Панир дар Dyukanu: дорухат бо як акс

Бисёре аз духтарон, нишаста ѓизои, оғоз ба таври қатъӣ аз худ маҳдуд ва оқибат мешикананд поён. Аммо хеле осон барои чидани як ѓизои, ки дар он иҷозат дода мешавад, ба худ машғул дар баъзе маҳсулоти дӯстдоштаи. Панир аз тарафи бисёр одамон дӯст медошт, вале он аст, ки дар ѓизои, зеро аз мазмуни фарбеҳ ва килокалория ба баланд манъ карданд. Панир дар Dyukanu, дорухат, ки ба шумо дар ин мақола хоҳад ёфт, на танҳо хеле болаззат ва тендер, балки як кам-килоколория, маҳсулоти ваколатдор аст. Даст вазни болаззат!

Каме дар бораи Ducane парҳез аз

A ѓизои тарҳрезӣ аз тарафи nutritionist фаронсавӣ Пйер Dyukanom, як-сафеда баланд аст, яъне истифодаи карбогидратҳо якбора дар давоми он коҳиш меёбад. Дар парҳез аст, ба 4 давра тақсим мешавад:

• Ҳамлаи - истифодаи хӯроки сафеда қатъии;
• ротатсияи - alternately дар рӯзҳои гуногун истифода бурда мешавад сафедањо пок ва сафедањо омехта бо карбогидратҳо иҷозат дода (дар аксари сабзавот);
• муттаҳидсозӣ, - илова як қатор тамоми маҳсулоти тасдиќ карда мешавад;
• Суботи - ин марҳилаи аллакай дорои маҳдудияти қатъӣ оид ба маводи озуқа, балки хӯрок хурд бояд бошад.

Дар давоми ѓизои барои нӯшидан фаровонӣ аз оби тоза бихӯред С. oat зарур аст.

Панир дар Dyukanu: косибӣ сахти дорухат панир

панир лазиз, ки на танҳо мардуми ҷустуҷӯи хӯрок писанд хоҳад кард, балки дар бораи тамоми оила, осон ба пухтан. Барои ин кор, гирифтани се литр шир, литр йогурт (ҳама маҳсулоти ширӣ, мувофиқи қоидаҳои парҳез истифода defatted), 6 дона тухм, 4 teaspoons намак. Резед шир ба saucepan ва абрҳоро, он ба як ьӯшондан меорад. Тухм ва whisk ба йогурт истифодаи миксер ё кахвачушонак. Дар шир ҷӯшон ва боз бирезед, ки омехта дар натиҷаи ба ьӯшондан. Дар поёни colander, ҷойгир як cheesecloth пок ва рехт шири. зардоби Панир шумо мехоҳед аст, ки ба дар поёни табақ боқӣ мемонад. Мунтазир бошед, то резиши об барзиёд. Панир Ризоият ба бар Dyukanu, дорухат, ки шумо хонда шуд, зарур аст, ки зери юғи тақрибан 7 соат гузошт. Маҳсулоти тайёри хеле тендер ва болаззат аст. Агар шумо аллакай зиёда аз як маротиба дар як пухта панир ва таъми он ки шумо дилгир, кӯшиш кунед, ки ба фарқ дорухат бо илова seasonings гуногун.

Панир Curd оид ба Dyukanu

Агар шумо аз дорухат анъанавии хаста ҳастед, кӯшиш кунед, ки ба пухтан серғизо ва нарм панир curd. Панир дар Dyukanu, дорухат, ки шумо ҳоло хонда, хеле flavorful. Барои он 0,5 литр шир, 0,5 кг хушк curd granular, ду дона тухм 0,5 қошуқи нонпазӣ сода ва намак, гиёҳҳои шифобахш ва ҳанут ҳамчун дилхоҳро интихоб кунед. Шир ва панир, косибӣ бояд хуб дар як saucepan гарм ва бар Докаҳои. Вақте, ки омма дар натиҷаи хунук, ғунҷонанд тарӣ барзиёд созанд. Омезиши тухм ва компонентњо боқимонда ва илова ба панир яхмос аст. Гузошта омма ба ШМШ ва рӯй бар оташи суст. Аз замони ба вақти хориҷ қитъае ташкил карда мешаванд. Он гоҳ, ки ШМШ фаро бо филми часпидан ва фиристодани он дар яхдон то solidification пурра. Панир дар Dyukanu, дорухат, ки шумо хонда шуд, он аст, хеле гуворо ба таъми аст.

Чӣ тавр пухтан ба панир?

Барои тайёр кардани панир яхмос мегирад 0,5 кг панир, косибӣ (хотир, ки ҳамаи маҳсулоти ширӣ фарбеҳро бигирад танҳо), 2 дона тухм, 2 tablespoons шир, 1 ч. Л. сода, намак, то бичашед, ьафари. Омехта панир, косибӣ, бо содаи нонпазӣ ва тарк барои як соат. Он гоҳ, ки тухм панир яхмос, шир, намак илова кунед. Whisk миксер омма. Дар омехта натиҷа дар як ванна об гузошта шуд. Кук Панир дар гармии кам. Оё дар бораи ин нутқе доимӣ фаромӯш накунед! Вақте ки массаи ҳамвор аст, он аз гармо хориҷ ва бигзор сард. Панир Крим оид ба Dyukanu, дорухат, ки шумо мебинед, комил барои наҳорӣ аст, хусусан вақте ки бо нон vegan аз С. омехта.

Чӣ ба пухтан аз tofu?

Агар шумо намехоҳед ба тайёр панир-хона дод худ, шумо метавонед дар бораи tofu Dukan ѓизо истифода баред. Ин маҳсулот сафеда а паст-килоколория, вале қобилияти ба зудӣ барқарор энергетика баъд аз варзиш аст. Илова бар ин, ӯ имкони хубест барои субҳона аст. аз меъ- бо tofu оид ба Dyukanu он ҷо чӣ гуна аст?

1. Хӯриш бо помидор ва tofu. Бурида хиёбонҳо панир ва помидор. Омода намудани чошнии аз сирко, шакар ва сирпиёз. Ин чошнии лозим а ьӯшондан каме дар бораи гармии кам. Пур онҳо ба хӯриш, илова равғани зайтун андак. Агар ин ба шумо аллакай хаста, шумо метавонед як каме аз бодиринг тару тоза илова кунед. Албатта, чунин як табақ танҳо сафеда ва сабзавот рӯз мехӯранд.
2. Omelette. Whisk тухм, намак ва ҳанут, илова як tofu бурида. Мегудозанд як ШМШ frying (шумо метавонед нутфае аз равғани зайтун истифода) ва рехт, ки омехта баргашт. omelet омода, бо кабудї биносту решакан пошидани.
3. шӯрбо мурғ. Напазед синаи мурғ аст. Зада, дар шўрбои тухм. Дар охири пухтупаз дар як ШМШ, ирсоли tofu решакан ва дигар тухм судак бурида. Барои илова мазза ба шӯрбо сирпиёз ва баъзе шарбати лимӯ.

Тавре ки шумо мебинед, ки бар ѓизои - ин маънои онро надорад, то бихӯранд якрангу ва қувваташро. Ҳокимият nutritionist пешниҳодшудаи низоми Пйер Dyukanom, миллионҳо нафар дар саросари интихоб ҷаҳон! Агар шумо қоидаҳои қатъӣ ҷовидонанд, натиҷаи хоҳад хеле зуд.