Чӣ пухтан хӯрок дар давоми наҷотбахш?

Наҷотбахш - яке аз чорабиниҳои асосии соли православии. Имон доранд, тайёрӣ ба ҷашни Писҳо, пок ҷон, ақл ва ҷисм. Ин мумкин аст, дар ин давра задааст ва он чиро, мумкин аст, ки ба тайёр дар давоми наҷотбахш, шумо аз мақолаи омӯхта хӯрокҳои.

Чӣ тавр ба хӯрдан дар мансаби?

Бо мақсади ба шикастан, на рӯза ва як хӯроки иҷозат дар рӯзи ҷумла Худдории, бояд донед, ки хӯроки иҷозат ва он барои истифода манъ аст. Наҷотбахш ба сахтгиртар бештар дар байни дигарон аст. Аз ҷумла мушкил ба риояи ҳафтаи аввалин ва охирин мебошанд.

Дар рӯзи аввали он зарур аст, ки ба пурра аз мехӯрад парҳез. Сард, бе хӯрок, равғани растанӣ дар давоми наҷотбахш аз пахши ҷумъа ҳал карда мешавад. Онҳо ин рӯзҳо xerophagy номида мешавад.

Рӯзи шанбе ва якшанбе баъди камтар қатъӣ. Пас, дар ҳафтаи аввали ин рӯзҳо иҷозат барои хӯрдани хӯроки гарм, намакин бо равғани растанӣ рӯза.

Дар 5 ҳафта боқимондаи наҷотбахш бояд дар чунин роҳе лалмӣ: xerophagy рӯзи душанбе, чоршанбе, ҷумъа ба мушоҳида мерасад, ва шумо метавонед ғизои гарм сешанбе ва панҷшанбе, бихӯр, истироҳат иҷозат дода мешавад, ки ба пур кардани маводи озуқа бо равғани растанӣ, иҷозат дода мешавад, ки ба ҷуръа баъзе аз шароби сурх. Шумо метавонед хӯрок ва ид дар мансаби тайёр, вале онҳо ҳамчунин дорои манъ накардааст ба хӯрдани хӯрок.

Дар бораи Лаъзор Шанбе, шумо метавонед дар бораи spawn моҳӣ мизи гузошт. Ва рӯзи дигар, Палм якшанбе ва Annunciation иҷозат ба истифодаи хӯрокҳои моҳӣ. Вале дар ин ҷо бояд таъкид кард, ки агар ид дар боло аз рӯи тақвими оид ба ҳафтаи Муқаддас афтод, ки дар ин давра, манъ кардани истифодаи ягон озуқавории поруи чорво. Дар бораи хуб Ҷумъа, он аст, тавсия ба парҳез аз ғизо, ва дар рӯзи пеш аз иди иҷозат xerophagy. Дар таомҳои тайёр дар мансаби бояд на танҳо озод маҳсулоти манъ бошад, балки бо нерӯи мусбат ва фикрҳои пок Кук ситонида мешаванд.

Зарф барои наҷотбахш: Пухтупаз дар хона

Дар ҳоле ки рӯза танҳо аз маҳсулоти ниҳол омода аст. Манъ кардани ғизои чорво: гӯшт, маҳсулоти ширӣ, равғани маска, тухм, ва ҳамаи ҳосилаҳои. Шумо метавонед озуқаворӣ рӯза, газакҳои, нӯшокиҳои нарм ва монанди нахӯред. Озуќаворї бояд ниҳол табиї бошад. Зарф набояд аз ҳад тунд, savory ё ширин. Чунин озуқаворӣ низ overkill дар сари суфра.

Дар робита ба таъминоти ѓизо метавон ќайд намуд, ки хӯрокҳои meatless дар давоми наҷотбахш аст, танҳо ба саломатии зараровар нест. Баръакс, онҳо пок ҷисми пасандозҳо ва toxins, пурзўр намудани витаминҳо ва минералҳо. Рамазон дуруст бо сабаби он, ки норасоии ғизо чорво ва тамоми маводи зарурӣ аст, ки бо ҷузъҳои ниҳол пур аст зараровар нест. Ҳамин тариқ, набудани сафеда чорво иваз сабзавот аз сабаби истифодаи лўбиё, нахўд, гандум, чормащз ва занбурўѓњо. Себ, банан ва норасоии оњан сарпӯши марҷумак. хушкмева ва асал дастгирии иммунитет. Аксар вақт ҳангоми омода наҷотбахш дар асоси ғалладона гуногун entrees. Охир карбогидратҳо муфид, ки saturate бадан аст. Ҳамаи намудҳои сабзавот ва мева диҳад энергетика ва барои набудани маводи ғизоӣ медиҳанд, пайгирӣ унсурҳои ва витаминњо.

soups, салатҳои, appetizers, хӯрокҳои асосии хунук ва гарм ва ҳатто пирожни: Аз маҳсулоти ваколатдор метавонад дар як гуногуни хӯрокҳои болаззат оддӣ, вале омода кардааст. Мо ба шумо пешниҳод як оддӣ, балки аз меъ- хаёлу дар давоми наҷотбахш.

шӯрбо боќле Италия

A таъми бой, серғизоро ва ғайриоддӣ дар шӯрбо хоҳад оро мизи лоғар. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст:

• Консерваьои лӯбиё - 200 г;
• лӯбиёи сабз (мумкин аст, бастааст) - 300 г;
• пиёз 1 сар;
• мехчагул сирпиёз;
• афшураи помидор Райвр;
• угро bezyaichnaya (мумкин аст, новобаста аз орд ва об омода) - 250 г;
• наботот (бодиён, ьафари, пиёз сабз ҷавон) ба мечашонем.

усули тайёр

1. Пухтан лӯбиёи сабз, то тендер. Пӯшид он дар як colander.
2. Биносту ба пиёз ва сирпиёз буридан. Напазед барои баъзе вақт дар об дар як деги чуқур шӯрбо. Дар рӯзҳои вақте ки ба равғани растанӣ иҷозат дода, шумо метавонед zazharku кунад.
3. Резед дар пиёз ва сирпиёз шарбати помидор. Баъд 15 дақиқа бо зарф баста.
4. Дар як деги алоҳида напазед угро дар оби намакин хоҳад шуд.
5. Дар азоби афшураи помидор, бо пиёз ва сирпиёз, илова компонентњо боқимонда: лўбиё лӯбиёӣ ва консервшуда, угро. Мавсими бо намак, то бичашед ва напазед барои 15 дақиқа.
6. Пошидани ба шӯрбо бо наботот тару тоза пеш аз адои.

хӯриш сабзавот бо avocado

Чӣ хӯрокҳои пухтан дар мансаби давоми ѓизои хушк? Кӯшиш кунед, ки ба як хӯриш ғайриоддӣ бо avocado. Ин мева дорои мазмуни калориянокї баланд. Аз ин рӯ, пешниҳод на танҳо барои ғанисозии хӯриш бо витамину, балки низ saturate бадан бо шахсе рӯза.
Барои тайёр он, ба шумо хоҳад маҳсулоти зерин зарур аст:

• помидор - 2 дона;.
• Avocado - 1 компютер;.
• пиёз миёна;
• бодиринг - 2 дона;.
• шалцамча - 200 г;
• шарбати лимӯ;
• намак.

Омода кардани хӯриш хеле осон аст. Барои ин, ҳамаи сабзавот ва avocado diced мекунад. Биносту буридан кардани пиёз ва карда- барои дар шарбати лимӯ 5-10 дақиқа. Он гоҳ ҳамаи компонентњо омехта, илова намак. Мавсими бо шарбати лимӯ низ метавонад манъ карда шавад ва ё рӯз - бо равғани зайтун.

"Раттатуй"

Аз сабзавот низ метавонад хӯрок ошомандагон дар мансаби доранд. Мазкр салатҳои сабзавот, шўрбо ва сабзавот steamed гуногуни тааҷҷубовар аз мошинмебошад. Мо пешниҳод дорем, ки шумо ба модарӣ Италия табақ сабзавот кушиш кунед "раттатуй». Дар дорухат классикии пеш аз пухтан ҳамаи сабзавот дар нафт пухта. Мо як каме аз технологияи тайёр инкишоф доранд ва ҳеҷ табақ камтар болаззат ва солим бештар хоҳанд гирифт.

Барои тайёр намудани «раттатуй» ба маҳсулоти зерин зарур аст:

• ќаламфури занги сурх - 1 компютер;.
• сирпиёз 1 сар;
• 1 пиёз;
• courgettes - 2 дона;.
• sinenkie - 2 дона;.
• помидор - 0,5 кг;
• афшураи помидор Райвр;
• намак баҳр;
• кабудї тару тоза.

Чӣ тавр пухтан "раттатуй"

1. бодинҷон тоза сабусакҳо, ба иловаро паҳнои 1 см бурида ва карда- онҳо дар оби хунук, барои ним соат.
2. Тоза кардани помидор сабусакҳо, фурӯ онҳо бо оби ҷӯшон.
3. помидор пӯст тоза.
4. Барои тайёр кардани чошнии, пиёз решакан ва қаламфури бо чанд дона аз ьӯшондан сирпиёз барои баъзе вақт дар ним пиёла шарбати помидор то сабзавот пухта. Мавсими бо намак. омехта Peremel дар як кахвачушонак ба ташкили чошнии қабати.
5. Дар табақ нонпазӣ коғаз хӯрок гузошта, болои чошнии қабати рехт, тақрибан 1 см.
6. Шумо метавонед сабзавот гузошта, alternating бодинҷон, zucchini, помидор, то ки Butt сабзавот пур аз шакл, тавре, ки дар акс дар поён.
7. Акнун пур омода намояд. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки дар як Душевные наботот миномет, намак баҳр ва чанд дона сирпиёз. Ба рӯз мумкин аст иҷозат дода илова равғани зайтун. Анҷом либос равцан оид ба болои сабзавот.
8. Form дар танӯр ва оҷур дар 180 дараҷа, барои ним соат гузошта - то сабзавот пухта.

Самбӯса бо sauerkraut

Чӣ табақ пухтан дар мансаби, тааҷҷубовар хонавода ва ҳатто меҳмонони? Ворид самбӯса! Теъдоди ками одамон медонанд, ки ин табақ анъанавӣ метавонад лоғар ва дар айни замон камтар болаззат аз аслӣ намебошад. Танҳо ба иваз кардани қуттиҳои оид ба сабзавот. Зеро ки самбӯса бо sauerkraut хоҳад маҳсулоти зерин зарур аст:

• орд - 500 г;
• як шиша об;
• равғани офтобпараст - 100 г;
• sauerkraut - 500 г;
• намак ба мечашонем.

Тайёр намудани хӯрокҳои дар давоми наҷотбахш вақти зиёд гирифта намешавад. Аввал ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани хамир. Мутаассифона, ин ғайриимкон аст, ки ба бе нафт мекунед - хамир хурдашон мекунад. Аз ин рӯ, ин самбӯса барои писанд омадан ба наздикони метавонад танҳо дар рӯзҳои муайяни наҷотбахш мешавад.

Барои тайёр кардани хамир, шумо бояд орд, об, омехта равғани офтобпараст , ва илова намак мечашонем. Мудохила кардан хамир, дар яхдон ирсол барои як соат. Баъд аз ин, меғелонад хамир «ҳасиб». Бурида Онҳоро пора, иҷроиши доираҳои. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки ғунҷонанд барзиёд шарбати аз sauerkraut. Гузошта ба қуттиҳои дар миёнаи ҳар як доира аз хамир ва slapped дар шакли самбӯса. Ин боқӣ мемонад танҳо барои пухтан маҳсулот дар оби ҷӯшон, намакин дақиқа 5-7. самбӯса Meatless бо sauerkraut тайёр!

Pilaf бо меваи хушк

Чӣ хӯрокҳои пухтан дар мансаби бар замин? Баъд аз ҳама, дар ошхона кушода дар тӯҳфае гӯшт Русия ба назар ороишҳои мизи асосии. Шумо метавонед пешниҳод пухтан адас сабзавот, porridge бо занбурўѓњо дар як деги, sauté, дар рӯзҳои муайяни ѓизои мешавад амрњо моҳӣ. Мо ба шумо пешниҳод як дорухат барои pilaf ғайриоддӣ ва hearty. Барои он кунад, бояд аз ин компонентњо:

• шолӣ (беҳтар интихоб гуногун дароз-гандум) - 1,5 пиёла;
• як ҷуфт фолликулҳо калон;
• сабзӣ - 750 г;
• анҷир шифо - 150 г;
• зардолу - 350 г;
• реша занҷабил;
• шарбати лимӯ - 4 tablespoons. л.
• зира Powdered;
• coriander;
• дорчин замин;
• шўрбои сабзавот - 3 пиёла;
• асал моеъ - 2 tbsp. л.
• наъно sprig;
• намак.

Чӣ тавр пухтан risotto

1. Бишӯед, ки биринҷ ва карда- онро дар оби хунук, барои ним соат.
2. Тоза кардани сабзавот.
3. ҳалқаҳо - сабзӣ ба ҳезум калон, пиёз бурида.
4. занҷабил биносту буридан.
5. Доц кардан сабзавот решакан дар як saucepan. Иловаи ҳама, ҳанутеро, намак.
6. Шуста ва санаҳои хушк, зардолуи хушккардашуда, пас дар як деги алоҳида асал ва лимӯ шарбати дақиқа 3-5.
7. Иловаи омехта асал ба skillet бо сабзавот sauteed.
8. Дар нақшаи баробар дар як colander. Он гоҳ, ки skillet, рўизаминї сатҳи рехт, ва пур шўрбои сабзавот. Cover, кам гармӣ ва simmer бе фаъолгардии бо зарф то биринҷ пухта (тақрибан 20 дақиқа) баста.
9. Хориҷ аз гармо. Барои бигзор хомӯш буѓї, кушодани сарпӯши. Гузошта як sprig аз наъно, оид ба боло ва пӯшидани зарф. Имкони табақ ба тазриқи барои 10-15 дақиқа. pilaf хушбӯй тайёр аст!

пирожни асал

Шумо ҳатто метавонед шириниҳо барои мансаби тайёр. Хӯрокпазӣ дар хона рӯза gingerbread асал. Онҳо метавонанд дар ҳар хонавода машғул рӯзи рӯза. Ва низ дар мизи ҷашни зебу. Вале оё хӯрокҳои, ки дар давоми ширин дар аз ҳад об аз он ғайриимкон аст наҷотбахш фаромӯш накунед.

Барои омодасозии онҳо ба шумо лозим аст:

• пиёла шакар;
• 500 г асал моеъ;
• рози содаи нонпазӣ;
• 7 пиёла орд;
• 1 ч. Л. шарбати лимӯ;
• 4 пиёла хунуккардашуда оби покиза.

Чӣ тавр пухтан

1. Омезиши об дар ШМШ, асал ва шакар. Биёваред, ки омехта ба ьӯшондан, ба шӯр пайваста. Гудохт, то шакар, хароб мешавад. Пас аз гармо тоза кунед. Имкони омехта гум.
2. Мудохила кардан хамир бо омехта кардани асал бо вазни орд ва hydrated бо содаи шарбати лимӯ. Ирсол хамир дар яхдон барои ним соат.
3. хамир рол ба паҳнои 2 см. камшавии штампу.
4. Оҷур кукиҳо оид ба нонпазӣ дар 220 дараҷа 20 дақиқа.
5. Шумо метавонед саргини бо шакар icing ва ё мураббо оро.

Мазкр ҳангоми рӯза шумо худ гузошта метавонед як классикии поку каме эҷод ва иваз кардани маҳсулоти зарурӣ. Ҳамин тариқ хӯрок meatless аслӣ, ки соҳибхоназан метавонад наҷоташон диҳад ва ба мизи ҷашни додашуда ва ба даст овардан.

торт мева

Чӣ ба тайёр хӯрокҳои ҷашни дар як мансаби? Албатта торт воқеӣ! Барои омода кардани регак лазиз, торт мева хоҳад маҳсулоти зерин зарур аст:

• орд - 3 пиёла;
• ним пиёла шарбати мева мечашонем;
• Шакар - 400 г;
• пӯст аз 2 афлесун;
• равғани офтобпараст - 4 tbsp. л.
• 2 халтаҳои disintegrant;
• vanillin - 2 қуттӣ;
• намак ба мечашонем.

Барои яхмос шумо бояд ба тайёр кардани компонентњо зерин:

• шакар - 5, мод. л.
• ягон шарбати - 2 пиёла;
• decoy (ғалладона) - 3 tbsp. л баробар аст.

Барои impregnation пирожни талаб 2 юѓу зиёди шакар ва 500 грамм шарбати.

торт пухтани

1. Мудохила кардан хамир аз компонентњои лозим барои саргини. Тақсим он дар нимсолаи ва 2 оҷур торт исфанҷеро дар 200 дараҷа 20 дақиқа.
2. Яке аз торт, дар яхдон фиристед. Боз дар сари суфра мегузоранд, фаро бо матои.
3. Омода кардани impregnation, омехта кардани афшураи бо шакар. Saturate торт исфанҷеро ба вай. Пас аз он cools ва дар яхдон тарк.
4. Омода намудани яхмос. Барои ин кор, омехта шарбати дар як saucepan бо шакар ва ба ьӯшондан меорад. Сипас оҳиста-оҳиста аз semolina илова ва пухтан мисли porridge муқаррарӣ то пухта.
5. Хунук қаймоқи ва бодиққат whisk кахвачушонак.
6. Хориҷ аз shortcakes хунук. онҳоро гузошта, оид ба њар як яхмос ва дигар obmazhte аз ҳама ҷонибҳо.
7. Дар бораи дархости, шумо метавонед боло бо чормащз, норьил ё буридани мева оро.

хулоса

Ҳатто аз рӯйхати паноҳгоҳ ттар маҳсулоти шумо метавонед хӯрок ошомандагон дар ғайримаъмулии рӯза омода намояд. Дар меъ- пешниҳод аз ҷониби мо, агар шумо мехоҳед, ки шумо худ гузошта метавонед бо истифода аз як хаёлот каме беҳтар.