Зарф аз Салмӯн. меъ- пухтупаз

Салмон - Ин маҳсулот лазиз. Аз ин рӯ, мумкин аст, ба номи ҳамаи хӯрокҳои лазиз аз Салмӯн. Мазкр аз пухтани вақти хеле зиёд мегирад, ва даст таъми бузург. Салмон инчунин меравад, бо бисёре аз сабзавот ва хӯрокҳои тараф. Зеро он аст, низ имкон ба кор бурдани чошнии, ки онро бичашед ҳатто бештар шадиди.

Ин намунаи пухтупаз аст, Салмӯн. Меъ- чиз осон ва зуд аст. Андешидани Салмӯн, бењтараш бе устухон ва бурида онро ба қисмҳои дона. Сипас дар як муддати кӯтоҳ дар ҳар тараф ҳар як порчаи доц кардан. Ин Инчунин мумкин аст, ки ба оҷур Салмӯн дар палатаи танӯр. Барои ин кор, ки мо онро дар варақаи нонпазӣ фидо ва дар танӯр гузошта. Боварӣ ҳосил кунед, ки моҳӣ аст, overcooked нест, дар акси ҳол он хушк мешавад. Акнун, мо биноҳои. Напазед угро-хона дод. Вақте ки пухтупаз дар як ШМШ илова равғани зайтун ва намак каме ба мечашонем. Андешидани исфаноҷ ва омехта онро бо равғани зайтун ва сирпиёз бурида. Сипас хушхӯю он бо угро судак омехта.
Гирифтани ба хӯрокҳои адои. Паҳн оид ба судї аз угро бо исфаноҷ ва ба буридаи болои Салмӯн grilled. Хизмат дар сари суфра аст.

Тавре ки шумо мебинед, пухтани Салмӯн вақти зиёд гирифта намешавад. Мо ҳамчунин пешниҳод пухтан cutlets аз Салмӯн. Барои ин кор, гирифтани ним кило Салмӯн бе устухон. Агар шумо fillet накунед, он гоҳ фарсӯда ба устухонашон. Илова ба он 200 грамм картошка судак, ва дар бораи ҳамон тавре, сабзӣ. Мо маҷақ ҳамаи компонентњо бо истифода аз мошини суфтакунандаи. Илова ҳанутеро ва мавсими бо намак ҳамчун дилхоҳро интихоб кунед. Сипас, ташкил patties ва хурдашон онҳо дар breadcrumbs. Доц кардан дар ҳар тараф дар роҳи муқаррарии дар як ШМШ frying. вақти дӯзахаш 1-2 дақиқа барои ҳар як тараф аст. Баъд аз ин, мо ба patties дар варақаи нонпазӣ, аст, ки дар пеши ин равцан бо равғани растанӣ паҳн. Мо онро дар танӯр preheated ба 170 дараҷа муқаррар карда мешавад. Оҷур дар танӯр барои тақрибан 10 дақиқа. Ин кофӣ ба propeklis burgers хоҳад шуд ва хушк набуданд.

Ин яке аз вариантњои хӯрокҳои аз Салмӯн аст. Мазкр аз тарафи гуногунрангї ва асолати худ тавсиф карда мешавад. Ин мумкин аст, аз ин моҳӣ кибриёи дар aspic, ки, гузашта аз ин, хеле зуд пухта мешавад. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки барои худ бодиён, тару тоза ьафари, барге халиҷе, решаи карафс ва ќаламфури. Мо ин ҳанут ва гиёҳҳои дар поёни ШМШ гузошт. Дар бораи боло гузошта моҳӣ омода сохтааст. Ҳамаи пур бо оби хунук ва гузошта ба напазед. Пас аз об меояд, ба як ьӯшондан дар як деги, ба шумо лозим аст, ки кам кардани гармӣ ва пухтан моҳӣ тақрибан 20 дақиқа. Дар ин бора, мо ҳам намак илова кунед.

Пас аз моҳӣ ШМШ гиранд ва метарошед он ба қисмҳои хурди, мо низ ҳамаи устухонҳои ҷудо. Тағиротҳоро партоед шўрбои ва полоиш он. Резед желатини он дохил мегардад. Дар бораи 1, 5 литр моеъ гирифтани 30 грамм желатини. ьӯшондан Минбаъд дар ҳамин майгу. Баъд аз ин, мо ба онҳо тоза.

Андешидани шакли ба пур ва бар поёни майгу сабусакҳо бо нахўд сабз. Пур шўрбои каме иловакарда бо желатини. Гузошта дар яхдон ба сахт. Баъд аз ин, паҳн, дар шакли иловаро Салмӯн, нахўд ва кабудї, рехт, шўрбои боқӣ мемонад. Гузошта желе дар яхдон то он даме ки пурра сахт. ғизои лазиз ва шакли зебо аз Салмӯн. Мазкр аз тарафи зебогии худ тавсиф карда мешавад. Он метавонад ба мизи идона пешниҳод карда мешавад.

Агар шумо намедонед, ки чӣ мумкин аст аз Салмӯн пухта ба ин табақ ғайриоддӣ буд, ки дорухат зерин аст, ки барои шумо. Бурида Салмӯн, то ки он имкон буд, ба натиҷа ба ҳайвонот. Пошидани он гуна, ҳанутеро, хоки чормағз санавбар ва пошидан бо коняк андаке. Нигоҳ моҳӣ дар ҷои хунук барои 30 дақиқа.

Дар ин вақт, шустан ва напазед морҷӯба ва об, бо илова намудани намак. Сипас, ба натиҷа ба морҷӯба дар қабатҳои Салмӯн ва ислоҳ ҳайвонот бо чӯбчаи хӯрока чӯбӣ. Сипас занбурўѓњо сафед каме мегирад ва доц кардан ба онҳо, бо пиёз барои тақрибан панҷ дақиқа. Илова ба онҳо яхмос ва як донаи хардал дар андак ва нисфи моеъ evaporated аст. Rolls дар як ШМШ доц кардан то пухта ва судї паҳн. Агар онҳо калон ҳастанд, он гоҳ, онҳоро ба қисмҳои бурида. Хизмат бо чошнии занбӯруц.