Meatballs дар чошнии яхмос ва на танҳо

Meatballs дар чошнии яхмос - як табақ аст, ки хушбахт пухтан ва бихӯред дар ҷаҳон. Албатта, номҳои хӯрокҳои, инчунин тайёр намудани нозукиҳои халқҳои гуногун якхела аст, вале дар умум ба он аст, ки meatballs - тестӣ аз он сохт, аз гўшт ва ё моҳӣ minced бо сабзавот, ғалладонагиҳо ва занбурўѓњо дар ҳама гуна чошнии ё пухта шўрбои.

Гумон меравад, ки ба «ихтироъкорон" meatballs қабилаҳои Turkic мебошанд, вале баъд аз он аст, бениҳоят табақ болаззат сар ба тайёр дар тамоми ҷаҳон, ва ҳар як нафар тағйирот ба дорухат. Дар натиҷа, имрӯз як қатор бузург нест, аз меъ- барои meatballs, ва ҳар пулро наметавонад барои худ, бо варианти худ қаноатманд бештар интихоб хоҳад шуд.

Дар таомҳои Русия нусхаи классикии ин табақ машҳур meatballs дар назар чошнии яхмос.

Барои омода кардани хӯрокҳои гӯштӣ minced лозим, ва он матлуб аст, ки дар он аз навъҳои гуногуни хӯрок дод. Масалан, ҳамеша бо муваффақият аз meatballs minced дод аз хук, гӯшти гов ва Туркия ба даст. Шумо ҳамчунин лозим аст, ки дар ҳаҷми судак карда биринҷ сафед ин ки вазни тайёр бозии як ҳиссаи вазни гӯшти. Ин аст, ки агар мо гӯшт то 600 грамм, пас биринҷ пухта, бояд 200 грамм бошад. Ҳамчунин бояд як пиёз калон ва тухм (шумораи мо қуттиҳои ба шумо лозим аст, ки гирифтани ду дона). Илова ба ҳамаи дар боло, бояд нафт барои frying, намак, ќаламфури сиёҳ ва ҳанут дигар мечашонем.

Барои чошнии бояд ба-торро бастаи яхмос, равған ва қаймоқи пурра щошущ як қошуқи орд.

хӯрок пухта "Meatballs дар чошнии яхмос» бо тайёр намудани қуттиҳои оғоз меёбад. Пиёз бояд бурида хеле биносту, ва ҳатто беҳтар ба маҷақ дар як кахвачушонак ё grater. Барои кунад, ба қуттиҳои ҳашамати сафедањо тухм беҳтар ба кафке қамчинкорӣ. Акнун, то дар як косаи гов, пухта биринҷ, тухм, пиёз илова ва ҳама хеле бодиққат мудохила кардан ба дасти беҳтар. Фаромӯш накунед, ки ба илова намак ва ҳанут ба шумо бичашонад. Сарпӯши косаи бо қуттиҳои бо феврал озуқаворӣ ва дар яхдон барои 20 дақиқа сукути гузошт.

Дар ҳоле, ки қуттиҳои дар яхдон гузошта, ба чошнии омода аст. Барои ин, равған кам ё маргарин орд passiruem, илова яхмос ширї, мазза ва намак додани ьӯшондан дар гармии пасти барои панҷ дақиқа.

Аз mince тайёр ташаккул meatballs андозаи мизи дакикаи пинг-pong. Барои mince нест limes ба дасти, ки онҳо бояд бо оби хунук тар бошад. Paniruem «тестӣ» мо дар орд ва доц кардан дар нафт. Вақте, ки ҳама meatballs browned шудаанд, ба онҳо илова, дар як ШМШ чуқур, бирезед омода чошнии аз яхмос ширї ва диҳад simmer дар гармии пасти барои даҳ дақиқа.

Ва агар муддати каме ба пухтан, шумо метавонед хосият хӯрок тайёр нур "Meatballs дар чошнии яхмос». Дар ин ҳолат, ин амалиёт ба истисно meatballs frying, ва маҳтобӣ ташкил хом шакли амиқ Collapsible, онҳо бо чошнии ва оҷур дар танӯр preheated пур.

Хизмат meatballs дар чошнии яхмос беҳтарин бо авокадо картошка. Бо вуҷуди ин, дар як табақ тараф, шумо метавонед ба шумо бичашонад интихоб кунед.

Тавре ки як нусхаи парҳезӣ ин табақ мумкин meatballs дар пухта чошнии шир. Дар ин ҳолат, ба ҷои яхмос ширї, мо шир паст-фарбеҳро истифода баред. Mince барои meatballs беҳтар Туркия Кук ғизо ё мурғ. Ба ҷои он ки биринҷ мумкин аст гузошта решакан ва карам пеш хомӯшаш сохт. meatballs ташкил карда рехт чошнии ва оҷур дар танӯр бе frying.

Ва агар шумо мехоҳед, ки ба пухтан чизе ки ошомандагон аз барои хӯроки нисфирӯзӣ, шумо бояд аз имконияти meatballs дар кӯшиш як чошнии сафед. Дар ин дорухат, ба meatballs зери чошнии béchamel аст, ки дар асоси равған, шўрбои мурғ ва орд омода сиҷҷил. Барои sophistication ба чошнии бештар, шумо метавонед илова биносту решакан мацор сафед судак.

Тавре ки шумо мебинед, имконоти барои ин табақ шумо метавонед аз шумораи зиёди фикр кунед. Хӯроки асосии - барои як хаёлот андак ва малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ ба meatballs, ки Yum чунин рӯй!