Крим регак - компонент, ки вобаста ба муваффақияти торт

Барои касе пӯшида нест, ки бисёре аз мо хеле хушҳолӣ шириниҳои мебошанд кард. Бонбони, пирожни, кукиҳо, яхмос, Яроѕи, marshmallows, носиху бо шир моеъ, bagels ва бисёр дигар маҳсулоти қаннодӣ метавонед касе аҳамият ҳам раҳо намекунем. На мизи пурра, бе ҳузури онро аз намудҳои гуногуни шириниҳо аст. Хусусан дар бораи ид ба мо маъқул ба муносибат кунед, ки ба як қатор чашидан. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро шириниҳои дорои serotonin, маъруф гормон хушбахтӣ. Барои бархе аз шириниҳои барои кӯмак ба мубориза бо стресс, касе кӯмак дар ҳалли мушкилоти, то ба сухан, пардохтро мағзи сар, дар ҳоле, ки дигарон аз онҳо бихӯрад, танҳо чунки онҳо хеле мисли ӯ ҳастанд. Аммо агар онҳо буданд, омода нашуда бошад ва новобаста аз он чӣ компонентњо дар онҳо буданд, ҳозир нест, шириниҳои метавонанд писанд ҳам калонсолон ва кўдакон.

Яке аз шириниҳои маъмул аст, албатта, торт исфанҷеро аст. Дар бораи ҳар як ҷашн, ки оё он зодрӯз ё тӯйи бузургест кард, ки ӯ яке аз хӯрокҳои асосї мебошад. Зеро аксари мо, ин торт панде ширин аз кӯдакӣ аст. муваффақияти торт исфанҷеро вобаста танҳо дар бораи чӣ гуна хуб Ӯ фатиркулча нест. Ҳамчунин мебозад як регак муҳим яхмос нақш, ки пур. Ин ба торт пур аз осудагии, нозук, нодир ва беназир, ки дар он илова диққати тамоми регак.

Дар дорухат аз ин торт кардааст, дар атрофи барои чандин сол. Дар давоми мавҷудияти технологияи асосҳои пухтупаз дорад, тағйир дода намешавад, вале на то оид ба тайёр намудани Яхмоси гуногун, ки кунад пур. Дар баҳс дар бораи чӣ гуна ба пухтан як регак яхмос, барои чандин сол давом кард. Мазкр пайваста такмил ва илова кард. Ҳоло теъдоди зиёди меъ- мерезед, танҳо ҳафт асосӣ: панир, custard, нафт, сафеда, яхмос ширї, шоколад ва қаймоқи. Ҳамаи онҳо асосӣ мебошанд. Ҳар яки онҳо дорои хусусияти худро дорад. Биёед дар меъ- касоне, маъмултарин бо каннодон, ки назар.

Яке аз осонтарин ба омода ва панир яхмос аз ҳама паст-килоколория аст регак ба шумор меравад. Он иборат аст:

• curd (чор грамм);
• ё яхмос ширї (се юѓу хомчини);
• шакар мечашонем;
• халта vanillin.

Дар раванди тањияи чунин аст: барои оғози дар як косаи чуқур, қамчин ба панир бояд оҳиста-оҳиста ба он илова яхмос. Воқеа ба ташкили як хамир, ки бояд unravel нест ва ба осонӣ холӣ дур зарур аст. Пас, шумо бояд ба шакар ва Бахром илова кунед. Ва торт яхмос исфанҷеро ки ошомандагон аз шумо барои истифода омода минбаъда мебошад.

Custard - яке аз меъ- аввал, ки дар ягон мактаби ТОҶИКСТАНДАРТ омӯхтааст. Шумо зарур аст:

панҷсад milliliters аз яхмос ё шир;

• шакар (дусад грамм);
• чор yolks тухм;
• орд (панҷоҳ грамм);
• равған (сад грамм).

Барои тайёр зарур маҷақ ба yolks тухм бо орд ва шакар аст, илова яхмос ва биёварем омехта оид ба оташдон ба мувофиқати яхмос ширї. Дар охири шумо лозим аст, илова равған мулоим, бо шакар rubbed ва тарк он гум. Баъд аз он мумкин аст бехатар барои ороиши торт истифода бурда мешавад.

яхмос нафт барои регак маъмултарин тамоми намуди Яхмоси аст. Ва тайёр дар дақиқа аст: равған нарм қамчинкорӣ бо шакар powdered ва зардии тухм. шумо метавонед ба ром ё коняк илова мазза илова кунед. Як, ду, се - ва боз як қуттиҳои олиҷаноб омода аст.

Ва дар охир, ба назар яхмос шоколад регак. Дар дорухат сода инҳо гузашта аст. Дар зардии аст, ки бо оби хунук омехта Spoon ва сипас илова шир моеъ. Дар омехта натиҷа дар як оташдон пухта буд. Дар охири илова равған ва як ё ду чой юѓу аз какао. Ҳамаи аст, инчунин омехта. На дандон ширин ин шириниҳо гузарон нест. Муносибат кунед, ки ба ин delicacy. Баъд аз омода кардани як торт исфанҷеро бо яхмос, шумо на танҳо меҳмонони худ ва наздикони писанд, балки худ як каме аз хотираҳо ширин аз кӯдакӣ медиҳад.