Пирожни Моҳӣ дар multivarka steamed. меъ- оддӣ барои ҳар як рӯз

Дар айёми Иттиҳоди Шӯравӣ дар тамоми Ошхонаҳои ҷамъиятии рутбаҳои гуногун ва сатҳҳои (ҳатто дар тарабхонаҳо), буд доимии «моҳӣ« рӯз нест. Чаро ин лозим буд? Олимон муайян кардаанд, дароз моҳӣ дар ҳамаи нусхаҳои он ҳамчун омодагӣ муфид барои маҳсулот бадани инсон амалӣ бисёр витаминҳо муҳим ва моддаҳои дигар. пирожни Моҳӣ барои як ҷуфти ѓизо яке аз ҷойҳои аввал дар меню, омода тарафи dietitians ишғол. Кӯшиш кунед, ки ба мо!

пирожни Моҳӣ барои ҳамсарон: дорухат асосӣ

Ин burgers ки ошомандагон ва солим метавонад аз ҳар гуна моҳӣ сохта, агар он ба равцанмоҳӣ, ling, баллистикиест, herring, catfish. Як ҷуфти ҳамсарон аз онҳо тайёр хеле гуворо бештар, чунки онҳо хеле кам зараровар моддаҳои вақте frying мањсулоти барои мисол меоянд. пирожни Моҳӣ steamed дар multivarka (ё ванна об) дорои на камтар аз калория, ки имкон медиҳад, ки истифода бурдани онҳо бе хатари зиёд ба даст сарбории иловагӣ кило вазн, бефоида.

Интихоби Маҳсулоти

Ҳамин тариқ, мо бо интихоби маҳсулоти оғоз меёбад. Чӣ тавре ки аз аъмоли классик медонед, "Ягон осетр тару дуюм вуҷуд дорад» (инчунин ягон моҳӣ ва дигар). Аз ин рӯ, меъёри асосӣ - набудани бухур хориҷӣ ва дар як намуди бамаврид ашёи хом, ки аз он ба тайёр. Ба истисно, ки аз меъ-, ки шумо мехоҳед истифода маҳсулот консерваьои мебошанд. Агар моҳии тару тоза яхкардашуда аст, ки он бояд вохуред ба зиёда аз як маротиба (ин метавонад фавран бо намуди зоҳирии онҳо ошкор). Ҳамчунин диққатамонро ба охир расидани ин мӯҳлат ва давраи татбиқи моҳӣ.

Боз як нуқтаи муҳим

пирожни Моҳӣ барои ҳамсарон тайёр даст ба зудӣ, вале nedovarivat онҳо лозим нест. Бинобар ин ошпаз ба meatballs бодиққат steamed пеш аз адои маслиҳат. Он гоҳ ҳама микроорганизмҳои имконпазир ки дар маводи хом ва паразитҳо пурра хунсо мебошанд.

компонентњо

Ба мо лозим аст: а fillet моҳӣ (масалан, равцанмоҳӣ) - 600-800 грамм, ҳамсарон тухм хом, пиёз, нон сафед (ду иловаро), 0,5 пиёла шири гарм, як каме орд, ҳанут.

тайёрӣ

нон Sliced афтидаем бо шири гарм. fillets моҳӣ маҷақ суфтакунандаи дар якҷоягӣ бо фурӯзонаки (ин тартиб метавон prodelyvat ва кахвачушонак). Сабукфикрона тухм дар як косаи алоҳида заданд. Илова ба mince, иборат аз моҳӣ, пиёз нон бо шир. Гуноҳам гов мо дар як косаи калон мудохила кардан. Next - намак ва ќаламфури мечашонем (шумо метавонед илова решакан наботот тару тоза). Қуттиҳои дар марҳилаи омодагии пурра! Акнун мо онро ташкил meatballs кам (калон ва дар ҳамворӣ - он барои frying ва барои пухтупаз дар як ҷуфти, беҳтар аст аз чунин андозаи). Boned маҳсулоти нимтайёр дар орд ё breadcrumbs махсус. Агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед ба қисмҳои маҳсулоти нимтайёр дар сармодон гузошта тақсим. Онҳо он ҷо барои муддати дароз нигоҳ дошта мешаванд. Ва нисфи гӯшт minced пухтан burgers дар як маротиба. Дар бораи роҳҳои пухтани моҳӣ patties steamed дар multivarka ба шумо мегӯям, каме дертар. Ва ҳанӯз - варианти дигар аст.

Fishcakes аз hake. ресепт

Hake - моҳӣ аст, хеле гарон бошад, як то мегӯянд, буҷаи. Fillets аз баллистикиест ва hake бе сари! Ва ба ёд оред, дар хотир доред, ки замони шӯравӣ? Вале онон, ки аз ҳасрати бо сабабҳои гуногун азоб намекашанд - Мақсади субъективї ва - албатта камтар аз як маротиба дар ин моҳӣ дар рафьои кафедра моҳӣ супермаркет дидаанд. Мо ба шумо пешниҳод моҳӣ cutlets hake. Дар дорухат хеле оддӣ аст, ва компонентҳои хӯрокҳои барои ҳар як буљети оилавї дастрас мебошанд! Ин pudding мумкин аст якчанд маротиба пухта дар як ҳафта, бо риояи рӯзҳои моҳӣ анъанавии.

компонентњо

Мо бояд: панҷ лошае hake бе сари, сабзӣ миёна, ду пиёз, як тухм, 0,5 нон сафед, як шиша шир, намак ва ҳанут.

тайёрӣ

Мо ҷудо думи hake, аз қаноти ва шоҳроҳи, қабули fillets. Пиёз ва сабзӣ ба тоза ва бурида ба қисмҳои хурди. Fillet дар як суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак орд кардан бо сабзавот ва нон афтидаем дар шир. Резед ба тухм хом ҳамон. Мо ба даст овардани як омма якхела барои пухтупаз hamburgers. Он бояд як бетаъсир хуб бошад, аз ин маҳсулоти ниҳоӣ тањияи бештар мегардад. Мо ташкил patties хурд, каме аз онҳо дар орд ё breadcrumbs boned. маҳсулоти нимтайёр низ тайёр бошед, метавонед ба қадами пухтупаз ниҳоӣ гиранд. Як сирри каме: Баъзе mistresses, ба қуттиҳои наафтад нест, бе истифода semolina. Ин кофӣ ба бар магузоред, омехта якчанд юѓу калон semolina аст, ва чунон ки дар натиҷаи patties худро мустаҳкамтар мегардад.

Дар multivarka

пирожни Моҳӣ барои ҳамсарон multivarka дар маҷмӯъ метавонад ҳар рӯз омода! Сароғоз қуттиҳои биноҳое, яке аз усулҳои дар боло тавсиф карда шудаанд. Озод ҳис бадеҳатан гуфтан, илова дар сабзавот гуногун, чунки якҷоягӣ бо моҳӣ ба бадани инсон хеле муфид аст. Дар моҳӣ кӯшиш ба ҳам фарбеҳ нест, ки фарбеҳ dripping аз burgers ҳастанд, аз ин надорад, ки онҳо табдил фуҷур ва, ба он гузошта ба нармӣ, он аст, ғизо нест. hake муносиб, pollack, Пайк, Салмӯн.

Ва ҳоло ба таври мухтасар, ки чӣ гуна ба пухтан пирожни моҳӣ дар якчанд multivarka. Вақте ки шумо ташкил маҳсулоти semifinished, зарур аст, ки дар косаи Multivarki (мисол, Polaris) рехт ним шиша об. Гузошта allspice ва барге аз халиҷе. Гузошта ошёнаи боло, ба он гузошта ба афшонда, ба тавре ки онҳо бо якдигар тамос нест. Усулҳои дохил «ҷўшондан». Хӯрокпазӣ 20 дақиқа. Баъд аз cutlets gat сигнал ва бихӯред. Сирри метавонанд барои қабули meatballs штампу махсус барои cupcakes истифода бурда мешавад. Онҳо juicier хоҳад табақ ва танҳо ҳақиқат нахоҳад кард хӯрад!