Чӣ тавр зацорамоҳӣ дар танӯр бо «оксиген" сабзавот аз сиҷҷил

Зацорамоҳӣ ки ошомандагон аз сиҷҷил дар танӯр аст, пурра бо роҳҳои гуногун (дар њалномаи фолгаи, ва ғайра дар мариновани. D.). Бо вуҷуди ин, беҳтарин дар як табақ моҳии аст, рӯй бо «оксиген" сабзавот ва гиёҳҳои.

Чӣ тавр оҷур як зацорамоҳӣ дар танӯр: компонентњо зарурӣ барои хӯрокҳои

• картошка калон ҷавонон - панҷ ё шаш бехмева;
• Сабзӣ калон - аз як ё ду дона;
• равғани зайтун - Сӣ milliliters;
• лампаҳои калон - ду дона;
• ќаламфури сурх ё сиёҳ (параметри) - се pinches;
• зацорамоҳӣ тару тоза - ним килограмм;
• тара, ва кабудї - як чӯбро;
• намаки йоднокшуда - ним қошуқи.

моҳӣ пухта дар танӯр: зацорамоҳӣ ва раванди коркарди он

Зеро ки ин табақ, он матлуб аст, ки ба даст овардани як ё ду моҳӣ калон тару тоза. Зацорамоҳӣ бояд тарозуи бо корд махсус тоза карда шавад ва он гоҳ хориҷ ҳамаи innards, бурида, дар қаноти, думи ва сари. Дар маҳсулот талаб инчунин-шуста ва бурида ба steaks. Қобили зикр, ки ба чунин меҳмонӣ ки ошомандагон аз метавонад бо тамоми моҳӣ амал аст. Сипас, бурида дона зацорамоҳӣ тавсия барои ним соат ба marinate дар sauces худ.

Чӣ тавр оҷур дар танӯр барои зацорамоҳӣ: компонентњо зарурӣ барои marinade

• майонез фарбеҳ - як саду даҳ грамм;
• намаки йоднокшуда - ним Spoon хурд;
• лимӯ пухтааст - як пораи хурди мева;
• ҳанут барои моҳӣ - 1/3 як қошуқи.

Раванди marinating зацорамоҳӣ

Барои тайёр кардани чошнии шумо дар як косаи хурд лозим аст, як саду даҳ грамм майонез фарбеҳро дидам, ки намаки йоднокшуда, омехта бо ҳам , ҳанутеро, барои парвариши моҳӣ ва шарбати лимӯ навҷамъовардашудаи меафзояд. Ҳамаи маҳсулоти талаб исьени хушбӯй бо Spoon, ва сипас мусбӣ steaks зацорамоҳӣ ва дар онҳо дар ҳошияи барои ним соат. Дар ин вақт, он матлуб барои оғози омода компонентњои дигар аст.

Чӣ тавр оҷур зацорамоҳӣ дар танӯр: коркарди сабзавот

гиреду тару тоза аз тара сабз ва тир лозим аст, ки дањонро бо оби гарм, дастмоле хушк кардани wafer, ва сипас бо корд бурида. Баъд аз ин, зарурати, бояд бодиққат нашӯянд калон картошка нав, чанд пиёз ва сабзӣ. сабзавот минбаъда бояд тоза ва бурида ба иловаро ғафсӣ миёна (то понздаҳ сантиметр). Пеш аз он ки шумо ѓизои омода дар хӯрокҳои барои танӯр берун фидо, ки онҳо ба мазза бо намак, алафњои тару тоза, leek ва ќаламфури тавсия дода мешавад.

курсҳои ташаккули

Пеш аз пухтан хӯрокҳои моҳӣ ҷомаашро хуб матлуб бо равғани зайтун. Сипас, дар қабатҳои рӯи гузошта шавад, картошка sliced sliced, пиёз решакан ва сабзӣ муносибат монанд. Сипас, сабзавот бояд бо steaks зацорамоҳӣ бодиринг фаро гирифта ва ба пӯшидани болои табақ пухтани бо фолгаи ва агар лозим бошад.

Тавре зацорамоҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр: муомила Гармӣ

Омодасозии ин моҳӣ бо сабзавот дар танӯр барои бораи як ва ним соат. Баъд аз зацорамоҳӣ ва картошка, инчунин хоҳад pierces ва ғайра ва ё корд, як косаи бо як табақ зарур аст, то дар он ба даст, ва сипас истифода spatula паҳн оид ба заррин.

ѓизодињии дуруст барои хӯроки нисфирӯзӣ

моҳӣ пухта дар танӯр бояд ба оварад ба мизи бо сабзавоти тару тоза, алафњои ва нон гандум.