ИДИ фатир, аз сиҷҷил дар созанда Нони

Дар аксар вақтҳои охир мебошанд бањсњо дар бораи чӣ гуна нон муфид аст. Баъзе аз андешаи, ки бе истифода аз хамиртуруши нонпазӣ муфид аст, зеро аз хамиртуруши дорои тагу, ки амволи ба зам дар бадани инсон, аз байн бурдани кардани microflora меъда ба ин васила коҳиш додани системаи масуният мебошанд.

Мунтазам ошї ѓизои fermented боиси қабз, flatulence, мутатсия ба рушди ҳуҷайраҳои мусоидат ангеза механизми ташаккули варам гирифтанд. Аз ин рў, тавсия дода оҷур фатири дар Нони созанда, ки истифода мебарад, аз хамиртуруши махсус аз худ пухта.

Пухтан нон бе истифодаи хамиртуруши ба имрӯз аст, хеле маъмул дар миёни соҳибхоназанон, зеро сабабҳои зиёд, ба монанди аллергия, рад таъми махсус ва бӯи хамиртуруши ва ғайра. D.

Аз он маълум аст, ки нони фатир (ба нон созанда оҷур он қулай) омода асоси дар бораи хамиртуруш, мо бояд бидонад, ки чӣ аст, ва чӣ тавр он чи дуруст анҷом дода мешавад. Ҳамин тавр, он аст, ки аз картошка, йогурт ва ё йогурт дод. ба ин савол ба таври муфассал дида мебароем.

Нони кефир sourdough

компонентњо

Хамиртуруш (се саду панҷоҳ грамм): йогурт, орд. Хамир: чор сад грамм орд, дусад грамм об, даҳ грамм намак, шакар, то бичашед, равғани растанӣ.

Кефир бояд дар як ҳуҷраи гарми барои муддате барои prokisaniya худро тарк карда, сипас орд ба мувофиқати яхмос ширї илова ва тарк барои як рӯз. Бо гузашти вақт, боз илова каме орд, ва Мувофиќатии бояд чанд пурдарахт даст, ва боз аз ҷониби як рӯз ба таъхир. Акнун сар омода аст.

Дар хамиртуруш илова ҳамаи компонентњо боқимонда ва хамир мудохила кардан. Оҷур фатири дар созанда нон аст.

оби маъданӣ Нон

Компонентњо: чор tablespoons аз С., ду айнак оби маъданӣ, чор tablespoons равғани растанӣ, нисфи коса орд гурўҳро, нисфи коса орд, ним Spoon аз зира.

оби маъданӣ аст, ки бо равған, С., тухмиҳои caraway ва орд (бо дастос дацал) омехта ва илова ба орд, гандум, хамир kneaded ташкил созанд нон аст, нонпазӣ гузошта, пеш-moistened бо об, ва аз сиҷҷил барои понздаҳ дақиқа, ки пас аз он оташ Bates ва оҷур бештар аз бист дақиқа . Ба маҳсулоти тайёр аст, ки дар як дастмоле парпечшуда ва барои як соат тарк.

фатир (аз сиҷҷил дар як мошини нон) дар асоси Хоп

компонентњо

Хамиртуруши: яке шиша cones Хоп, ду айнак об, ним пиёла орд, як tablespoon шакар ва ё асал. Хамир: ду сад грамм шир, ду юѓу шакар, даҳ spoonfuls аз хамиртуруши, орд, намак.

Hops шудаанд об рехта ва refluxed як соат пас тела ҳашт соат. Баъд аз ин, вазъият, илова орд ва шакар, исьени, сарпӯши бо Докаҳои ва тарк барои як рӯз дар ҷои гарм.

Омода намудани ьӯшондан. Барои ин кор, илова кардани шакар шир, хамиртурушест ва орд зиёд ба даст овардани як batter. Ҳама чиз ба шӯр шуд ва иҷозат барои ду соат баъд аз он орд ва намак ва бар як партияи, агар breadmaker истифода бурда истодаанд. фатир, ки бо дасти худ, аз он рӯй берун қадар tastier ва хушбӯй бештар аз мағоза. Сипас, шумо танҳо лозим аст, ки иборатанд аз «нонпазӣ" Ҳолати. Агар шумо истифода танӯр, маҳсулот аст, ки дар ҳарорати баланд аз чилу панҷ дақиқа аз сиҷҷил.

Ҳамин тариқ, нони фатир, ки аз он ба нафъи аён аст, ки имрӯз, талабот бузург дар байни истеъмолкунандагон аст.