, бурида ба чор дона - 150 грамм, се юѓу калон равғани зайтун, биносту решакан мехчагул сирпиёз, се юѓу калон хӯриш сирпиёз, як шиша аз яхмос ширї ва сад грамм gryuver панир grated.

Акнун раванди пухтупаз аст. Shellfish дар оби намак напазед барои даҳ дақиқа, ки саҳаргоҳон ва бидонча бо садаф оби хунук. Фидо тухм дар оби хунук, ба ьӯшондан биёварем ва пухтан дақиқа ҳафт бор. Сард зери оби хунук, пӯст ва бурида ба чор дона. Гузошта сабзавот дар шакли як гӯшзад, омехта онҳо бо хӯриш сирпиёз, сир ва равған, оҷур зери гӯшзад тақрибан даҳ дақиқа, то сабзавот pomyagchayut мебошанд.

Дар табақ танӯр яди дастак садаф, сабзавот ва тухм, қамчин қаймоқи бо нисфи панир, бирезед ин чошнии аст, ки дар шакл, абрҳоро барангезад ва пошидани бо панир боқимонда, фаро бо фолгаи ва оҷур дар танӯр дар ду сад дараҷа барои бист дақиқа, ки пас аз он линза бояд бардошта шавад ва оҷур барои панҷ дақиқа дигар то ќадре нур Браун тилло аст.

Мисоли ин дорухат, ки пухтани хӯрокҳои тухм метавонад хеле шавқовар ва ҳатто як бизнес эҷодӣ. Аммо ба пухтан хӯрокҳои лазиз, аз тухм, ба шумо лозим аст, то тавонанд ба шикастан ҳамаи ќолабњои ва як flair эҷодӣ - барои санъати пӯхтупаз талаб эҷодкорӣ қадар санъати ба навозанда ва ё рассом.

хӯрокҳои аз меъ- тухм метавонад то ғайриоддӣ ва номаълум ба мо, ки ба Хўрок ҳамин танҳо не метавонед оро гуна ҷадвал, балки ҳамчунин дар байни меҳмонон боиси ногаҳонӣ, хурсандӣ ва мафтуни малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ хонумаш. Ин қадар вақт барои шиносоӣ бо дорухат бо tortilla картошка ширин шинос он. : Шумо метавонед, ки дорухат ва дар Русия даъват Omelet дар испанӣ бо картошка ширин.

Дар асл, tortilla анъанавии дод аз тухм, бо пиёз ва картошка. Аммо дар ин дорухат ба ҷои картошка Ям истифода бурда мешавад.
Сабусакҳо ва бурида ба мукааб хурд картошка ширин фидо дар варақаи нонпазӣ ва ва омехта бо ду tablespoons зиёди равғани зайтун ва ќаламфури сурх. Оҷур дар танӯр дар ду сад дараҷа барои ним соат, ба шӯр баъзан, то тендер.

Дар равғани боқимонда аст, ки дар як ШМШ frying гудохта, илова пиёз биносту бурида, пухтан панҷ дақиқа дар ҳоле ба шӯр. Иловаи картошка ширин мепухт ва қабл аз он абрҳоро. Резед ҳама бо ќаламфури ва намак тухм қамчинкорӣ ва пухтан барои 10 дақиқа дар гармии паст, ва он гоҳ, дар ШМШ танӯр гузошта omelet browned. Tortilla дар судї, лалмӣ бо салат гузошт.

Ҳамагӣ шаш servings аз tortillas бояд ратле аз картошка ширин, як қошуқи ќаламфури сурх гарм, панҷ юѓу зиёди равғани зайтун, ду пиёз хурд, шаш дона тухм, намак ва ќаламфури мечашонем.

ҳастанд, аз меъ- дигар хӯрокҳои вуҷуд дорад, аз тухм, на камтар ҷолиб ва аслии. Шумо метавонед танҳо дод қонеъ кардани хаёлот ва пухтан чизи тамоман беназир ва истисноии.