Вақте ки беҳтар аст ба карам ширї аз рӯи тақвими афзудаанд? тавсияњои

Теъдоди ками одамон дар бораи вақте ки аз он беҳтар аст, ки ба карам ширї аз рӯи тақвими афзудаанд, додани на он аҳамияти махсус фикр кунед. Он рӯй, ки ин иттилоот аст, ҳанӯз ҳам аҳамияти бузург, инчунин барои мазза ниҳоии маҳсулот, ва барои манфиати худ.

Аз манфиатҳои sauerkraut

Љамъоварии аз сабзавот зимистон дар боло аст, на танҳо хеле болаззат, балки хеле муфид мебошад. Он рӯй, ки sauerkraut тавсиф аст, ба монанди, ки:

• Ки он дорои таъсири tonic;
• Ин таъсири зидди илтиҳобии дорад;
• як зиддимикробї аъло, anticancer ва бедардсозанда аст;
• бењтар фаъолияти системаи ҳозима ва тамоми система;
• Он ҳамчун laxative амал мекунад.

Ба сабзавот рӯй берун хеле болаззат ва хосиятҳои худро нигоҳ дошта, ҳастанд, дар он ҷо, вақте ки аз он беҳтар аст, ки ба карам ширї дар тақвим он афзудаанд. Агар шумо иҷро кардани ин раванд дар рӯзҳои «номатлуб», пас workpiece зуд бадтар ва шудан бо қолаби фаро гирифта буд, гузашта аз ин, ки комилан қувваташро ва номуносибро.

Вақте ки беҳтар аст ба карам ширї аз рӯи тақвими афзудаанд?

тирамоҳ дер - он вақт ба карам аст. Ин як вақт бузург ба карам ширї аст. Дар аксари мавридҳо, дар як рӯз махсус аст, барои раванди мазкур интихоб нашудааст. Ва бар абас! Он рӯй, ки ҳастанд, рӯз, вақте ки аз он беҳтар аст, ки ба карам ширї аз рӯи тақвими афзудаанд, Пас аз он хоҳад буд crisp бештар ва бомазза. Ва ба ин раванд хеле номатлуб дар баъзе вақт ҳафта.

Коршиносон мегӯянд, ки устувор Мун, 5-6 рӯз он - беҳтарин вақт ба карам ширї. Ҳамчунин аз аҳамияти махсус, ки дар он рӯз ба карам ширї. Бештар муносиб барои ин раванд дониста мешаванд душанбе, сешанбе ва панҷшанбе (ба ном рӯзи мардон).

Болаззат ва crispy sauerkraut рӯй вақте моҳро ба воситаи нишонаҳои zodiacal монанди Capricorn, Қавс, Лео, Савр ва Ҳамал мегузарад.

Омӯзед, ки чӣ тавр ба карам ширї

Чӣ тавр ба карам ширї дар фасли зимистон? Дорухат preform ин сабзавот хеле содда ва дорои ҳар гуна ҷузъҳои мураккаб нест. Ин таќозо менамояд:

• карам;
• сабзӣ;
• ҳанут (барге халиҷе, намак санг, ќаламфури сиёҳ ба ќаламфури, horseradish ва currant, барг оварад, чанд филиалҳои fennel).

Чӣ тавр ба карам ширї дар фасли зимистон? Хеле оддӣ карда гӯем, агар шумо ба дастури зерин риоя.

Карам шуста, тоза аз баргҳои болоӣ ва буридан дар бораи 5 мм пурдарахт.

Сабзӣ Уош ва пӯст. Барои grater дастос дацал он мувофиқат комил.

Дар поёни бак, ки карам илова хоҳад кард, зарур фидо берун қисми равған дар боло аст. Карам ва омехтаи сабзӣ, намак ва дасти peremyat. Сипас, якчанд қабатҳои бояд Қӯчқор сабзавот дар як баррел ё ванна.

Аз болои он аст, тавсия ба гузошта юғи, нақши он хеле хуб метавонанд бозӣ санги калоне равшангар.

Ќайд кардан зарур аст, ки ба фаромӯш накунед, ки ба хориҷ кафк аст, ки дар давоми fermentation карам ташкил карда мешаванд. Як ҳафта баъд, сабзавот бодиринг мумкин бехатар задааст.

Sauerkraut: баъзе маслиҳатҳои

Агар шумо дар ҳайрат, вақте ки ба карам ширї аз рӯи тақвими афзудаанд, ёд тавсияҳои зерин:

• Мун пурра - ин вақти хато ба ин раванд мебошад. Карам хоҳад низ турушро ва мулоим, зуд.
• Ин аст, ки бо қолаби сабзавот фаро гирифта буд, ки агар он дар чанд рӯзи ҳафтаи ferment, вақте ки ба моҳ тавассути оёти zodiacal монанди Pisces, Virgo ва Саратон мегузарад. Карам рӯй комилан қувваташро ва кӯтоҳ нигоҳ дошта мешаванд.
• Ин аст, тавсия дода намешавад ба карам ширї дар давраи ҳайз зан.
• Дар ин раванд шумо метавонед намак ғайридавлатӣ йоднокро истифода набаред.
• Карам, бодиринг дар як баррел, он нохоҳам ба зуд-зуд кушода аст. Ин метезонад раванди fermentation, дар Илова бар ин, сабзавот танҳо метавонад хушк, ё, чунон ки бибии ман »торафт».
• Ба рӯз шере, саратон ва Virgo иљозат дода намешавад, ба даст cabbages аз обанбор. Гумон меравад, ки ин метавонад ба ташаккули бактерияњо ва хушкшавии берун сабзавот босуръати мусоидат менамояд.

Sauerkraut барои бадани инсон хеле муфид аст. Бо мақсади нигоҳ доштани хосиятњои он, муҳим аст, ки ба риоя баъзе тавсияҳо оддӣ. Қадами якум муҳим, чӣ рӯз ба карам ширї аст. Дуюм, баъзе аз домҳо дар раванди пухтупаз ба пешгирӣ карда шавад.