«Масалан-пойҳои» чист?

Тавре нӯшокиҳои аҷиб ва ё ангури, аввалин чизе, ки ба назар мерасад, то он cocktails спиртӣ пайдоиши тропикї. барҳои муосир ва ё тарабхонаҳо одатан пешниҳод доираи стандарти. Қариб дар ҳама ҷо шумо метавонед ба «Марям хунини», «Сиёҳ русӣ" ё "52" фармоиш, балки ҳар як муассисаи хоҳад Фармоишгаре, ки хоҳад »тухм ҷав» ё фармоиш эътироф «шир барои пиронсолон». Маҳз дар Шотландия даъват Коктейл «Масалан-ангушти». Ин аст, моҳиятан як «eggnog» анъанавӣ аст, ки дар Русия аз замонҳои қадим маълум аст, вале илова мекунад, ки шир ва дар баъзе ҳолатҳо, ва машрубот.

Фарҳанг истеъмоли чунин нӯшокиҳои дар асоси тухм ва шир дар асри XVII ба Аврупо омад. Дақиқтар, ки ин дорухат аст, инчунин ба поён, дар Фаронса, ки дар он машҳури «Бар Harissa», ки беш аз як сад сол нест ва танҳо бо фурӯши cocktails нигарон аст мерасид, шумо метавонед "садсолаи ego-пойҳояш« мувофиқи меъ- касоне маротиба харидорӣ намоянд. Дар ин ҳолат ҳатто мутахассисони воқеӣ оид ба тайёр намудани ин маҳсулот мегӯянд, ки ҳузури теъдоди ками компонентњо ва техникаҳои пухтупаз нисбатан оддӣ "Масалан-пои" талаб муносибати махсус ба интихоби маҳсулот ва тартиби омехта ҷузъҳои.

Барои тайёр ин ақидаро, ба шумо хоҳад тухм ва шир лозим аст. Ин асос барои нушокї мебошад, ва тамоми раванди мебуд, ки ба ин омехта ҷузъҳои. Тухм бояд сагу гирифта намешавад, чунки онҳо дорои зардии таъми беназир ва ранги он. Ба ҷои шир, бисёр бартарӣ истифода яхмос, аст, ки он низ инчунин бо тухм хона омехта.

Баҳс дар бораи як њиссаи муайяни дар омодасозии ин шаробе ҳамчун "Масалан-по» дар асл чӣ маъно водор накардам, зеро он ҳамеша бо таъми нав омода карда шавад ва албатта ба оҳанги худро доранд. Аз ин рӯ, ҳамаи меъёрҳои метавон баррасӣ кадрҳои.

Барои шаробе идона (4 servings) зарур аст:

- 4 тухм;

- шир - 150 мл;

- яхмос (равған) - 200 мл;

- коняк - 100 мл;

- ром торик - 100 мл;

- алкогол шоколад - 100 мл;

- алкогол қаҳва - 100 мл;

- Шакар - 30 г

Барои дуруст омода «Масалан-по» бояд сафедпӯстон тухм ба ҷудо аз yolks. Сипас, дар як контейнер алоҳида ба рехт yolks тухм ва whisk онҳо, ва сипас илова шир, яхмос ва ҳамаи машрубот. Баъд аз омехтаи натиҷаи бодиққат омехта ва гузошта гум шуд.

Дар ин бора, шумо метавонед сафеда, қамчин боқимонда аз тухм бо шакар. Ин ки мо гузошта як ҳадди ақалли дар болои Коктейл хунуккардашуда, ва агар мехостанд, ҳатто метавонад, бо шоколад оро grated.

Ин «Масалан-пои" беҳтарин барои ҷашни мувофиқ аст. Ин аст, ки дар як jorum калон бевосита дар сари суфра хизмат кардааст. Дар ҳоле, ки баъзе бартарӣ ба рехт, ки дар қисмҳои дар айнак паст, вале васеи. Бернанке пештар дорои ақалли шӯр сафеда. Одатан, чунин нушокї, истеъмол дар сард, вале меъ- он ҷо, ки омехта пухта ба гудохта шаванд, ки ба он бисёр асил анъанаҳои миллӣ муносибат хеле бераҳмона аст. Аз ин рӯ, шаробе гарм дорад, бисёре аз муассисаҳои сар номи дигаре хонда шавад, ва қамчинкорӣ зардии тухм хом, бо шир ҳамеша сард Шотландия воқеӣ хотиррасон кард: «Масалан-ангушти».