Pudding Нон: дорухат. Чӣ тавр пухтан ѓизои pudding ба

Бино ба эътиқоди мардум ҳеҷ гоҳ ба Англия, pudding ва шўлаи шудааст - қариб ҳамаи хӯрокҳои, ки ба таъом сокинони Альбион. Ҳар сурат, дар мӯҳлати пӯхтупаз, ин ду хӯрокҳои барои гуноҳҳои тамоми ҷаҳон муаррифӣ Бритониё. Ва агар дар омодасозии шўлаи гумон аст, ки боиси сар задани мушкилиҳо ҳам дар Кук хеле бетаҷриба аст, ки pudding - он чизе мураккаб, талаб ҳаракатҳои гуногун ва малакаи ошпаз хотир-вазанда аст. Мисли аксари ќолабњои, ин ақида ғалат аст. Дар ҳамин pudding нон қодир ба пухтан ҳатто хонумаш эскизи - бигзор ва бо сар, то ба сухан, шаклҳои хурд. Ин аст, ки дар даврони пеш бигирад зарфњои хеле хурд барои нонпазӣ. Ва, албатта, омӯхта чанд асрори ТОҶИКСТАНДАРТ.

асрори манигар

Мо на метавон гуфт, ки забони англисӣ табақ миллӣ хеле чизҳоро ба тайёр. Аммо, ба монанди дигар, аз он талаб менамояд эҳтиром, муносибати махсус ва риояи қоидаҳои муайян:

1. Пеш аз он ки ту як pudding, ба ташкил мусовӣ ва на ҳам барои ӯ гарм зарур аст. Ин кофӣ ба гузошта контейнер дар танӯр барои се дақиқа аст.
2. дар се ду ҳиссаи баландии - пур штампу greased, бояд нисфи ҳадди бошад. Дар хамир эҳьё хоҳад шуд, ва давлати soggy - ва рехт, он дар варақ. Дар бӯи намуди сӯхтанӣ ва зишти ҳастанд, душвор нишонаҳои шохкоре, пӯхтупаз.
3. Дар сирри асосии чӣ гуна ба pudding боғҳои ва сурхрӯ, ин аст: Оё танӯр то охири нонпазӣ кушода намешавад. Ман ба воситаи шиша peek. Дар акси ҳол, ба хамир ҳал, ва сипас доранд propechetsya нест, - на камтар аз яксон.

Ин қоидаҳо ба меъ-, ки дар бар мегирад омода намудани санҷиши махсус амал мекунанд. pudding нон Classic хеле осон мешавад. Комилан имконпазир аст, ки ба кор, пеш аз шурӯъ вазифањои мураккаб бештар.

нон англисӣ ва pudding равған

Ту имон намеоваранд: он ба нони сафед муқаррарӣ зарур аст, ва ҳатто хушк. Дар бораи чӣ гуна аст, одатан дар бораи burgers иҷозат дода мешавад. Вале, на танҳо ӯ. Якум, тайёр намудани компонентњо дигар: се tablespoons аз мавиз шуста ва афтидаем дар ним шиша шароби порти сурх. Ҳиссаи як килограмм гелос тару пардаро аз устухонҳои. Шакли, ки pudding нон Шашдона оҷур хоҳад кард; Ин decomposes поён иловаро нон нимсолаи, buttered. Ним як литр шир аст, се дона тухм ва чор юѓу шакар қамчинкорӣ. Як-сеяки оммаи биронанд нон рехта мешавад. Next пусидаро гелос ottsezhenny омехта ва мавиз. Дар бораи меваҳои дигар дона нон афтидаем дар тухм гузошта; шароб, ки дар он ба карда- ба мавиз, ва вобаста аст, ки ба пур аст, ба қолаби рехта мешавад. Ним соат дертар, ҳифз таъмини ояндаи афтидаем нон pudding, дорухат фармоиш ба хориҷ варақ дар танӯр барои бораи як соат. Рост аст, ки ба он осон аст?

pudding Йоркшир

Акнун биёед дар бораи ҳаракат ба меъ- мураккаб бештар. хосият Йоркшир - пойгоҳ, дар асоси он метавонад пухта қариб ба ҳама чиз аст. пешниҳод Мо ба пухтан ба pudding аз Dzheymi Olivera: Ӯ бе ягон ѕаллобќ мураккаб, омода кардааст. шиша орд рехта як шиша шир; моеъ беҳтар барои гармкунии, балки низ сард хеле муваффақ, муҳимтар аз ҳама, онро fatter. Унсурњои қамчинкорӣ. Вақте, ки clumps мањлул, ба меронем тухм ва рехт, як каме намак. Мехоҳед таъми равшане, бештар - илова дар ин марҳила, хушк наботот хушбӯй. Дар хамир аст, ба formochkam preheated ва oiled рехта мешавад. Йоркшир (маъруф ба нон) pudding ба як танӯр гузошта ва шифо, то тиллоӣ (20-30 дақиқа кофӣ аст). Ҳатто баъд аз боиқтидор ӯ нест »дамида дур» ва шакли худро гум намекунад.

Дар себ тобистон

Не камтар маъмул аст, дар Англия pudding нон себ. Дорухат барои чизе монанд ба яке аз он тайёр торт мунтазам, балки бичашед маҳсулоти фарқ назаррас. Шакли молидан ва бо breadcrumbs, ки дар як иловаро меваи лоғар паҳн пошидан. Polbatona (сафед, албатта), ба бурида ягон дона ва ҷойгир оид ба себ. Як-сеюм шакар коса меорад хомӯш, бо як шиша шир, тухм ва се рози дорчин. Ин омехта аст, pudding рехта ва дар танӯр гузошта. Time, ки дар вай pudding себ-нон баргузор мегардад, вобаста ба баландии шакли. Аммо на бештар аз чиҳил дақиқа.

pudding шӯр, бо панир ва панир косибӣ

Бар хилофи эътиқод машҳур, як delicacy англисӣ ҳатман хизмат шириниҳо нест. pudding худсохти санадҳои сазовори ҳамчун "нигоҳдории" мебошад, ва ҳамчун як курси асосӣ барои гӯшт ва моҳӣ буд, бад нест. хосият нон Classic дар баъзе шакл метавонед рӯйхати хӯроки дӯстдоштаи худро ворид кунед. Дар оғози анъанавии: чор тухм қамчинкорӣ бо як шиша шир - ин дафъа намакин хоҳад шуд. Яке аз сад грамм curd аст, тавассути як ҷумбонидан асоснок; мисли панир қадар биносту rubbed. Дар як косаи, дар якчояги омехтаи-пойгоҳи, аз се ду ҳиссаи ин панир, панир, косибӣ ва иловаро ба ним нон пеш аз дирӯз. Ќаламфури тавр зиёне нарасонанд. Баъд аз ба шӯр «хамир» decomposes дар панир пасмондаҳои greased ва пошидан бо шакли breadcrumbs ва пошидани. Дар чоряки соат сарф дар танӯр, pudding худсохти seduces оила ва бӯйи назари дуняви.

Зуд ва арзон

Мухлисони забони англисӣ cookery фахмидам, ки чӣ тавр ба як pudding бе intricacies хос. Ва ин вақт хоҳад танҳо як шириниҳо. Барои он кунад, ки дар ним пиёла шир гарм мањлул панҷ teaspoons крахмал, шакар ва какао. Шумо метавонед Бахром каме илова кунед. Дар моеъ якхела натиҷа ба шир боқимонда (дастҷамъӣ он ним литр гирифта) saucepan рехта ва бар оташ хеле паст аст. Ягона мушкил - ҳамеша ба абрҳоро, то ки чизе аз poprilipalo. Баъд аз як дақиқа ҷӯшон омма гарм аст, ба як косаи зебо ях-яхмос рехта, ва баъд аз хунуккунӣ поён, шумо pudding воқеӣ англисӣ ба даст.

дитаргуние панир

шириниҳо дигаре, ки хоҳад кард, ҳатто кўдакон писанд дошта нафраташон ба чунин муфид маҳсулоти шир fermented. Дар сеяки як литр шир рехта аст, андаке камтар аз ним шиша semolina ҳаловат мебаранд нест; пас аз 10 дақиқа, вақте ки массаи оғоз ба thicken, ба ШМШ аз гармо дур. Дар yolks чор тухм мебошанд замин бо пиёла сеюм шакар, ки бо semolina ва қамчинкорӣ муттаьид намуд. Дар сафедањо дигар қамчинкорӣ як косаи бо як анбора шакар ва zest лимӯ, ҳам оммаи мавиз омехта ва пурра, ки пас аз он pudding аст, дар хона дар як оташдон гарм ҷойгир ним соат мебошад. Бо яхмос ширї, мураббо ё шарбат - на пора хомӯш!

pudding шир

Ҳатто онҳое, ки далерона ба ѓизои худ пайваст, баъзан шумо мехоҳед, чизе болаззат (ва хеле зуд - ширин). Ҳеҷ чиз метавонад осонтар - онҳо метавонанд ѓизои pudding омода, ва ҳузури дар он шир буданро надорад: он ҳоло ба талаботи ва фарбеҳ сифр. Литр мушаххасан ин маҳсулот аст, ки бо илова намудани муносиб судак ҳанут: дона, дорчин, Бахром ва метарсанд, метавонанд зарар бияфзудааст рехт turmeric (Сӯзонандаи фарбеҳ). Баъди бартараф аз судї дар шир мањлул желатини варам (шумораи - дар дастурҳои замима мегардад), ва баъд аз сардшавии қисман (вақте ки он сӯзонд, ва он имкон аст, ки ба нигоҳ доштани контейнер дар дасти) - асал. Хунук - Шумо метавонед бе доимо дар бораи килограмм истифода баранд.