Роҳбандии Original помидор - бењад Италия

Ҷам помидор дар назари аввал, мумкин аст як gimmick ба назар мерасад. Дар асл, табақ рӯй берун хеле болаззат ва аслии. Пухтан он гуна соҳибхоназан мебуд, муҳимтар аз ҳама, ба риоя қатъӣ ба дорухат, ки дар зер тавсиф хоҳад кард. Ошкоро, роҳбандии помидор пухтан хеле содда - накунед, танбал, ва ба шумо бењад ғайриоддӣ даст. Мо ба бозор рафта, барои харидани сабзавоти тару тоза.

хӯриш ширин ихтисосњои гӯшт

компонентњо:

- як кило помидор сабз;

- сирко (500 мл);

- шакар (500 гр);

- Сирпиёз (6 дандон);

- Curry (10 г);

- намак (10 г);

- қаламфури сурх, мавиз, занҷабил (танҳо як каме);

- зира (5 г).

Ҳамаи ин масолеҳ, мазлумонро ва гузошта ба пухтан барои як соат. Тамиз кардан шартц ва гарм таҷзия мураббо тайёр. Хориҷ анбор ё таҳхона. бузург холӣ тунд чун чошнии барои гӯшт ва моҳӣ хӯрокҳои. Инчунин он метавонад ҳамчун як табақ алоҳида барои чой истифода бурда мешавад.

Ҷам помидор: дорухат

компонентњо:

- як кило помидор сурх;

- як шиша об;

- як кило шакар;

- кислотаи лимуи (2 г).

Дар ин дорухат, хурд, сабзавот хӯрд, интихоб кунед. Бо онҳо зарур аст, ки ба хориҷ борик ва тухмиҳои ва набуред, ба 4 дона. Напазед, ки шарбати шакар ва об, гута помидор коркард ва тарк барои ба шаб дар он. Рӯзи зерин, ки омехта аст, ки барои 1,5 соат судак ва илова кислотаи лимуи дар охири. Тофта ба бонкҳо.

Дар ҳавои сард, хуб ба даст зарфе бо delicacy муфид ва таъми тобистон. наздикони худро намефаҳмем, аз чӣ пухта мураббо - тааччуб онҳоро бо тӯҳфае ғайриоддӣ ширин.

Ҷам дод аз помидор сурх бо чормащз ва мавиз

маҳсулоти:

- Помидор (60 дона.);

- пӯст афлесун (5 г);

- як кило шакар;

- кислотаи лимуи (5 г);

- vanillin (5 г).

Барои пур: чормаѓз ва мавиз (мечашонем).

Помидор бурида, аз қисми поёнии, ки Spoon берун қисми селлюлоза онро бе вайрон кардани беайбии аз меваи. Биёваред то сабзавот ҷӯшон, холӣ - тартиби се маротиба ба даст solanine халос такрор мешаванд. Сабусакҳо ва steamed мавиз nafarshirovyvaem ва чормащз бурида. НФС дод табақ таъми равшане, ва мазза ҳадду.

Акнун ба шумо лозим аст ки ба пухтан дар шарбати шакар ва ҷойгир кардани помидор вагон. Кук, то қабати, якчанд дақиқа пеш аз илова судї қатъ кислотаи лимуи, пӯст афлесун ва vanillin. Агар шумо метавонед хӯриш ёфт, он гоҳ боварӣ ба он гузошта ба роҳбандии - бештар маззаи тафриќаи мумкин аст бо истифода аз барг geranium даст. Дар ин ҳолат, аз он иваз zest афлесун.

Ҷам дод аз помидор метавонад дар контейнерьо стерилизатсияро. Бо роҳи, мумкин аст, ба омода гуногун. Сабзавот судак, то нарм, он гоҳ бо истифода аз авокадо кахвачушонак, мазлумонро. Дар натиҷа як роҳбандии қабати хеле болаззат аст. Дуруст palatability кӯмак seasonings ҷолибу гуногун (дорчин, vanillin, Curry). Чунин аҷоиб қадр хоҳад кард.

Ҷам помидор аз Италия ба мо омада, тавонист ба сайд гумонанд ва шаҳрвандони мо. ошпаз Италия медонед, назар ба ғалаба ва тааччуб меҳмонони кунед. Ба монанди роҳбандии дод аз дигар сабзавот: zucchini, пиёз, rhubarb, сабзӣ ва ғайра Барои мубориза бо ин масъала хеле содда, ки дар шумо имрӯз дидаанд.