Чӣ тавр пухтан шӯрбо beetroot - шӯрбо сард барои pores гарм?

Ҳар касе, ки бо гармии тобистон воқеӣ шинос аст, медонад, ки дар ин лаҳзаҳо, ки иштиҳо абад нопадид. Ман мехостам, ки танҳо бинӯшад. Лекин бадан ҳам ниёз калория, пас чаро худ барои курси якуми ки ошомандагон аз муносибат намекунанд, ба монанди gazpacho? Ё аз он беҳтар сохтани чизе модарии? Албатта, ҳа. Ва азбаски бисёр метавонад дар дорухат муқимӣ барои чӣ тавр ба пухтан шӯрбо beetroot, Варианти сард омад. Идома диҳед?

Классикаи аз ошпаз

Њољат ба гуфтан нест, ки beetroot дар варианти сард - он дуруст бештар аз нуқтаи назари ғизои аввал хӯроки аст? Ин изҳороти аст, дар рӯйхати аслии маҳсулот, ки барои қабули он ва усули барои табобати онҳо зарур мебошанд асос ёфтааст.

Пас, хунук beetroot, дорухат тайёр намудани он дар зер нишон дода шудааст, хоҳад компонентњо зерин талаб мекунад:

1. Beetroot - дар асоси хӯрокҳои. Ва афзалият онҳо аст, ки ба дод ҷавон. Он бояд 3 дона.
2. Картошка ва сабзӣ дар ҳаҷми се дона (ҳар сабзавот).
3. Тара, ва пиёз - яке дар як вақт.
4. Яке дар решаи карафс ва ьафари.
5. A бодиринг калон.
6. Ҳанут, ьафари ва бодиён, инчунин афшураи се лимӯ.
7. Об дар ҳаҷми 4 литр.

Дар ҳамон раванди ки чӣ тавр ба тайёр beetroot (Варианти хунук он), ба таври зерин. пиёз решакан ду намуди картошка, ду сабзӣ, карафс реша ва ьафари дар як ШМШ гузошта ва тарк ьӯшондан то бехмева пухта. Дар айни замон, лаблабу пеш-пухта ва сабзӣ дар grater дацал rubbed ва ҷудо.

Пас аз он, картошка ба давлат дилхоҳ оварда, аз карафс деги ва ьафари (ба онҳо дигар лозим) гирифта, инчунин худи бехмева. Дар охирин ба даст ёзанд, дар авокадо ва илова вазни бозгашт ба шӯрбо, ки он низ лаблабу grated ва сабзӣ фиристод, зарур аст. Баъд аз ин, гузошта, дар як деги аз ҳанут ва шакар, ва ғунҷонанд шарбати аз лимӯ оварданд. Дар омехта гум шуда ба ҳарорати хонагӣ ба ьӯшондан оварда шуд ва хориҷ аз гармо. Пас аз beetroot сард аст, он аст, ба як чанд соат «даромад» дар яхдон фиристод.

Хизмат ба шӯрбо анҷом метавонад онро бо sprigs аз наъно оро, илова бодиринг бурида, бо dollop аз яхмос ширї ё йогурт ва тухм судак quartered.

Маслиҳат Суратхои рӯзғордорӣ

Дар дорухат дар боло , ки чӣ тавр ба пухтан beetroot сард, каме вақт. Ва то чанд вариантҳои зуд дар ин мавзӯъ доранд, таъсис дода шудааст.

Аввалин Варианти. Зеро ки он, лаблабу ҷавон бо бомҳо, тухм судак, бодиринг, ҳанутеро, сирко, асал, яхмос ширї, наботот тару талаб мекунад. раванди пухтупаз худи чунин аст. лаблабу сабусакҳо ва sliced шудаанд судак, то дар оби намакин бо leafs пухта. Ҳамин ки ба он дар шўрбои меояд spoonful асал илова ба он шаффоф. Сипас, биносту бомҳо дар як ШМШ бо лаблабу гузошта бурида, биёвар ба ьӯшондан, илова сирко каме, tantalized ҷуфти дақиқа бештар ва хориҷ аз гармо cools. Дар ҳоле ки шӯрбо меояд, ба ҳарорати хона, бодиринг ва кабудї биносту бурида. Баъд аз ин, ҳама чиз аст, омехта ва ба фарогирии яхдон фиристод.

Опсияи Ду. Дар асл, вай онҳоро бозмегардонад раванди гузашта, ки чӣ тавр ба пухтан сард beetroot, ки бо ягона ба истиснои, ки охирин марҳилаи он, илова ба бодиринг ва кабудї, шумо метавонед гӯшт судак ё парранда, radishes илова кунед.

Як чанд маслиҳатҳо барои кӯмак ба кушодани ин табақ бо тамоми ҷалоли худ нест. Барои мисол, он аст, шарбати лимӯ илова пешниҳодҳои дорухат beetroot. шӯрбо сард бо сирко ё кислотаи лимуи аст, то хуб нест. Ва кабудї беҳтар ба оро танҳо пеш аз адои, то таъми хоҳад бозии ҷолиб эҷод. Ин ки ҳама, баҳра хӯроки шумо!