Кулчаи бо палтус: дорухат. Чӣ тавр ба пухтан як торт қабати бо палтус?

Торт ... Бо гӯшт, моҳӣ, карам, панир, себ ... The рамзи тасаллӣ хона, суруди дасти моҳирона соҳибхоназанон, орзуи ҳар як деликатеси. A шоҳасари ҳақиқӣ санъати пӯхтупаз, ки ба эҷод, ки на ҳама наметавонанд. Аммо Ҳамчунон, ки мегӯянд, роҳ қадам. Биёед мо ва мо кӯшиш мекунем ба ёд пухтан ба торт. Бо палтус. Ҳайратангез аз худ, равцанӣ, гӯшт зиччи лазиз, ки ин моҳӣ шоҳасари пур бошукӯҳ барои хӯрок мо аст. Тайёр? Гирифтани. Пас рӯзномаи: «Чӣ тавр пухтан як кулчаи бо палтус», ки бо як чанд вариантҳои.

Кулчаи бо палтус

Дар дорухат аз ин табақ талаб омодагӣ ба санҷиш. Ҳайрон такмили мо? маблағи Не он. Зеро, ба ғайр аз ин хосият, мо кӯшиш мекунем, то як кулчаи моҳӣ бо палтус қаннодӣ іалѕаіои ва ... ҳеҷ дар ҳама. Аммо он чи аввал аввал. Пас, роҳи анъанавии.

Барои ин як табақ ҳайратангез болаззат сардмоҳ компонентњо зеринро дорад.

• Йогурт (Шумо як пиёла лозим аст).
• равғани растанӣ (100 мл).
• Тухм (2 дона.).
• Орд (4 пиёла).
• Маргарин (1 бастаи).
• Як қошуқи содаи нонпазӣ.
• Намак (нимаи қошуқи).
• Шакар (1 қошуқи).
• Палтус (700 гр).
• Ќаламфури хоки сиёҳ (аз рӯи афзалиятҳои худ).
• фурӯзонаки Пиёз (3 ё 4 дона.).
• Бодиён.
• Basil.
• Ьафари.

Чӣ тавр пухтан

Пеш аз ҳама аз хамир мудохила кардан. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, то гудохта, ки маргарин, омехта онро бо йогурт, илова як тухм, равған, содаи нонпазӣ, шакар, намак ва орд. Бодиққат омехта. Сипас, тайёр намудани қуттиҳои. гӯшт палтус ба даст устухонҳои (агар бошад) халос, сипас ба тасмаҳои борик, мавсими бо намак, ќаламфури бурида. Мо тоза кардани пиёз, онро бурида, ба мукааб, доц кардан. Бо роҳи, агар шумо мехоҳед, шумо метавонед бо пиёз ва занбурўѓњо ҳамчун компонентњои иловагӣ доц кардан. Занбурўѓњо кунад як кулчаи бо палтус ҳатто tastier.

Тақсим хамир мо ба ду қисм аст: калонтар ва хурдтар. Дар аввал рол берун ва тааддӣ панели ё дар шакли oiled. Сипас дар саросари рӯи хамир тақсим нисфи пиёз бирён, биносту кабудї бурида. Баъд аз ин, ба боло бояд дона палтус гузошт ва пошидани боқимондаҳои пиёз ва ҳамаи ҳамин сабз. A digression хурд. Агар касе дорои назари манфии омезиши моҳӣ ва ьафари, бодиён ва basil, ҷузъҳои охирин мумкин нест, дар ҳамаи истифода бурда мешавад. Ҳамин тариқ, пур омода аст. Бастани он аз болои порчаи озмоиши дуюми unroll, бодиққат zaschipyvaem канори. Ирсол кулчаи оянда дар пеш тафсон ба як саду ҳаштод танӯр дараҷаи дақиқа бист. Сипас, мо ба даст, lubricates тухм лату, баргаштан барои дар танӯр даҳ дақиқа дигар. Ҳамаи жаьонро мо бо палтус тайёр. Шумо метавонед дар хона ба мизи даъват ва нишон хомӯш малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ кунанд.

Ва ҳоло то андозае содда вазифа, зеро ки барои татбиќи дорухат зерин дар меҳмонӣ Лӯъбатаки як хамир тайёр - іалѕаіои. Бо вуҷуди ин, дар ин маврид, мо бояд на танҳо моҳии тару тоза, балки низ дуддодашуда.

Торт Қабати бо палтус

Вале на барои чизе, ки дар тамоми доҳӣ аст, содда номида мешавад. Кук ин торт ошомандагон аз метавонад хеле зуд. Ва ҳатто малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ махсус талаб карда намешавад. Бо вуҷуди ин, агар мо ба касе, ки хӯроки мо кӯшиш хоҳад кард, ва мо мегӯянд, ки имрӯз аст, бори аввал ба танӯр дар ҳаёти худ омад, мо ба он имон намеоваранд. Азбаски мақсади бузурги жаьонро, таъми дуддодашуда toppings crisp ва нозук мебошад гувоҳӣ равшане, ки Тошкентро маркази худ пухтан гуна пулро аз тарабхонаи бонуфузи бешармона.

Аммо пеш аз crowning худро бо Лорел мастер-класс, зарур аст, ки ба идора ба мағоза барои:

• Бастаи қаннодӣ іалѕаіои.
• палтус дуддодашуда (он 500 гр лозим аст).
• палтус тару тоза (беҳтар ба гирифтани fillets хоҳад кофӣ 300 г).
• Шир (250 мл).
• яхмос ширї (125 гр).
• Равған (50 г).

Хуб, як тухм, як пиёла орд, пиёз, як ҷуфти дона сирпиёз, намак ва ќаламфури он ҷо дар ҳама гуна хонашин сарфакоронаи.

Технологияи тайёр

Пиёз ва сирпиёз тоза карда мешавад, бурида ба худсарона, пухта дар нафт (яхмос). Дар моҳӣ аст, ки дар ҳамин тавре, ки дар дорухат гузашта бурида. Илова ба zazharki, сипас рехт шири. Тарк ба адас барои понздаҳ дақиқа. Ин вақт барои мубориза бо озмоиши кофӣ хоҳад буд. Боз ҳам, он ба ду қисм тақсим (на пеш defrost фаромӯш), онҳо иҷроиши ба воҳидҳои. Қолаби нафт -истеҳсол ва ё ба нонпазӣ, бар рӯи як ташаккули калон тақсим. НФС қариб тайёр. Ин боқӣ мемонад пур яхмос дар он ва ба ьӯшондан меорад.

Пас аз он, ки омехта каме сард, онро паҳн оид ба хамир, ва он гоҳ пӯшидани обанбори дуюм. канори Zaschipyvaem, lubricates рӯи тухм. Фаромӯш накунед, ки баъзе аз сӯрохиҳо барои буѓї, ки гурезад. Агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед рӯи раќамњо аз озмоиши бурида оро - масалан, моҳӣ. Вале, ва бе онҳо жаьонро мо бо іалѕаіои палтус қаннодӣ даст соъиқаи. Танҳо фаромӯш накунед, ки онро дар бар, барои ним соат дар як preheated то ду дараҷа танӯр. Ин ҳама. Дар табақ омода аст. Номи нек ҳамчун беҳтарин Кук таъмин карда шуд. Аз хӯрокҳои хоҳад гуна низ нонрезаҳоеро, ва рӯзи дигар нест, кӯшиш ба он, як кулчаи бо палтус барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом талаб мекунад. Онҳо танҳо намедонанд, ҳанӯз, мо як корти карнаи то њалномаи худ. Чӣ? Мо ба онҳо як кулчаи моҳӣ дар тафсири забони англисӣ пешниҳод.

Дорухат аз Альбион

Ин кулчаи бо палтус мерасонанд, чунон ки ваъда дода, бе санҷиши. Бо роҳи, муаллифони дорухат - Бритониё - як пиндоштанд, ки жаьонро моҳӣ воқеӣ бояд ба ин тариқ, омода карда шавад. Хуб, биёед кӯшиш кунед. Барои ин вай таілукаи:

• Картошка (бояд 1 кг).
• Палтус табиатан (400 гр).
• Панир "Cheddar» ё ҳамонанди онро (150 гр).
• Равған (80 г).
• Шир (200 мл).
• равғани зайтун.
• Намак ва ќаламфури метавонад бошад - мувофиқи афзалиятҳои худ.

пухтупаз

Картошка бояд тоза карда шавад, шуста, бурида ва ьӯшондан. Мисли мо. Ҳеҷ чизи нав ба Бритониё нест, метавонад пешниҳод нест. Картошка пухта. Зарурӣ барои вақти пухтани он саривақтӣ аст, ба бартарии, ва аз ин рӯ, мо палтус. Он бояд дар як greased (бо зайтун!) Гузошта Form, ќаламфури, намак, рехт шир, оҷур дақиқа бист. Ҳарорат - як саду ҳаштод дараҷа. Картошка ва Душевные нафт. Тақсим он ба ду қисм. Омода моҳӣ ба даст, disassemble ба қисмҳои хурди. Ва ба ҷои он ба ташкили як қабати паҳн авокадо аввал насиби, он гоҳ он - қуттиҳои, яъне, палтус, ки аз ташаккули пасмондаҳои myatogo болои торт картошка ... Мо дар танӯр гузошта. Хӯрокпазӣ дар њарорати аз ду сад дараҷа барои даҳ дақиқа дигар, он гоҳ мо ба даст, пошидани панир grated ва боз ба танӯр ирсол барои даҳ дақиқа дигар. Дар торт тайёр аст. Шумо метавонед оғоз талх.

Бо вуҷуди ин, хусусан ёбанд метавонад зикр намуд, ки жаьонро бо палтус забони англисӣ моҳирона чун casserole картошка мо пинҳоншуда. Хуб, биёед баҳс нест. Бигзор casserole. Ба ҳар ҳол лазиз!