Jelly Мазкр меваю

Омода намудани мизи идона - ин аст, ҳамеша як масъулияти бузург барои соҳибхоназан. Интизорӣ барои меҳмонон, хонашин хуб фикр мекунад меню дар пешакӣ, интихоб кардани меъ- хӯрокҳои гарм ва салатҳои, газакҳои ва каннодй.

Аксар вақт дар мизи ҳатто писанд хоҳад gourmets андак. омад, то бо менюи кӯдакон махсусан душвор аст. Зарф бояд на танҳо лазиз, балки низ зебо бошад шавқи манфиатҳои кӯдакон ва бедор иштиҳо мекунанд.

Дар банди меню мушкил метавонад як шириниҳо. кудакон ҷолиб торт Стандарт танҳо вазанда кардани шамъ. Ва он гоҳ, ки кудакон даст дилгир дар мизи, буридаи ё ду торт ид otkovyrnuv. наҷоти ҳақиқӣ метавонад яхмос ва желе мева гардад. Дар дорухат аз ин полуд хеле осон аст. Аз ин рӯ, диққати махсус бояд пардохт карда шавад, ки бадеӣ аст ихтисосҳои тарҳрезӣ.

Барои тайёр кардани желе метавонад истифода шавад гуногуни мева ва буттамева. Ин хоҳад ситрусӣ махсусан дахлдор: афлесун, tangerines. Муносиб мисли себ, нок, олу, зардолу. Хусусан желе болаззат даст аз гелос, Клубничка, cranberries ва currants.

Тавре ки асос барои шириниҳо метавон ҳамчун як шарбати тару тоза ва хариду истифода бурда мешавад. compote мева комил ё шарбат аз мева ва буттамева консерваьои. Аммо дар желе барои калонсолон метавонад ба шароб ва liqueurs, илова шуда. Ин як piquancy махсус ба табақ дод.

Хӯрокпазӣ бо желе мева. ресепт

Барои тайёр кардани дорухат шириниҳо мумкин аст вобаста ба, ки мева ва буттамева истифода мешаванд тағйир ёфт.

тавсияњои умумї ва таносуб ба таври зерин аст:

Барои тайёр кардани желе 5 servings мева ва табақро Берри, ба мо лозим аст:

• Шарбат ё compote (себ, малина, гелос) - 600 мл;
• 300 г буттамева (чоп 3-4 мумкин аст, дар баробари истифода бурда мешавад);
• 1 бастача аз gelatine.

Равонтар желатини дар миқдори ками шарбат ё compote, ба даст овардани вазни пайгирона gelatinous. Он гоҳ, ки шарбати боқимонда ё compote илова кунед. Шумо метавонед шакар илова, агар шарбати интихобшуда аст, кофӣ ширин нест. Гарм моеъ пурра пароканда желатини. Он гоҳ, ки мева ва буттамева барои айнак portioned ё косаи ях-яхмос тақсим ва рехт, дар як шарбати ба ҳузур пазируфт. Ичозат гум дар яхдон барои 5 соат.

Агар шумо хоҳед, ки ба гузошта желе дар saucer, ки шакли бояд каме ҷӯшон, сипас желе, икоёти ба осонӣ.

Агар шумо пухтани танҳо полуд аз себ, ки желатини мумкин нест дар ҳамаи истифода ё хеле кам илова кунед. Ин аст сабаби он, ки хусусияти себ сарватдор дар pectin мебошанд. Pectin - як thickener табиӣ. Дар заминаи он аст, ки барои мисол, дар ин marmalade себ табиӣ. Албатта, агар шумо омода шириниҳо барои тифлонро, аз он беҳтар аст, ки ба бе желатини, ё ҳадди имкон кам кардани андоза ва истифода афшураи себ. Афшураи Apple аст, танҳо як ьӯшондан хуб бо шакар ва бигзор сард.

Мандарины Jelly

Махсусан болаззат Яроѕи savory ва мева ба даст оварда, ки дар дорухат мегирад ситрусӣ. Беҳтарин афлесун ё tangerines мувофиқ аст.

Дар гӯшти tangerines ба маҷақ ва омехта бо асал. Ба ҷои шарбати, шумо метавонед шарбат аз Мандарины консерваьои истифода баред. Ва шумо метавонед як decoction аз пӯст ва селлюлоза аз Мандарин, омехта бо желатини ва шакар тайёр. Дар селлюлоза худк резад шўрбои қабул ва гузошта гум. Дар желе бо мева (дорухат барои калонсолон), шумо метавонед лимӯ ё liqueur афлесун илова кунед.

Ба ҷои он ки штампу ва айнак метавонад истифода шавад косаи semicircular аз Мандарин ё пӯст афлесун, ки бо желе пур карда мешавад. Ногуфта намонад, ки чунин штампу аз пӯст хушк ба назар хеле зебо, бо желе дар ранги намунаи, ба монанди гелос аст.

желе Берри. cranberry

желе Cranberry Ин, мумкин аст, на танҳо лазиз, балки низ хеле муфид мебошад. Барои ин кор, омода шарбат бо шакар ва омехта бо желатини, тавре, ки дар дорухат нишон медиҳад, ва он гоҳ, дар шарбати cranberry тару тоза рехт. Ҳамин тавр ҳамаи витаминҳо, наҷот хоҳад ёфт, ва бар сари суфра ба шумо хоҳад шириниҳо ҳайратангез дурахшон ва солим дошта бошад.

Чунин шириниҳо олиҷаноб, Шумо метавонед на танҳо писанд кўдакон, балки ҳамчунин калонсолон, бепарво ба мизи ширин хоҳад буд.