Рол хук аз flank. Оё шумо кӯшиш?

Дар ягон Хӯроки шумо метавонед хӯрокҳои гӯштӣ дид. Баъзеҳо хеле серравѓан, дар ҳоле ки дигарон - аз ҳад зиёд хушк. Мо ба шумо таълим хоҳад пухтан дар як табақ олиҷаноб ҳамчун рол хук аз flank, ва хизмат ба он миз ва ногаҳонӣ меҳмонон. Ин рол мешавад zhirnovat каме ин хук, вале ин тавр Rolls монеъ намешавад дур «мисли пирожни гарм». Шумо инчунин метавонед ягон гӯшт дигарро интихоб кунед.

бастаи гӯшт бирён

6 servings ба шумо лозим аст, ки гирифтани:

• щадкашак - як кило ва ним;
• Сирпиёз - 5 дона;
• Лорел - 2-3 барге;
• ҳанут - мечашонем;
• равғани офтобпараст.

пухтупаз

Барои пухтан рол хук аз flank, он бояд тару тоза бошанд (бодиққат маҳсулот дар бозор интихоб кунед), он гоҳ рол хоҳад мазза нозук он хурсандӣ.

1. Дањонро гӯшт, кунад захмро аз як тараф бо корд тез.
2. Фарсӯда аз сирпиёз, бурида ба доираҳои.
3. Лорел тарк мешикананд дастҳо ва часбонед, бо сирпиёз дар захмро.
4. Намак ва ќаламфури.
5. Шикасти Flank дар рол ва пухтани бинт қатъии ё риштаи доимӣ.
6. Пухтан равцан, онро дар гӯшт гузошт.
7. Ирсоли рол хук аз flank дар танӯр барои ним соат.

Маслињат пухтупаз

1. Оҷур зарурати гӯшт дар на камтар аз як соат, вақти пухтани вобаста ба ғафсӣ аз convolution натиҷа медиҳад.
2. Агар шумо як ШМШ хурд, шумо метавонед рол ба ду қисм бурида.
3. Баъд аз пухтан, боварӣ ба хориҷ риштаи ва зебо бурида.
4. Дар гӯшт рӯй берун боллазату шањдбори, оҷур дар њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ ё фолгаи. Дар ин ҳолат, 20 дақиқа пеш аз анҷоми рол пухтани он васеъ ба zapoksya.
5. Мўњлати коршоямї чунин ширинӣ - то се рӯз.
6. Хизмат бо биноҳои дар як porridge ё Душевные.

Чӣ тавр пухтан рол хук бо fillings гуногун

Маводи аз оғил метавонад қариб ҳама. Барои онон, ки аз занбӯруц муқаррарии ё пур сабзавот хаста ҳастанд, ки мо ба як хеле аслии дорухат аз ҳайвонот ширин. Оё ба фикри шумо ин як шӯхӣ аст? Ва дар ин ҷо ва дар он ҷо, ки ин дорухат кафолат дода аст, ба шумо писанд беш аз дигарон.

Шумо бояд ба:

• Flank - 1 кг;
• fillets мурғ - 1 компютер;.
• бекон дуддодашуда - 100 г;
• Гелос - аз хоке, (шумо метавонед муқаррарии яхкардашуда мегирад);
• ҳанут: сирпиёз, алафњои хушк (oregano), намак ва ќаламфури;
• њалномаи фолгаи ё пухтупаз.

пухтани:

1. Flank Уош бодиққат, дур фарбеҳ барзиёд ва ғайра. D.
2. Таҷзия кунад захмро дар ҳар ду ҷониб бо корд тез. Аз ҳама муҳимаш - оё гӯшт сӯрох нест. Сипас, инчунин хушхӯю зада хомӯш.
3. Дагар гӯшт тамоми ҳанутеро шудаанд, аз ҷумла сабусакҳо ва сирпиёз решакан ва бигзор онро барои ним соат истодаанд.
4. Бурида ба ду қисм маҳз дар нимсолаи. Мо ба шумо чӣ гуна ба рол хук аз flank ду намуди нишон диҳад.
5. Дар қисми аввал гузошта гелос қаблан thawed алоқамандӣ. Дуюм бурида судї сина ва аз бекон дуддодашуда.
6. Гӯшт рол, то ба рӯйхати қатъии.
7. Бинт риштаи қатъии ба иҷроиши нест, дар атрофи. Маслиҳат: Оё toothpicks истифода нашуда бошанд - хоҳад њалномаи шикофт ва ба даст хеле печида.
8. Мегудозанд танӯр ба 210 дараҷа.
9. Равған ба равцан ба ШМШ, гузошта ба рол дар њалномаи барои нонпазӣ ва ирсол ба каннодй. Хӯрокпазӣ вақт - ним соат. Пеш аз он ки дар охири пухтупаз, ё бурида њалномаи ошкор линза ва имкон ба даст гӯшт browned ќадре. Оббёрӣ метавонед шарбати худ меғелонад ба баланд бардоштани мазза.

Дар қисми ниҳоӣ

рол хук куфратон хуб барои мазза ва назари гуворо аст. мазмуни калориянокї чунин курсҳои баланд ба он назар мерасад, не. Агар Шумо вазни худ бедор, як пур осон интихоб кунед, ба монанди: занбурўѓњо, сабзавот, меваљот. Зеро мизи ҷашни имконоти беҳтарин ва фарбеҳ бештар, ки онҳо инчунин газакҳои барои машрубот мувофиқ мебошанд. A Илова бузург ба ин бошад, яхмос ғайридавлатӣ равѓанини roulade, tartar ва хардал sauces асос ёфтааст. Хардал худи беҳтар ба гирифтани ки дар лӯбиё. Ин таъми хӯрок тунд ва piquant хоҳад кард.

Мо мехоҳем, ки шумо ба ғанисозии таҷрибаи пӯхтупаз ва таваккал ғаризаҳои кунед.