Дорухат nachos - як таомҳои Мексика классикӣ

Nachos - як табақ аз анъанавии таомҳои Мексика, ки маъруфияти дер берун аз кишвар рафт. Имрӯз ин чӯҷабирён шинохта шудаанд ва онҳо дар саросари ҷаҳон дӯст медошт, хизмат дар љадвалњои зиёфати, ва чун газакҳои сабук рӯз. Nachos тадриҷан иваз микросхемаҳои, аммо фарқ аз онҳо на танҳо сохтори он хеле бехатар мебошад, балки низ барои касоне, ки бо sauces гуногун, равған, toppings хизмат мекарданд.

тайёрӣ

Хамир ва бурида ба секунҷаҳои, омода дӯзахаш, шумо метавонед дар бисёре аз супермаркету асосии бихаранд. Лекин ҳамчунин ба омода худ аст, душвор нест. Дар дорухат асосии nachos содда аст: як шиша орд ҷуворимакка ғарбел ба як косаи, илова равғани зайтун андаке, илова орд ба ташкили дакикаи зиччи. Рол берун аз хамир ва набуред. Шумо метавонед яке аз ду роҳ истифода: ғелонда ва 6 бурида ба доираҳои radially - 8 адад ва ё иҷроиши ва бурида ба rectangles, шаттаи пора triangular. хамир ҷуворимакка - он классикӣ аст, вале агар зарур бошад, орд ҷуворимакка метавонад гандум ё љавдор иваз намояд.

Дорухат барои nachos бо панир дар Мексика

Секунҷаҳо аз хӯроки ҷуворимакка берун оид ба варақаи нонпазӣ, боронеро бо равғани зайтун паҳн. Оҷур то Браун тилло. Дар skillet доц кардан ба пиёз, илова гов ва хук гӯшт, ќаламфури, намак ва напазед барои баъзе вақт. Ихтиёрӣ, шумо метавонед чошнии помидор ба рехт. Яке аз кӯзаи суфра боќле дар ҷумбонидан ба шиша моеъи барзиёд. Nachos бо панир cheddar grated, гузошта ба гӯшт ва лӯбиё minced, бирезед чошнии помидор ва оҷур. Ҷойгир оид ба болои чошнии барои dipping. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, шумо метавонед кабудї решакан илова кунед.

Беҳтарин хӯрокҳои дар асоси nachos

Ошпаз шӯхӣ, ки дар nachos - он монанди pizzas, танҳо Мексика аст. Бо истифода аз nachos дорухат классикӣ ҳамчун пойгоҳ, метавонад бисёре аз хӯрокҳои гуногун барои ҳар таъми пухта. Ин танҳо зарур аст, ки ба илова хӯроки дӯстдоштаи: занбурўѓњо, fillets моҳӣ, зайтуну ва ќаламфури занги, гулкарам, бодинҷон, исфаноҷ. Ва ба ҷои он ки классикии панир cheddar метавонад ҳар гуна сахт, масалан, ё панир Maasdam. Оё иҷозат ва истифодаи навъњои мулоим: панир, mozzarella, suluguni.

Sauces nachos

Дар чошнии, ки nachos рехта, љойи махсусро ишѓол менамояд. Онҳо на ҳамеша илова вақте ки нонпазӣ, мумкин аст, ба омода 3 - 4 намуди sauces ва ба онҳо хизмат алоҳида. Аз чошнии бештар маъмул - панир дар асоси cheddar. Магар он бо nachos омехта чошнии нозук яхмос, помидор ҷолибу, занбурўѓњо, sauces бо сир ва кабудї ҷавон.

хулоса

Беҳтарин меъ- аз таомҳои анъанавии Мексика дер мавқеи худро дар cookbooks хонашин тамоми ҷаҳон гирифта мешавад. анъанаҳои озуқаворӣ дар Мексика сарватдор дар компонентњо, таъми сарватманд, истифодаи ашёи хоми табиӣ ва муфид аст. Дар ин пухтани хӯрокҳои Мексика ғизо осон барои онҳо ба осонӣ дастрас ва арзон аст, вале равшанӣ ва expressiveness онҳо ҳама маъқул. Мустаҳкам мекунад мавқеъ ва nachos дорухат он - хӯрокҳои оддӣ, муфид ва хеле болаззат аз офтобӣ Мексика расид.