Чӣ тавр ба як бодинҷон рол газак?

Roulade аз бодинҷон метавонад бо ҳар гуна қуттиҳои анҷом дода мешавад. Дар ҳар сурат, чунин як табақ сабзавот хушбӯй комил барои мизи ҷашни аст ва чун газак хуб хизмат мекунанд.

Бо мақсади ки шумо метавонед наздикони худ ҳайвонот succulent бо fillings гуногун тааччуб, ки мо ба шумо пешниҳод ду роҳҳои пухтупаз.

Чӣ тавр тайёр ҳайвонот аз бодинҷон бо панир, чормащз ва сирпиёз

компонентњо зарурӣ:

• миёна майонез фарбеҳ - 80 г;
• чормағз browned - 40 г;
• панир - 80 г;
• сир хурд тару тоза - 2 дона;
• орд - 50 г;
• намак - якчанд schepotochek;
• равғани растанӣ - 45 мл (барои дӯзахаш сабзавот);
• бодиён тару тоза - як чӯберо хурд;
• eggplants ҷавон хурд мебошанд - 3 дона.

коркарди меваю сабзавот

Roulade аз бодинҷон бо пур панир аст, беҳтарин амал истифода танҳо сабзавот ҷавон ва тару тоза, зеро маҳсулоти дуогӯии хеле нарм мегардад ва газакҳои аз он бошад, на ҳамчун зебо ва ошомандагон аз ман мехоҳам. Ин аст, шуста 3 борик бодинҷон, набуред, ва он гоҳ бар судї дароз ва борик қат. Баъд аз ин, онҳо бояд ба доц кардан дар як ШМШ бо истифода аз равғани растанӣ. Вале пеш аз, ки ба шумо сабзавот мазза бояд бо намак ва рол дар орд.

қуттиҳои пухтани

Барои сохтани қуттиҳои панир, ки зарур аст, то омехта дар як косаи бодиён решакан тару тоза, сирпиёз grated ва панир, бирён ва шикаста чормағз, инчунин миёнаи майонез фарбеҳ. Дар натиҷа, шумо бояд таъсис дода хамир flavorful.

ташаккул додани ҳайвонот

Барои газак, шумо мехоҳед, ки ба нашр судї аз бодинҷон пухта дар сари суфра, smudge бар рӯи пур панир-сир ва сипас ба натиҷа ва таъмин бо skewer ё дандонхилол. Бо қиёси кашида ва ҳамаи компонентњо боқимонда.

Roulade аз бодинҷон бо помидор ва ихтиёрӣ

Дар коркарди сабзавот асосии дорад, танҳо дар боло, вале дар ин дорухат мо дида мебароем, танҳо пур омода аслии тавсиф шудааст.

компонентњо:

• помидор пухтааст (хурд) - 3-4 дона;.
• ихтиёрӣ - 110 г;
• Leek - як хӯшаи калон;
• сабзӣ тару тоза (хурд) - 2 адад;.
• бодиён навҷамъовардашудаи бигирад - чӯбро;
• ќаламфури сурх - як чанд pinches;
• майонез фарбеҳро хурд - '90

раванди тањияи

Барои задани қуттиҳои болаззат ва хушбӯй барои appetizer бодинҷон, дар як косаи алоҳида бошад, омехта кардани помидор тару тоза бурида, fennel, пиёзи сабз, дӯстдорони, ќаламфури сурх, майонез, як фарбеҳ андак ва сабзӣ тару тоза, grated дар як grater хурд.

курсҳои ташаккули

Рол аз бодинҷон бо помидор ва ихтиёрӣ ташкил аст, ба таври зерин: судї сабзавот пухта бояд дар Шӯрои буриши гузоштааст, ҷомаашро бо феврал пур помидор ва ислоҳ skewers. Агар хона кард, чунин хусусиятҳои надоранд, он метавонад toothpicks ҷои оддӣ истифода бурда мешавад.

дуруст хизмат

Rolls аз бодинҷон (бо хабарнигори мумкин аст, каме боло пайдо) бояд барои хӯроки нисфирӯзӣ дар судї калон ҳамвор мекард, ба ҳалокат бо помидор тару тоза sliced, баргҳои салат ва иловаро лимӯ ва зайтун дарахтон.