Ҳамаи намудҳои ATPase: як дорухат бо мурғ, хук, гов, Туркия ва Tartar. Чӣ тавр пухтан дар ase деги ба

Aza (дорухат хоҳад муфассал дар поён тасвир шудааст), дар як табақ анъанавии тотор иборат аз пораҳои гӯштӣ, бирён ё аз сиҷҷил дар як ШМШ дар як деги, ки бар мегирад компонентњо гуногуни иловагӣ, ки ташкил соус хеле шадид ва болаззат аст.

Қобили зикр аст, ки дар минтақаҳои шарқии ин кишвар чунин як зиёфати танҳо аз гӯсфанд дод. Бо вуҷуди ин, барои якчанд шево, ошпаз муосир омода ATPase, ки дорухат мегирад хӯроки танҳо оддӣ ва ҳанутеро, парранда, хук ё гӯшти гов. Ба ту асрори азхуд кардаанд, таомҳои тотор, ки вариантҳои гуногун, ки барои таъсиси хӯрокҳои болаззат бештар тафсилоти бештар.

Чӣ тавр пухтан tartare ase дар кӯзаҳо

Барои тайёр ин табақ хонашин бояд хурд дегча як ла чорякфиналии дод гил. Ки тотор ase барои дар танӯр дақиқаи 70 languish, қабули нашуст, ки ошомандагон аз ҳама, хушбӯй ва hearty.

компонентњо, ки барои хӯрокҳои шарқшиносӣ

Мо бояд ба тайёр tartare ase бо картошка:

• фарбеҳ гӯсфанд - 500 г;
• бехмева картошка - 6 дона миёна;.
• помидор бодиринг - 3 дона;.
• pickles - 2 дона;.
• пиёз пиёз сафед - 1 компютер;.
• Сирпиёз - як мехчагул калон;
• Макарони помидор ҷолибу - 2 юѓу калон;
• ќаламфури ќаламфури сиёҳ - 5 дона;.
• равғани офтобпараст - барои frying пиёз;
• наботот тару тоза - мечашонем;
• намак - барои илова дар салоьдиди худ.

озуќаворї Омодасозии

Пеш аз он ки шумо эҷод Хӯроки тотор, ҳамаи ғизои бояд муҳайё шавад. Ин талаб мекунад, ба шустани гӯшт, тоза онро аз филмҳои сахтгирона ва рагҳои ва сипас ба қисмҳои хурди бурида. Пас аз бехмева картошка тоза ва буридан аз онҳо мукааб бо як канори 1-2 сантиметр. Ҳамчунин бояд буридан ба бодиринг бодиринг ва Душевные ба меомўзӣ намакин помидор, пас аз гирифтани онҳоро аз пӯст.

Барои ase дар кӯзаҳо рӯй хушбӯй ва болаззат, он, набуред, матлуб, пиёз ба ҳалқаҳо ва алоҳида доц кардан дар ШМШ, равғани офтобпараст намакин аст.

Раванди ташаккул ва табобати гармии ғизо

Пас аз он, маҳсулоти омода мешаванд, барои гирифтани як дегча чорякфиналии ла зарур аст (4-5 дона.), Ва он гоҳ, дар навбати худ онҳо дар як барра фарбеҳро дидам, пиёз бирён гузошта пиёз, бодиринг бодиринг, бехмева картошка ва сирпиёз тару тоза, sliced ба заррин борик. Ғайр аз ин, њамаи компонентњои талаб илова намак ба бичашонем, илова нахўд, ќаламфури, бирезед, gruel помидор намакин хоҳад шуд, фаро бо хамираи помидор ва рехт, як каме об оддӣ (1/3 пиёла дар як деги). Баъд аз ин, ки кулолӣ, бояд баста шавад ва дар як танӯр хеле гарм дақиқа 70 гузошта.

табақ Аксари болаззат аст, рӯзи дигар ба даст. Баъд аз ҳама, дар давоми ин вақт картошка ва барра афтидаем шўрбои хушбӯй, табдил боллазату шањдбори ва тендер.

Қадам ба қадам Туркия дорухат ase

Барои тайёр ин табақ шумо метавонед ягон паррандагон истифода баред. Дар њар сурат дода ase гирифтани чунин болаззат ва серғизо, чун, барои мисол, гӯшти хук. Азбаски ҳамаи мо медонем, ки Туркия дар як гӯшт хеле муфид ва ғизо аст.

Маҳсулот барои хӯрок дар ШМШ

Дорухат ase Туркия мегирад истифодаи компонентњо оддӣ ва ба осонӣ дастрас аст. Ва он чӣ аст, биёед як каме дида бароем минбаъдаи:

• Туркия fillet - 700 г;
• сабзӣ калон - 1 компютер;.
• равғани офтобпараст тозашуда - илова, дар салоьдиди худ;
• помидор тару калон - 1 компютер;.
• пиёз сафед - 1 компютер;.
• намаки йоднокшуда - мечашонем;
• ќаламфури ва hops-suneli - барои илова дар салоьдиди худ.

Раванди омода кардани маҳсулоти зарурӣ

Барои задани як хӯроки болаззат ва серғизо, шумо бояд гӯшт Туркия ба шустан, ва он гоҳ онро аз устухонҳоям ва пӯст ҷудо, буридан оид ба wedges қабати нест. Баъд аз ин талаб биносту помидор тару тоза, grate оид ба сабзӣ grater калон ва пиёз бурида бурида.

Дӯзахаш ва quenching компонентњо

Барои тайёр ase матлуб истифода saucepan чуқур. Зарур аст, ки ба резад равғани офтобпараст (тақрибан 1/3 пиёла буридан) ва он аст, каме тафсон. Ғайр аз ин, tableware лозим аст ба гузошта тамоми гӯшт ва доц кардан, ифшо кард, ки барои ним соат, ба шӯр баъзан. сабзӣ grated, пиёз ва помидор: Пас аз Туркия бошад як каме ва қатшаванда тағйир дар ранги, он бояд ҳамаи қабатҳои сабзавот қаблан коркард гузошт. Ҳамчунин, озуқаворӣ бояд намак, ќаламфури ва ҳанут ба мазза бошад. Дар ин таркиб, табақ, бояд баста шавад ва simmer дақиқа 16. Баъд аз ин вақт, Амударё зарур аст, то омехта ва пухтан барои семоҳаи минбаъдаи як соат. Ғизо аз он ба мизи дар шакли гарм матлуб аст, ки дар якҷоягӣ бо биноҳои мисли макарон, биринҷ судак ё картошка crumpled.

Чӣ тавр пухтан ase гов?

гов Azu бо бодиринг шудан дар бухорӣ газ дар як saucepan, омода кардааст. Қабули ин табақ бояд дар ду марҳила бошад. Ва чӣ дида каме.

компонентњо зарурӣ барои хӯрокҳои тоторӣ

Мо зарур аст:

• ҷавон фарбеҳ гов - 500 г;
• pickles калон - 3 дона;.
• пиёз фурӯзонаки сафед - 2 дона;.
• сабзӣ калон - 1 компютер;.
• оби бастабандишуда - 2 пиёла;
• равғани растанӣ бўй - барои frying;
• намак баҳр, ќаламфури сурх ва сиёҳ, coriander - илова ба мечашонем;
• яхмос фарбеҳ - 260 г;
• чошнии помидор ҷолибу - 2 юѓу калон.

озуќаворї Омодасозии

Дар гӯшти гов серравѓан ҷавон бояд шуста ва бурида ба ҳезум борик ва дароз, ба мазза ҳама, ҳанутеро, зарурӣ ва зери фишор истода, барои як соат. Дар ин вақт, ки шумо мехоҳед ба бурида иловаро сабзӣ, аз pickles - мукааб хурд, ва пиёз - ҳалқаҳо дар бораи.

Раванди табобати гармии

Тавре ки дар боло зикр гардид, ATPase гов бо марҳила бодиринг тайёр. Барои оғоз кунад чошнии. Ин талаб мекунад омехтаи дар фарбеҳро ШМШ яхмос ширї, хамираи помидор ва об равшангар. Ғайр аз ин, онҳо бояд омехта бошанд ва оҳиста-оҳиста ба ьӯшондан меорад. Баъд аз ин, чошнии лозим аст ба гузошта pickles shredded ва адас онҳо барои 5 дақиқа.

Вақте, ки гӯшт аст карда-, ба доц кардан дар як ШМШ бо равғани растанӣ, илова кардани сабзӣ ва пиёз ба он зарур аст. Барои тайёр ин компонентњо бояд то Браун тилло (тақрибан 16-18 дақиқа). Next, гӯшти гов ва сабзавот ба шумо мехоҳед, ки ба нашр дар ШМШ бо чошнии ва simmer то пурра пухта (тақрибан 35-42 дақиқа). Хизмат табақ анҷом ба ҷадвал, шумо метавонед бо ягон хушҳолӣ парвариш биноҳои.

Пухтани ase аз хук лоғар

Дорухат ase хук метавонад компонентњо пурра гуногун. Имрӯз мо дар ошомандагон аз ҳама ва ғайриоддӣ роҳ, ки бар мегирад, ба истифодаи занбурўѓњо тару тоза назар.

компонентњои талаб

Барои чунин як фоидабахш ва баланд-килоколория хӯрок лозим аст, ки харидани маҳсулоти зерин:

• хук лоғар - 500 г;
• занбурўѓњо тару тоза - калон 4 дона;.
• хамираи помидор ҷолибу - 2 юѓу калон;
• майонез фарбеҳ - 2 юѓу калон;
• пиёз сафед - 1 сар калон;
• оби нўшокї - 2/3 пиёла;
• намак, ќаламфури ва гиёҳҳои - илова ба мечашонем;
• равғани офтобпараст - як дӯзахаш каме.

маҳсулоти коркарди

Дорухат ase аз хук, ки бар мегирад, ба истифодаи занбурўѓњо, ғамовар хонашин хеле каме вақт озод. Вале пеш аз thermally муносибат ҳамаи компонентњо бояд хуб омода кардааст. Ин талаб мекунад, ба шустани гӯшт ва буридан аз он мукааб миёна. Сипас, ба шумо лозим аст занбурўѓњо тару тоза бурида ба иловаро борик, ва пиёз - ҳалқаҳо нисфи дар бораи.

Раванди барои тайёр намудани судї

Барои сохтани чунин як зиёфати талаб карда мешавад, ки барои худ saucepan ва он гоҳ ба он гузошта дона хук, пиёз сафед ва занбурўѓњо тару тоза. Доц кардан ҳамаи ин компонентњо бояд дар равғани растанӣ, бе илова намудани об барои ним соат бошад. Дар ин вақт, шумо метавонед чошнии омода намояд. Барои ин бояд дар майонез фарбеҳ косаи, хамираи помидор тунд омехта шавад, об, инчунин ҳамаи наботот ва ҳанутеро, решакан зарур нўшокї. Баъд аз гӯшт ва сабзавот доц кардан, он бояд ба чошнии, сарпӯши рехт ва simmer барои чоряки як соат. Хизмат дар ин табақ метавонад бо ҳар гуна биноҳои ё танҳо монанди он бошад, бо нон гандум.

Мо ATPase аз дилҳост, мурғ

ATPase мурғ, ки дорухат, ки дар зер муфассал, озмун хеле ва бомазза. Барои тайёр ин табақ, шумо бояд дар пешакӣ ҳамаи компонентњо зарурӣ, ки ҳамеша метавонед дар ҳама гуна супермаркет маҳаллӣ пайдо мешавад, бихаранд.

маҳсулоти талаб

Пас, ба мо лозим аст, ки тайёр ase мурғ:

• мурғ - 750 г;
• бодиринг бодиринг - 200 г;
• Макарони помидор ҷолибу - 3 юѓу калон;
• мавиз seedless - 120 г;
• Об умуман - шиша;
• намак, ќаламфури сиёҳ, бодиён хушк, қум шакар - илова ба мечашонем;
• бўй равғани растанӣ - frying (70 мл.);
• картошка ҷавон хурд - дар ихтиёри.

Омодасозии компонентњо

ба шумо лозим аст, ки тайёр ҳамаи компонентњо доранд, то барои гармкунии табобат харидорӣ. Барои ин бояд ба шустани картошка хурд нав, сипас онро бурида, ба ҳиссаи бевосита аз пӯст. буридан мукааб мурғ, minced pickles ва оби ҷӯшон, бо оби ҷӯшон, мавиз seedless об равона шуд.

Тайёр намудани хӯрок

Пас аз маҳсулоти коркард шуда, он бояд дар як saucepan гирифта, бирезед, ба он андак равған ва ҷои картошка. сабзавот доц кардан бояд crispy бошад. Баъд, дар мурғ дилҳо чойник гузошта ва пухтан онҳо дар равған аст, зиёда аз 20 дақиқа нест. Баъд аз ин, гӯшт шумо мехоҳед илова кардани хамираи помидор ҷолибу, pickles, ҳанут, мавиз, алоқамандӣ ва пештар картошка бирён хозир овард. Ҳамаи компонентњо бояд рехт, як шиша об, наздик ва simmer тақрибан чоряки соат бошад. Дар давоми ин вақт, маҳсулоти нарм доранд ва бирӯяд мошинмебошад, аз ҳанут. Хизмат картошка ase мурғ ба мизи танҳо дар шакли гарм матлуб аст, ки дар якҷоягӣ бо торт Tartar тару тоза.