Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр - лазиз ва солим

Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр - дорухат доғ бисёр хонашин хуб. Чаро аз он, то аз тарафи ҳамаи ин табақ дӯст медошт? Дар моҳӣ дорои миқдори зиёди сафеда аст, ки зуд ва танҳо digested. Не ба ёд далели он, ки йод, фосфор, калсий, манган, ва дигар элементҳои муфид дар таркиби он вуљуд надорад. Моҳӣ аксаран дар он менюҳо, ки дар парҳез нишаста дохил карда мешавад. Роҳҳои зиёде аз пухтани нест. Ва баъзе намудҳои ҳатто метавонад хом истеъмол карда мешавад. Дар ҳар сурат, моҳӣ аз сиҷҷил дар фолгаи - он як варианти бузург барои ором, хӯроки пешинӣ ё оила барои ҷашни идона кард. Бо ин роҳ, он аст, аксар вақт пухта моҳӣ дар баҳр, нест, бисёр устухон дар он. Баъзе хонашин бартарӣ ба харидани бевосита fillets. Моҳӣ дар фолгаи, махсусан агар он аст, - гулмоҳӣ, ё холдор, хоҳад мизи шумо оро ва онҳо хушнудии ту ва меҳмонони ту.

Бо мақсади ба тартиб додани чунин як табақ муфид ва болаззат, ба шумо лозим аст, ки баъзе аз омодагӣ. Моҳӣ боварӣ ба тоза кардани тарозуҳо, пас шиорҳои батни худ, ва сипас хориҷ gills ва ҳамаи умури дохилии. Сипас, шумо бояд њаматарафа бо оби хунук дањонро. тарк тамоми моҳӣ, ё онро бурида ба қисмҳои пора: Ҳоло шумо озод чунон ки шумо лутфан мебошанд. Бештар аз нест, ки лошае бо намак ва он дар дохили дагар. Бо мақсади ба дод табақ як мазза махсус ва таъми осудагии бисёр хонашин истифода бурда, дар тайёр намудани ќаламфури, coriander, занҷабил, ьафари тару тоза, сир ва ғайра. Шумо ҳамчунин метавонед дар ҳама гуна супермаркет лабараторӣ хушк махсус, ки тарҳрезӣ шудаанд ба шумо кӯмак мерасонад баъзе zest илова ба моҳӣ тайёри бихаранд.

Бештари вақт, фолгаи greased бо равған (равған ё сабзавот). Зарур аст, ки ба гузошта ба моҳӣ, омода кардааст. Вақте ки он меояд, дона portioned, варақ фолгаи барои ҳар як шахс зарур аст. Моҳӣ бояд то бастабандӣ, ки он дар шарбати худ caked. Пас, табақ рӯй хоҳад juicier ва сарватдор дар таъми. Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр бояд дар бораи ним соат, зарурати, дигар шавад.

ҳастанд, дорухатро бисёр, ки ба пешниҳод хонашин пухтан моҳӣ пухта нест. Дар ин ҷо яке аз онҳо аст. Шумо ягон моҳӣ, помидор, basil, аз наъно, равған, исфаноҷ, ьафари ва намак лозим аст. Пас, ба шумо лозим аст, ки фидо линза ба сатҳи ҳамворӣ, ва дар ҷои худ мобайни ҳамаи компонентњо дар боло дар ҳама гуна тартибот. Пас аз он, моҳӣ, ки дар натиҷаи бояд боло бошад. Ба молидан бо равған, намак ва ба натиҷа дар фолгаи зарур аст. Оҷур он бояд дар ҳарорати 200 дараҷа, дар танӯр на зиёда аз 30 дақиқа бошад. Хизмат дар ин табақ метавонад бо биринҷ, картошка ва биноҳои сабзавот бошад.

Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр аст, махсусан болаззат он гоҳ ки ба Салмӯн меояд. Ин хеле муҳим аст, ки ба он интихоб дуруст. Салмон бояд рангҳои мӯътадил дурахшон бошад, дар акси ҳол, мо хулоса бароварда метавонем, ки Ӯ даст расонд, то ба таври сунъӣ. Беҳтарин он аст, ки ба харидани маҳсулоти хунуккардашуда, балки вохуред ба бадӣ. Шумо бояд ба линза ва ҷои он як буридаи лимӯ, ид дар пешакӣ sliced. Дар қабати навбатии камон аст, ва боло бояд дона Салмӯн ниҳод. Ҳар як қисми пош додан зарур бо ќаламфури, намак, молидан бо майонез аст. Сипас, ба шумо лозим аст, ки бар дигар қабати моҳӣ гузоред, пиёз ва лимӯ. Шумо бояд ба натиҷа линза то ки афшураьои дар давоми пухтупаз мекунанд, аз он пайравӣ нахоҳанд кард. Ин табақ тибқи дорухат дар танӯр барои тақрибан 20 дақиқа нигоњ дошта мешавад. Минбаъд дар Салмӯн дар линза бояд аз он хориҷ карда шавад, танҳо барои љойгир ва фидо қисмҳои моҳӣ оид ба коршиноси судї. Дар бораи болои ин ҳама, шумо метавонед бо нанд оро.

Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр - лазиз, обшавии дар даҳони табақ ғайриоддӣ, ки на танҳо меоварад бисёр лаҳзаҳои gourmets гуворо, балки ҳамчунин манфиати ҳифзи саломатӣ дорад. Аз ин рӯ, шумо бояд кӯшиш ба пухтан аз он ҳарчи зудтар.