Хӯриш нозук "zucchini бирён бо сирпиёз ва майонез"

Zucchini як алафи солонаи Cucurbitaceae оила мебошад. Ватани онҳо Мексика, ки он ҷо сабзавот барои панҷ давоми чандин кишт ва дар ғизо ҳамчун нерӯгоҳҳои фарҳангӣ истифода бурда мешавад. Дар Аврупо, ки онҳо танҳо дар асри 16 баъд аз рушди португалӣ ва Амрико испанӣ буданд. Дар аввал, ба хӯрок истеъмол танҳо тухми помидор баркамол, ва танҳо ба шарофати ба Италия ошпаз аз ҷасадҳои онҳо сар ба хӯрокҳои тараф, маҳсулоти консервии, салатҳои ва ғайра истифода бурда шавад. Д. Судмандии чунин сабзавот аст, ки он дорои чунин муфид ва зарурӣ барои моддаҳои бадани инсон ба монанди калий, оҳан, органикӣ кислотаи, витаминҳо ва ПҲ. Courgettes доранд, таъми мулоим ва гуворо каме ширин. Бо мақсади ба онҳо як каме аз Рӯшанӣ дод, ба онҳо якчояги бо сирпиёз, алафњои гуногун, помидор. Zucchini, пухта иловаро бо сирпиёз бо помидор хизмат мекард, бо яхмос ё чошнии гарм ва ҷолибу. Аз ин меваҳои тасмим ба пухтан тухм ва pancakes. Бо вуҷуди ин, ки яке аз хӯрокҳои лазиз бештар аз ин растанӣ салат "zucchini бирён бо сирпиёз ва майонез» бо ҳанут Гурҷистон ва cilantro (coriander). Ин хеле муҳим аст барои пухтан ба чошнии худ дар хона аст, аммо шумо доим метавонед истифода ва тайёр бо норасоии вақт.

дорухат хӯриш "бирён zucchini бо сирпиёз ва майонез"

Ба табақ рӯ дар ҳақиқат лазиз, ба шумо лозим аст, ки чидани меваи unripe бе тухмиҳои калон. Бо вуҷуди ин, он матлуб аст, ки онҳо хеле хурд нест, ҳатто калон. Пас, шумо бояд ба маҳсулоти зерин барои тайёр намудани ин хӯриш доранд, ки:

• Courgettes - 3 дона. (Калон).
• Сирпиёз - 1 мехчагул.
• Cilantro - 1 хӯшаи хурд.
• Hops-suneli - як қошуқи семоҳаи.
• ќаламфури сиёҳ, намак (мечашонем).
• тухмии анор (барои ороиши).

Барои чошнии, майонез:

• зардии тухм - 2 дона.
• равғани зайтун - 150 г
• Хардалест - ним қошуқи.
• Шакар - 1 tsp.
• афшура Лимӯ - 2 tbsp. щошущ.
• равғани растанӣ (frying).

Хӯрокпазӣ хӯриш "бирён zucchini бо сирпиёз ва майонез"

варианти якум:

1. меваю шуста, хушк ва бурида ба қатрон longitudinal борик.

2. нафт барои гармкунии дар як skillet. zucchini доц кардан дар он оид ба ҳар ду ҷониб.

3. Омода кардани чошнии, майонез. Барои ин кор, ки дар косаи як миксер yolks тухм заданд бо намак ва шакар, тадриҷан илова намудани нафт ва компонентњои дигар.

4. cilantro ва сирпиёз биносту буридан ва илова ба майонез худсохти. Мавсими бо ҳанут.

5. 1 қошуқи аз чошнии оид ба нисфи ҳар барги гул гузошта ва дар яди дар нимсолаи.

Feed хӯриш "бирён zucchini бо сирпиёз ва майонез"

Дар бораи табақе хушхӯю ба petals дар доираи гузошт. Биноҳои бо sprigs cilantro ва тухмиҳои анор.

Варианти дуюм:

Андешидани як ҳамворӣ, табақ мудаввар. A қабати доимии бистар пухта қатрон. Ќаламфури ва намак. Top бо Spoon чошнии худ greased ва пошидани бо тухмии анор, он гоҳ як қабати zucchini бар чошнии ва равцан гузошт. Хӯриш Торт "Courgettes бо сирпиёз ва майонез» мумкин аст бо sprigs аз coriander ё fennel, тухмиҳои анор ва чормащз решакан тақдим намуд.