Flounder: чӣ тавр ба он болаззат ва хушбӯй?

Бисёр одамон ба монанди моҳӣ plaice. Чӣ тавр пухтан аз он пас, ки ҳозирин ҳама дар мизи мехост лесид табақро?

Пас, осонтарини дорухат барои ин моҳӣ ошомандагон - як flounder пухта бо ҳанут. Тайёр намудани чунин як зиёфати ки ошомандагон аз вақт низ хеле зиёд мегирад.

қадами 1

Маҷақ ин ҳанут ва хуб омехта:

• 4 чой юѓу paprika;
• 1 чой Spoon basil хушк;
• Spoon 1 чой аз oregano хушк;
• Spoon 1 чой аз thyme хушк;
• 0,5 Spoon намаки қошуқи;
• Spoon 1 чой шакар сафед;
• 0.25 юѓу чой аз хоки навҷамъовардашудаи ќаламфури сиёҳ;
• 0,5 юѓу чой chilli мазлумонро;
• 0,5 юѓу чой аз ќаламфури Cayenne.

Шумо метавонед њиссаи компонентњо ба хоҳиши худ иваз карда, ё ба ҳисоб миқдори онҳо бо назардошти вазни моҳӣ омода сохтааст. Дар арзишҳои боло доранд, дар бораи чор дона зиёди fillet њисоб карда мешавад. Агар шумо paprika таносуби дигар, ҳанутеро, 4 интихоб: 1, таъми ва мазза аз табақ хоҳад оптималии бошад.

Хомӯш ва Душевные ҳама, ҳанутеро. Ин имконияти азхудкунии минбаъдаи афзуда, ба маҳсулот, инчунин кӯмак "озод" мазза бештар.

Марҳилаи 2

Бишӯед fillets flounder зери об сард ва Пэт онро бо сачоқ коғазӣ хушк. Дар хотир доред, ки ба азхудкунии моҳӣ хушк беҳтар намудани гуногун, ҳанутеро, махсусан flounder. Чӣ тавр пухтан он хушбӯ бештар ва ҷолибу, тасвир дар қадамҳои оянда.

қадами 3

моҳӣ рол дар ҳанут. Гузошта омехтаи, ҳанутеро, ки дар як косаи ва хасу оид ба ҳар ду ҷониб аз fillets моҳӣ.

қадами 4

Мегудозанд нафт дар як ШМШ frying, ва ба як сирпиёз каме. Вақте, ки сирпиёз оғоз ба напазед дар ШМШ бояд фаро бо ҳанут flounder ҷойгир карда шавад. Чӣ тавр пухтан аз он ба таври беҳтарин?

Вақте, ки моҳиро grilling аст, он рӯй як маротиба ва кӯшиш накунед, ки ба ҳаракат дар атрофи ШМШ frying аз ҳад зиёд. Ҳанут бояд дар fillet монд ва иқтидори Шашдона нест ва дар нафт пароканда аст.

қадами 5

Баъд аз пухтан, ки партияи аввали моҳӣ, илова сир ва такрор бо иловаро боқимондаи fillet.

қадами 6

Хизмат ба flounder пухта бояд гарм бо чизе тароватбахш ва сард, ба монанди тарбуз.

Сухан дар бораи чӣ гуна ба пухтан fillets flounder, ки шумо метавонед ба ёд, ва бисёр аз меъ- дигар. Яке аз осонтарин роҳҳои аст дӯзахаш дар танӯр.

Барои ин кор ба шумо хоҳад компонентњо зерин зарур аст:

• 2 fillets яхкардашуда flounder (ё tilapia);
• 1 помидор хурд;
• 200 грамм исфаноҷ;
• Spoon 2 чой равғани зайтун;
• Spoon 1 чой намудани хӯриш универсалӣ барои steaks;
• Щошущ 1/4 қошуқи paprika;
• ½ Spoon чой намак сир;
• Spoon хӯриш балоҳое қошуқи Creole;
• coriander;
• ќаламфури сиёҳ;
• намак.

Марҳилаи 2

Барои оғози он бояд каме аз ях plaice. Чӣ тавр пухтан он? Аввалин чизе, ки шумо лозим аст, ки - аст, ки ба гузошта як fillet моҳӣ (бакамолрасида) дар печи барои ду дақиқа.

Дар ин вақт, мегудозанд равғани зайтун дар як skillet хурд беш аз гармии миёна. Маҷақ як помидор хурд ва омехта онро бо барои хӯрандагон нимбирён, намак, сир, ќаламфури, хӯриш Creole ва равғани зайтун.

қадами 3

Хориҷ моҳӣ аз танӯр печи аст. Бояд ҳанӯз хеле сард мешавад. Бурида як сӯрохӣ хурд дар ҳар як порчаи. Ҷойгир миқдори ками омехта помидор ба ҳар як ковокии. Доц кардан дар танӯр печи ба омодагии.

қадами 4

Гузошта кабудї исфаноҷ дар равғани зайтун гарм. Илова кардани coriander, ќаламфури сиёҳ, ҳанут ва намак ба мечашонем. Mayhem барои се-чор дақиқа ё то кабудї шудаанд доц кардан нест.

қадами 5

Хориҷ моҳӣ аз танӯр печи аст. Гузошта fillets ва бар табақе, пошидани бо наботот ва бархурдор шаванд. Ин дорухат низ метавонад ҳамчун ҷавоб ба ин савол, ки чӣ тавр ба пухтан flounder дар multivarka истифода бурда мешавад.