Чӣ бояд кард, ки бо cranberries? бланкањои меъ- барои зимистон

Чӣ бояд кард, ки бо cranberries? Ин савол аст, бисёр мухлисони зинда гуфт Берри. Бояд қайд кард, ки бо истифода аз чунин маҳсулот мумкин аст, омода кардани хӯрокҳои тамоман гуногун, аз ҷумла, мураббо, нӯшокиҳои мева, sauces, ҷавҳарҳои ва бештар.

Дар ин мақола мо ба шумо дар бораи чӣ ба кор бо cranberries мегӯям. Ин Берри аст, на танҳо хеле болаззат, балки тааҷуб муфид. Дар робита ба кислотаи benzoic он аст, ки барои муддати дароз дар шакли тару тоза нигоҳ дошта, то он ошпаз аксаран барои пухтани хӯрок ва нӯшокиҳои гуногун истифода бурда мешавад.

Чӣ бояд кард, ки бо cranberries: меъ-

шарбати cranberry ки ошомандагон ва солим бо асал аст, тару тоза ва омода буттамева яхкардашуда. Гузашта аз ин, нушокї, бар асоси чунин буттамева, мумкин аст, дар сармо ва гарм истифода бурда мешавад.

Пас, чӣ кор бо cranberries? Албатта, дар як шарбати лазиз. Барои ин ба мо лозим аст:

• оби нўшокї (об ламс) - дар бораи 8-10 айнак;
• тару тоза ё яхкардашуда cranberries - тақрибан 250-300 гр;
• асал floral тару тоза ё оњаки - 50 г;
• ордӣ ҷарима - илова бо хоҳиши худ.

нушокї Омода

Пеш аз он ки ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ва ба он чӣ шумо метавонед аз cranberries кор бояд мегӯям, ки чӣ тавр ба ин меваьот коркард мешавад. Ӯ аз партов хӯшаҳоро, ва сипас дар як colander ё ҷумбонидан паҳн ва њаматарафа бишӯед.

Як бор бо cranberries холӣ гуна маводи моеъ барзиёд, он дар як косаи калон паҳн ва шакар рехта мешавад. Иловаи ҳанут ширин аз ҳад зиёд нест, бояд бошад, ки мо ба таври илова хоҳад истифода асал хом.

Хушхӯю омехта компонентњо, гузошта онҳо дар бораи судї ва дохил гармии хеле паст аст. Вақте ки шакар оғоз ба мањлул дар як косаи дар бораи 8-10 айнак оби нўшокї рехт.

Овардани нушокї, ба напазед, он аст, барои 2 дақиқа судак, ва сипас аз гармо тоза кунед. Баъд аз ин Морзе дод гум пурра. Ва танҳо баъд аз он аст, ба он асал тару тоза, илова шуда.

Омезиши маҳсулот, ки нӯшокиҳои ба воситаи cheesecloth ё ҷумбонидан бевосита ба обгина ё шиша филтр. Баъд аз хунуккунӣ поён он аст, ки ба мизи шарбати, ки дар якҷоягӣ бо наъно sprig ва ях, мазлумонро таъмин карда мешаванд. Бо роҳи, ҳастанд, хонашин, ки бартарӣ ба истеъмол нӯшокии cranberry дар шакли гармӣ нест.

Пас, як чошнии Берри ки ошомандагон аз барои гӯшт

Дар бораи чӣ гуна ба кор бо cranberries барои зимистон, ки мо як каме баён хоҳад кард. Акнун мехоҳам ба шумо, ки бо ҷорӣ қадами дорухат қадам барои чошнии ба гӯшт. Бо шарофати ба Берри ки ошомандагон ва хушбӯй, чунин сӯзишворӣ даст ғайриоддӣ ва на ширин.

Чӣ бояд кард, ки бо cranberries тару тоза ва чӣ гуна ба татбиќи дорухат? Барои ин ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• cranberries тару тоза - дар бораи 1 пиёла;
• ордӣ - 3 юѓу шириниҳо;
• равған - 40 г;
• дорчин Powdered - ½ Spoon хурд;
• решакан бо занҷабил бошад, бодиён, бодиён ситораи - муроҷиат бо хоҳиши худ;
• намак - илова ба мечашонем;
• шароби сурх ширин - 50 мл;
• сабзро хокаи ќаламфури - 1 рози (параметри).

Раванди омода намудани чошнии cranberry

Чӣ бояд кард, ки бо cranberries? Мазкр бо истифода аз ин буттамева метавонад хеле гуногун. Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан ба даст нашуст, гӯшт ғайриоддӣ, мо пешниҳод ба он ҷо алоҳида ба чошнии flavorful.

Барои оғоз ба буттамева коркард карда мешавад. Вай мураттаб карда ва њаматарафа дар як ҷумбонидан шуст. Сахт ба ларза cranberries, паҳн ба skillet ва alternately илова ҳамаи ҳанутеро (шакар лаблабу, дорчин замин, занҷабил замин, бодиён ситораи, бодиён, намак умумӣ ва ќаламфури сабзро).

буттамева tolkushkoy бизанедашон бурида, ки онҳо дар ин роҳ, барои ним соат (ба хотири бигзор шарбати) сафар кард. Сипас дар як saucepan илова равған ва дарҳол дар гармии паст гузошт. Кашидани компоненти ба ьӯшондан, бознамегардем аст рехта шароби сурх ширин ва хомӯш бе сарпӯши дар бораи 10 дақиқа (ба шӯр мунтазам).

Пас аз он, чошнии cranberry ғафсшавии, онро аз гармо ва паҳншавии дар kremanku тоза кунед. Хизмат дар ин болаззат ва муфид аст, ба мизи либос, аз бењтараш дар як давлат сардкунанда. Дар ҳоле ки баъзе аз ошпаз бартарӣ ба истифода аз он дар дигар гарм.

роҳбандии пухтупаз себ ва cranberries тару тоза

Ҳоло шумо як фикри аз он чӣ ба кор бо cranberries. Вале, ин меваьот аст, на танҳо барои истеъмоли лаҳзаина аз ғизо, балки низ барои истифода омодагӣ ба фасли зимистон.

роҳбандии Lingonberry хеле маъмул дар миёни ошпаз имрӯза аст. Ин шириниҳо рӯй берун бениҳоят болаззат ва солим. Ин аст, инчунин дар ыуттии шиша, ки ё дар чои ниҳоне ё дар палатаи хунуккунӣ ҷойгир нигоҳ дошта шуд.

Пас, чӣ кор бо cranberries? Мазкр барои зимистон метавонад истифодаи маҳсулоти хеле гуногун талаб мекунад. Мо тасмим ба роҳбандии, на танҳо аз буттамева, балки бо илова намудани себ ширин. Ин комбинатсияи маҳсулот имкон медиҳад ба шумо ба даст шириниҳо болаззат бештар ва солим.

Пас, барои амалӣ намудани дорухат ба мо лозим аст:

• cranberries тару тоза - дар бораи 3 кг;
• ордӣ ҷарима - 2,5 кг;
• себ ширин калон - 5 дона;.
• оби нўшокї аз лӯлаи - 1 пиёла.

Дар тайёр қадами раванди

Чӣ бояд кард, ки бо cranberries барои зимистон? Албатта, роҳбандии болаззат ва солим. Аввал ба мо лозим аст, ки муносибат ҳамаи ҷузъҳои.

Себ як маҳалли мошиншӯйӣ нек, пок қуттии тухм ва сабусакҳо, сипас ба мукааб бурида. Инчунин дар алоҳидагӣ бо буттамева тару тоза шуста.

Баъд аз ин тартиб, паҳншавии мева, мазлумонро дар як косаи, фаро бо об, ва ба ьӯшондан меорад. Оянда ба онҳо тадриҷан рехт шакар ва њаматарафа ташвишовар, мунтазири бекор пурраи он. То ин вақт, ки себ бояд пурра биёромад бошад.

Резед cranberries тару тоза барои мева, компонентњо боз ба як ьӯшондан меоварад ва пухтан барои 5 дақиқа. Бо гузашти вақт, қабули шириниҳо берун шартц стерилизатсияро, ки пас мебошанд сарпӯшҳо, рол ва рӯй зеру забар гузошт. Фаро бо як кампал зиччи бланкањои, онҳо дар ин давлат гузошта, то ба роҳбандии нозил сард пурра.

Дар охири рӯз шириниҳо cranberry пок дар яхдон ё ниҳоне.

Матлуб истифодаи чунин як delicacy бо як пиёла чой гарм, инчунин вудкои crispy ё носиху.

Чӣ тавр cranberries барои зимистон бодиринг?

cranberries Mochenov намояндагӣ хӯрокҳои сола Русия. Ин маҳсулот дароз як delicacy баррасӣ шуд ва метавонад ҳар гуна хӯрок ба таври комил оро.

Дуруст дод cranberries дар шарбат қариб 1 сол ва ҳатто бештар. Ин billet комил бо моҳӣ ва хӯрокҳои гӯштӣ, инчунин бозӣ ва парранда. Илова бар ин, он аст, аксар вақт ба салатҳои ва vinaigrette, илова шуда.

Пас, чӣ тавр кор cranberries дар шарбат? Барои ин ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин талаб карда мешавад мекунам:

• cranberries тару тоза - 1 кг;
• шакар - дар бораи 300 г;
• оби нўшокї - 2 пиёла пурра;
• zest лимӯ тару тоза - бо хоҳиши худ.

Зина ба зина пухтани

Дар асл, дар тайёр намудани cranberries афтидаем нест, чизи бузург. буттамева пухтааст бодиққат аз қабрҳо берун меоянд, шуста ва хушк. Сипас алоҳида шартц стерилизатсияро (беш аз буѓї). Онҳо паҳн cranberries ва тарк ҷудо ҳангоми омода кардани шарбати.

Дар saucepan хурд рехта 2 пиёла об, ва илова як пӯст лимӯ. Гузоштани хӯрокҳои дар оташ, муҳтавои тақрибан 10 дақиқа simmer иҷозат дода мешавад. Баъд аз ин, пӯст хориҷ мешавад, ва як моеъ хушбӯ рехт шакар.

Абрҳоро компонентњо, мунтазир бошед, то тамоми дору ширин пурра бекор карда шудааст. Напазед компонентњо барои тақрибан се дақиқа, хориҷ онҳо аз гармо ва сард.

Резед cranberries тару матлуб танҳо шарбат хунук. Пур кардани ыуттии стерилизатсияро, онҳо дарҳол меғелонад шуданд. Дар чунин як preform болаззат ва солим аст, ба палатаи сардхонаҳои ё анбор дур. Ин матлуб барои кушодани танҳо як моҳ аст. Дар давоми ин вақт, тофта, бо шарбат Берри хоҳад болаззат ва ширин.

Чӣ тавр ва чӣ пешниҳод ба мизи?

Хизмат cranberries бодиринг ба мизи бо роҳҳои гуногун. Касе онро истифода мебарад, ҳамчун шириниҳо (дар якҷоягӣ бо вудкои, носиху, ва ғайра), баъзе илова, дар ҷавҳарҳои мухталиф, дар ҳоле ки дигарон ҳамчун чошнии гӯшт, парранда, моҳӣ истифода, ва ғайра. D.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки баъзе аз ошпаз истифода аз ин маҳсулот барои decorating ҳама гуна пирожни, ҷавҳарҳои ва дигар тӯҳфае идона.

хулоса

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ шумо метавонед бо cranberries барои зимистон кор. Таъсиси чунин омодагӣ нест, чизи бузург аст. Шумо танҳо лозим аст, ки ба харидани буттамева бодиққат аз нав ба он ва илова ҳанут. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки бисёре аз пухтани аст, роми нест, барои гармкунии lingonberries табобат, ки дар рафти он, он миқдори зиёди адад муфид барбод. Агар ягон пухтани шумо наметавонед кор, аз он беҳтар аст, ки ба он ҷо дар миқдори кӯтоҳи вақт (дақиқа акнун на зиёда аз 3-5).