Ѓизо дорухат синаи мурғ: як чанд вариантҳои даҳони-об

Онон, ки бодиққат рақам доранд ва дар ояндаи наздик намехоҳад, ба мубориза бо вазни барзиёд, ҳамчун ҷузъи гӯшти ѓизои бештар синаи мурғ муносиб. Меъ- - ѓизо, балки кафолати натиҷаи болаззат - ба онҳо кӯмак мекунад, то ки на танҳо бигиред ва insistently, балки низ хушбахт.

Fillets дар йогурт, бо наботот

Барои нигоҳ доштани ин нишондод беҳтарин муҳим аст, на танҳо барои то серравѓан ва баланд-килоколория, балки низ барои пешгирӣ бирён. Ин ѓизои дорухат синаи мурғ пешкаш он хомӯш. Бо гўшт, хориҷ як пинҳон, набуред, пур дар йогурт паст-фарбеҳро омехта бо бодиён решакан (мумкин аст иловашуда ва сирпиёз), ҳанут ва намак. Дар fillet йогурт аст, ки барои як соат тарк. Он гоҳ рост дар баробари он аст, гузошта ба хушк, нафт ва фарбеҳро дидам, ки ШМШ ва stewed бар гармии миёна.

Лифофањо бо зайтуну capers

Дар соҳибони steamers ин дорухат барои дилҳост, мурғ парҳез кунед: чор fillet сабукфикрона зада истироҳат, парпечшуда ва дар пластикӣ (пашшаи надорад), ва дар рўи коѓаз алоҳидаи фолгаи ё коғаз, ва намакин ва priperchivayutsya нишон дода мешавад. Онҳо гузошта аз қуттиҳои аз ним гузоред, пиёз сурх, capers ва зайтуну гузоред. Ҳамаи ин ба пеш аз пошидани бо шарбати лимӯ, шароб сафед ва равған аз зайтуну ҳамон зарур аст. Сипас, ҳар як варақ фолгаи ривоҷёбанда дар лифофа, ва дар як соати сеюм ба онҳо дар як steamer ниҳод.

чошнии занҷабил

Бо мақсади ба ихлос рӯй ба берун боллазату шањдбори, аз меъ- сина мурғ мулоим ва тендер (парҳезӣ) сахт истифодаи њалномаи нонпазӣ тавсия (барои пухтан ва барои оташ) ва marinate гӯшт пеш аз пухтан. Зеро ки равғани tablespoons омехтаи marinade (softer аст, бо назардошти равғани зайтун даст), ду - чошнии лубиж ва об, як қошуқи занҷабил хушк, бодиён решакан ва ьафари. Иловаро ду дилҳо дар ин қисми ним соат афтидаем. Сипас онҳо ба њалномаи ҳаракат дар якҷоягӣ бо marinade, дшщ дӯхта ва дар оби ҷӯшон дақиқа 35 гузошт.

Fillet бо помидор

меъ- парҳез синаи мурғ умуман маслиҳат ба истифода steamer ё гўшт адас дар оташдон. Дар ҳолатҳои шадид, иҷозат ба истифодаи танӯр. Аммо, шумо метавонед ва доц кардан ба fillets, ки агар ин корро хеле зуд. Барои мисол, гирифтани дар дилҳо мегузарад, онҳоро қариб ба воситаи захмро ва доираҳои чарбуи помидор ва basil сабз. Қуттиҳои наафтад нашуд, кунҷҳои бояд буридан хомӯш. Дар натиҷа «дараҳои» доц кардан дар гармии миёна-баланд, рӯй зуд-зуд.

синаи мурғ бо панир

диққати худро ба танӯр табдил ёфт. Эй мардум, маҳдуд кунед, ки ба ғизо, он аст, ки ба иҷозат синаи мурғ аз сиҷҷил. меъ- ѓизо ҳатман талаб истифодаи як фолгаи ё њалномаи нашуда бошад, шумо метавонед бе онҳо ҳамон тавр кунед. Каме камтар аз ним кило fillet каме ҳазар; нисфи маблағи гулкарам ба florets ҷудо. Дар бораи лавҳаи равцан decomposes гӯшт намакин бо ќаламфури ва намак. Ҷойгир оид ба болои карам, панир аст, бар он rubbed. сабзавот сабаби қабати сина даст хеле мулоим ва broil, i.e. пурра бо тавсияњои dieticians мувофиқат. Дар танӯр аст, дар ҷое дар бораи ним соат љойгир карда шавад.

табақ идона

Бар хилофи эътиқод машҳур, ѓизои дорухат синаи мурғ ҳатман дилгиркунанда ва қувваташро. Бино ба он, мумкин аст, ки ба тайёр кардани хӯрок барои ҳар як ҷашн. Андешидани 700 грамм fillet, мариновани дар шароб ва ё шарбати лимӯ, бо ҳанут. Агар шумо дорухат дӯстдоштаи худ барои marinade, шумо метавонед аз он истифода баред. Омода синаи кофӣ бурида ба тасмаҳои борик. 100 грамм олу хушкмева ва афтидаем хурдашон калтаки сабзӣ калон, пиёз - polukolechkami, сирпиёз (се lobes) - заррин. Дар зарфи шиша ҳамаи ҷузъҳои тобовар-гармӣ дар қабатҳои ташкил, пошиданй бо basil хушк ва ҳанут. контейнер сифати Top дар фолгаи парпечшуда ва дар танӯр барои Қариб чиҳил дақиқа гузошта. ва зебо, ва матнро бароҳат - он бевосита дар шакли хизмат кардааст.

Чикен бо сабзавот ва чошнии арахис

Сабзавот метавонад ҳар гуна мегирад - гӯшт ва бисёр чизҳоро "дӯстон" бо ҳар аст. Барои оғози шумо метавонед истифода қаламфури ва zucchini. Аммо, дар асл, аз сабзавот - аз ҳама муҳим аст. Ин ѓизои синаи дорухат мурғ назаррас барои чошнии он аст. Зеро ӯ яхмос судак (аз се ду ҳиссаи шиша; чун хӯроки парҳезӣ - гирифтани хеле паст-фарбеҳ), онҳо орд tablespoon kneaded. Вақте, ки бекор кардани ҳамаи қитъае, илова ду юѓу ҳамёнҳои чормаѓз, мазлумонро. Дар чошнии аст, ки барои тақрибан се дақиқа пухта дар ҳоле ки пайваста барои пешгирӣ сӯхтанӣ, ба шӯр. Сипас ба saucepan, ки дона мукааб fillet zucchini ва тасмаҳои paprika яди рехта мешавад. Дар табақ қувват пурра аст, ки барои дақиқа 20-25 stewed.

Peperonata

Италия дорухат ѓизои синаи мурғ ба шумо баъзе аз саъю пас аз мошинмебошад, талаб, аммо лутфан. Зеро ки он дар танӯр мепухт се помидор пурдарахт ва се ќаламфури бисёрсоҳавӣ сиёҳ гардонид. Сабзавот пеш караанд, ва онро ба kiln бояд бо равғани пошидан. Вақте, ки пӯст Браун рӯй, ки онҳо ба сардшавии дар бастаи гузашт ва дӯхта. ќаламфури Fillet бо намак oiled ва аз сиҷҷил барои шаш дақиқа дар ҳар тараф rubbed. Помидор шудаанд тоза ва бурида ба чор дона. пӯст ќаламфури хориҷ, тоза кардани тухмиҳо, ва онҳо ба тасмаҳои бурида. Fillets бурида монанд ба ќаламфури. пиёз сурх бурида лоғар нисфи-ҳалқаҳо. Ҳамаи ҷузъҳои пайвастшавиатон ва рехт чошнии чор tablespoons равғани зайтун, ду - шарбати лимӯ ва ним қошуқи аз coriander. Гузошта аз болои basil ва лимӯ polukruzhochki - ва идома ба ғизо парҳез мекунад.

Рол аз Анжелина Джоли

дорухат ки ошомандагон аз барои дилҳост, мурғ: ѓизои, вале ба ҳар ҳол аз тарафи ҳунарпешаи машҳур тавсия! Ногуфта намонад, ки ин аст, ки Қиссаи намешавад: Джоли дар ҳақиқат дӯст медорад ин рол, инчунин тайёр худ. Шуд он аст, душвор нест: fillet пурра бурида нест, тадриҷан китоб ва bounces хушхӯю. Сипас гӯшт ва қаламфури ба prisalivaem, ва дар миёна он гузошта аз қуттиҳои. Ин мумкин аст, ки ба сохтани бо ихтиёри худ: рӯйхати ки бо занбурўѓњо ва ҳар гуна сабзавот ва меваи хушк, ва танҳо бо наботот. Чикен ғелонда мувофиқ бо филми часпидан парпеч кард, ва як соат дар як steamer фиристода мешавад.