Ғизо ва нӯшидан, Нишондиҳандаҳо
Рӯйхати гармкунакҳои спиртӣ ва ғайрипулии спиртӣ: тозакунӣ ва технологияи пухтупаз
Дар мавсими сард, ҳамаи мо бояд осон ва хушбахт бошем. Нӯшокиҳои гарм мустақилона омода карда мешаванд, ки шумо ва наздикони худро ба ҳисси гармӣ, тасаллӣ ва шӯҳратрасонӣ расонед. Арӯсии ҷолиб ва маззаи ошпази ин коктата ба шумо кӯмак мекунад, ки на танҳо аз ҳавои бад, балки аз таҷрибаи ҳаёт ҳифз карда шавад. Дар ин мақола мо дар бораи намудҳои нӯшокиҳои гарм нақл карда, дар бораи сирри омодагии онҳо нақл мекунем.
Чой
Чунин истеъмоли мулоимии гарм ҳамчун чойи сиёҳ ва сабз, шояд дар кишвари мо маъмултар бошад. Дар бисёре аз ашёи ибтидоӣ, ки онҳоро ғайриоддӣ ва бедору ҳушёр мекунанд, вуҷуд дорад. Илова бар ин, баъзе ҷузъҳо, ки нӯшокии онро ташкил медиҳанд, метавонанд онро ба саломатӣ ё воситаҳои беҳтарин барои мустаҳкам кардани изолятсия табдил диҳанд.
Чойи гинг
Барои ҳис кардани маззаи пурраи ин чой, тавсия дода мешавад, ки танҳо компонентҳои табиӣ истифода баранд. Об напазед ва бӯйро бо оби ҷӯшон бишӯед, сипас якчанд тарғиби чой сабзро ба он бирезед. Миқдори маҳсулот аз андозаи хӯрокҳо ва шумораи иштирокчиёни чой вобаста аст. Одатан як нафар ба як пиёла чойи чой лозим аст. Порае аз зулоларо бояд бурида, печида бо корд ва дар чойник гузошт. Ҳама бо оби ҷӯшон пур кунед ва дар даҳ дақиқа меҳмонон ба асал ва лимӯ хизмат кунед. Дар ин нӯшидан шакар насб накунед, зеро ки ширинии он бичашонад.
Чой бо лимӯ
Ин нӯшидан ба мо аз кӯдакон маълум аст, аммо хеле кам одамон медонанд, ки он метавонад ба роҳҳои гуногун тайёр карда шавад. Масалан, шумо метавонед чой дӯстдоштаи худро, ки шумо ҳаррӯза истеъмол кунед, ва як лимуи лимӯро ба кг илова кунед. Ва шумо метавонед пӯсти сабзавотро ба қисмҳои хурди бурида буред ва онҳоро бо оби ҷӯшон бо чойи сиёҳ ё сабз бирезед.
Чой ҷолибе
Тавре ки шумо медонед, нӯшокиҳои гарм комилан бо списони ҷолибе ҳамроҳ мешаванд. Бо омода кардани чунин чой, шумо боварӣ дошта метавонед, ки шумо ҳеҷ гуна хунукро хӯред ва эҳтиёткори рӯҳии худро нигоҳ доред. Технологияи тайёр кардани нӯшокиҳои гарм метавонад хеле фарқ кунад ва имрӯз мо чойи суффоро дар як консерни хурди бевосита дар оташдонҳо дӯхта хоҳем кард. Пас, об напазед ва онро ба се калтаки дорчин, якчанд буридаи гинеки тару тоза, як қошуқи тару тоза, қирмизии сиёҳ ва карамом. Сипас, мо дар он ҷо як решаи дона хушк, решакан афлесун ва лимӯро гузошт. Пас аз як соат илова чой дӯстдоштаи мо ба об ва пухтан барои 10-20 дақиқа. Фаромӯш накунед, ки нӯшидании нӯшокии ширинро резед ва онро ба як курси зебо ё часпаки заҳрдор диҳед. Хизмат ба ҷолибу чой бо асал ва иловаро аз лимӯ ва афлесун. Шумо инчунин метавонед ба он бирезед ва ба шумо бо роҳи гузариш ё кор даровардани онро давом диҳед.
Қаҳва
Сиёҳҳои дӯстдоштаи гарм метавонанд аз қаҳва дӯстдоштаи худро гузоранд. Онро дар субҳ баста, ба шумо тамоми айнак ва гармии комилро ба даст меоред. Дар шом, дар ширкати як дӯстдошта, шумо метавонед истироҳат кунед ва худро бо либоси аслӣ лутфед.
Қаҳвахона
Ин нӯшидан аз ҷониби ҳамаи наслҳои инсон дӯст медорад. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро компоненти он кифоя аст, яхмос аст. Хоби дар турк қаҳва -ground ва илова шакар каме. Пур тамоми оби судак, гузошта ба хӯрокҳои дар оташ хурд ва мунтазир бошед, то нӯшокии сид. Баъд аз ин, қаҳва косаро ба як пиёла рехт ва ба як бозии хурдтарини яхмос дохил карда шуд.
Қаҳва бо маршмаллов
Нӯшокиҳои гарм дар якҷоягӣ бо шириниҳои гуногун, маргармҳо ва чарогоҳҳо ҳамроҳ мешаванд. Маршмалло - пошхӯрии лаззат, ки комилан аз қаҳва қаҳва табдил ёфтааст ва онро зебои махсус медиҳад. Ин сӯзишворӣ омода аст, хеле осон аст. Аввалан, қаҳва қаҳва дар хоки оддӣ дар коса пухта ва ба пиёлаҳо рехт, то ки онро каме сабз кунад. Сипас мармари худро ба он гузоред ва онро омехта кунед. Вақте ки шириниҳо қисман таркиб ёфтаанд, нӯшидан ба меҳмонон хизмат мекунанд ва кафк дар каме рӯбарӯ мешаванд.
Қаҳва Мексика
Агар шумо худро ҳаяҷоновар меҳисобед, пас шумо бояд ҳатман омода ва бичашед ин таъми махсус. Қаҳва хоки қаҳва ва косо дар як андозаи якхела, илова кардани ќаламфури гарм ва дар тарзи оддӣ пухта.
Гогол-Могол
Дар рӯзи истироҳат барои шириниҳо, ман ҳамеша мехоҳам як чизи нав ва аслиро санҷидам. Мо пешниҳод менамоем, ки шумо бо гагол-коголик классикӣ бо илова кардани асал кӯшиш карда истодаед. Мо бояд ба:
- 600 мл шир;
- Чор тухм;
- 50 грамм шакар;
- 50 грамм асал;
- Ваниллин ба бичашонем.
100 мл шир бо шакар, ванилин ва асал омехта. Омехтаи омехта дар ванна об гузоред ва то он даме, Баъд аз ин, бодиққат тухм лату ва нӯшидан то ним тоқат. Резед дар шири борик бо шири боқимонда ва инчунин хуб омехта кунед. Ҳамин ки ба миқдор печида, онро аз оташ хориҷ кунед ва ба косахонаҳо рехтед.
Hot шарбати афлесун, ки бо сирри
Шумо дар ҳақиқат чой ё қаҳва намехӯред, аммо мехоҳед, ки шабона зимистонро гарм кунед? Сипас боварӣ ҳосил кунед, ки худро бо шарбати гарм бо лаззат. Мо ба маҳсулоти зерин ниёз дорем:
- Шаш то калон;
- Панҷ адад гурдаҳои хушкшудаи хушк;
- Як ё ду калтак пӯст;
- Се қошуқи шакар.
Сирати афшура аз меваи, бирезед ба як косаи муносиб ва дар як оташ хурд. Илова кардани ҳанут бо шакар ва пухтан барои чанд дақиқа. Дар хотир доред, ки шарбати бояд напазед нест, пас онро аз лаҳзаи дар вақти муносиб ҷудо кунед. Ба нӯшидан каме каме бирезед, онро бо чашмҳои зебо резед ва бо носипос ё чормағз хизмат кунед.
Шоколади ширин
Ин коктейл ҳатто ба кӯдаконе, ки махсусан ширро намехӯранд, тамошо хоҳанд кард. Гандум як шоколади талх бо бодом, ва боқимонда бо корд пора кунед. Хушк кардани шир дар биринча ва рехтани он дар шишагин. Иловаи шоколад ба нӯшидан ва таҳрик кардан. Шаффофҳои хурд ширин бояд дар шир гарм пошида, онро ранги нав диҳанд.
Sbiteni
Ин нӯшокиҳои қадимии русӣ танҳо ба шумо танҳо дар шаби тобистон сард нест, балки шифо барои сардиҳои хунук, сулфидан ё сулфаи шафқат. Барои омода кардани ин нӯшокиҳои беҳамто мо бояд ба инобат гирем:
- 100 грамм асал шир;
- Як литр об;
- Ду дона дорчин;
- Панҷ навдаи донаҳои хушк;
- Нон ва якчанд дона ҷигар.
Обро дар равған бор кунед, илова кардани ҳанут ва пухтан барои 15 дақиқа дар хурдтарин оташ. Баъд аз ин, берун нӯшидан, ба асал дар он, абрҳоро ва пӯшед ШМШ бо як зарф. Пас аз ним соат sbiten бояд филтр карда шавад ва дар шакли гарм хизмат кунад.
Нӯшокиҳои спиртӣ. Мазкр
Барои хурсандӣ кардан ба шабонаҳои зимистон, омӯхтаед, ки чӣ гуна тайёрӣ надоред, вале cocktails лазизи. Меликаи спиртӣ ба шумо хеле зиёд таъсир намерасонад, аммо шумо пас аз як мусофиркашӣ ё ҷарроҳӣ ба шишаи шишабандӣ ба осонӣ ба даст меоред.
Шароб
Ҳамаи халқҳое, ки медонанд, ки чӣ гуна зимистони сахт ва сарди сабук доранд, қодиранд нӯшокиҳои махсуси гармро пухтаанд. меъ- шароб Mulled хеле гуногун аз ҳар дигар нест, чунки ҳамаи истифода шароби сурх ва ҳанутеро, барои ӯ. Барои омода кардани ин нӯшидан дар хона, шумо ба компонентҳои зерин ниёз доред:
- Як литр шароби шодии арзон (он беҳтар аст барои гирифтани хушк ва ё бавосита);
- Якчанд spoonfuls шакар ба бичашед;
- Як сурх, ки бояд ба иловаро якҷоя бо пӯст бурида;
- Се сангин дорчин;
- Рози гулҳои хушкшудаи хушк;
- Як tablespoon аз vanilla.
Шаробро ба як тиреза резед ва онро бо як литр об тоза кунед. Сипас, боқимондаи хӯрокро илова кунед ва нӯшокиҳои спиртӣ барои гармии миёна тайёр кунед. Дар хотир доред, ки оташ бояд пеш аз пошидан халос бояд тоза карда шавад. Баъд аз ин, шаробро ба якчанд соат пешгирӣ кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба он ҳарорати дилхоҳро такрор кунед, рехтед, ба як шиша рахи зебо мерезед ва бо донаҳои тару тозаи тару хушк кардаед.
Grog
Маълум аст, ки ин нӯшокиҳои спиртӣ аз ҷониби Британияи Кабир дар асри 18 ба вуҷуд омадаанд. Он аввалин касе буд, ки имонро бо об наҷот дод, то наҷот диҳад ва сипас дар гулӯл ба онҳо навъҳои гуногун ва ҳанут илова мекард. Шумо метавонед меҳмонони худро ба зудӣ омода созед, то ин миқдори гармии гармро омода созед. Дар зарфҳои баланд дар пояҳои Рум, реза кардани қошуқи шакар ва шарбати лимӯ. Сифати нӯшиданро бо оби гарм, шӯр ва хизмат кунед. Агар шумо қарор қабул кунед, ки дар як косаи алоҳида grog кунад, шумо метавонед дорчин, зардӯзӣ ё асалро илова кунед.
Қаҳва
Ин коктатори дарозмуддат аз ҷониби танзимкунандагони клубҳои кӯҳнавардӣ қадр карда шуд. Он рӯй медиҳад, ки дар асоси спирти сахт, сӯзишворӣ ва қаймоқи қамчинак, шумо метавонед нӯшокиҳои лазиз ва гармро омода созед. Мазкр дар косаи испанӣ хеле мушкил нест, ки маънои онро дорад, ки коктейль метавонад бе хона баромадан омода карда шавад. 20 мл контейнер ва 7 мл ҳар қаҳва қаҳва дар шишаи "Ирландӣ" омехта кунед. Қаҳва хокро (175 мл) пӯшед ва онро бо машрубот омехта кунед. Намакро шиша бо яхмос қамчин ва қисмҳои чормащз бурида.
Қаҳвахона
Ҳадафи тайёр кардани ин нӯшидан аз Британияи Кабир дар Ҳиндустон гирифта шуда буд, ва дере нагузашта тамоми Европаро ба хушнудӣ дар давоми идҳо оғоз намуданд. Агар шумо як ширкати бузург дар як ҳизб дошта бошед, пас ҳамагуна якҷоя, он осон ва хурсандӣ карданро ба як пункти. Одатан он бо якчанд намуди афшура, хушбӯй ва майл омехта мешавад. Аммо шумо метавонед кӯшиш ва нӯшокии аслӣ, агар ба ҷои шароб ё ширин илова Рум. Фаромӯш накунед, ки мева дар он мева диҳад. Дар таркиби классикӣ, себ, афлесун, лимӯ ва нок ҳатман истифода бурда мешавад.
Бич Коктеил
Ин нӯшокиҳои спиртӣ аз ҷониби сокинони Аврупои Шарқӣ сохта шудааст. Нигоҳдории коктейл аз худкушӣ иборат аст, аммо аз ин, хосиятҳои гармии он намефаҳманд. Чун қоида, пиво нури гандум ба замин асос ёфтааст, вале баъзе хӯришҳо аз навъҳои торик фарқ мекунанд. Мувофиқи дорухои классикӣ, тухм, лимӯ, шакар ва ғизо бояд ба коктейл илова карда шаванд. Дар хотир доред, ки ҳангоми пивои гармкунӣ шумо бояд хеле эҳтиёт бошед. Дар акси ҳол, шумо эҳтимолияти нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ ва фарсудаатонро бо бӯи ногузир пур кунед.
Омодасозии нӯшокиҳои гарм. Маслиҳатҳо
- Тавре ки шумо аллакай дида будед, шумо метавонед нӯшокиҳои спиртӣ ва ғайрипирелии худро тайёр кунед, ҳатто бе хона. Аммо, дар хотир доред, ки омехта кардани коктейлҳо дар ширкати хаёлӣ беҳтарин аст. Шумо метавонед бо дӯстони сирри пухтупазии онҳо мубодила кунед ва як гурӯҳро ба синфхонаи ботаҷриба табдил диҳед.
- Ба нӯшидани гармии дӯстони наздик ва наздикони худ муносибат кунед. Хӯрокҳои ҷорист ва ошёнаҳои аслӣ ба шумо имконият медиҳанд, ки муҳити атрофро офаред ва пас аз рӯзи душворӣ истироҳат кунед. Нӯшокиҳои гарм, суратҳое, ки шумо дар мақолаи мо мебинед, дар айнакҳои зебо ва ё шишагӣ хизмат мекунанд. Намоишгоҳи эстетикӣ коғазро барҳам медиҳад ва хонаи худро ҳатто бештар ранг хоҳад дод ва дар он мондан - рондан.
- Танҳо сифати маҳсулот ва маҳсулоти табиӣ барои коктейл истифода кунед. Оё дар меваҳои тару тозае, ки шумо ба нӯшидани нӯшокиҳо илова мекунед, skimp not. Дар акси ҳол, шумо ба харобиҳои табобати оянда зарар меоваред.
- Дар хотир доред, ки дар ҷаҳон қоидаҳои қатъии қабули нӯшокӣ вуҷуд надорад. Ҳамеша барои тасаввурот ва таҷрибаҳо ҷой дорад. Истифодаи компонентҳо ва иловаҳои гуногунро истифода баред. Шояд, ин дорухои муаллифест, ки дар байни дӯстон ва хешовандонатон машҳуртар мешавад.
Similar articles
Trending Now