Ravioli, танӯр сиҷҷил

самбӯса судак - як табақ дӯстдоштаи хонандагон ва бакалавру. Дар ҳақиқат, чӣ метавонад осонтар ба онҳо мепартоӣ дар оби ҷӯшон ва пас аз 10 дақиқа ба баҳра хӯроки лазиз?

Бо вуҷуди ин, бисёриҳо намедонистанд, ки самбӯса шумо наметавонед танҳо пухтан, балки ба оҷур. Бигзор ин усули пухтупаз ва талаб вақт ва саъю кӯшиш, балки дар охири он аст, ки табақ оддӣ рӯй берун хеле болаззат.

Самбӯса, аз сиҷҷил дар танӯр, дорухат аввал

Аввал ба шумо лозим аст напазед қуттӣ polukilogrammovuyu намудани ravioli, ба онҳо даст ва ба холӣ хомӯш об ва омехта бо равған, то сард кардаем. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то кунад чошнии. Барои ин кор, омехта ним пиёла яхмос ширї ва залил мехчагул сирпиёз, ҳанут мечашонем. Ravioli дар варақаи нонпазӣ дар як қабати паҳн, ва либос боло рехта мешавад. Пошидани гиёҳҳои решакан ва панир grated, сипас дар танӯр дар 200 дараҷа дақиқа 8-10 кард.

Самбӯса, аз сиҷҷил дар танӯр, дорухат дуюм

Шумо бояд пеш аз тайёр кардани чошнии: ним пиёла қаймоқи ширї омехта бо як tablespoon аз хамираи помидор, намак ва ќаламфури. Шумо метавонед як андак об илова ба даст яхмос беҳтар фаро гирифта истодааст. пиёз калон ба ҳалқаҳо бурида ва рехт, ½ пиёла 9% сирко. Дар поёни bakeware гузошт 4 барг халиҷе. Top - як паунд ravioli хом. Резед яхмос ширї ва ҳалқаҳо пиёз Камушки, ки бо он пеш-рехта сирко. барои як соат дар 220 дараҷа аз сиҷҷил.

Ravioli, танӯр пухта панир ва сабзавот дорухат сеюм

Барои тайёр намудани самбӯса гӯшти кило ниёз, 300 мл яхмос, намак, ќаламфури, помидор 3, 4 breadcrumbs tbsp. щошущ ва 200 гр. панир. Самбӯса лозим аст, ки пеш аз ьӯшондан. помидор тару тоза дар оби гарм меандозад тақрибан ним як дақиқа, аз пӯст дур аз онҳо, ва бурида ба иловаро. Самбӯса паҳн дар як косаи чуқур, сахт бо равған greased, дар якчанд қабатҳои. Намак, ќаламфури ва рехт, яхмос. Паҳн бар иловаро помидор, аз онҳо пошидани бо breadcrumbs ва панир grated. барои понздаҳ дақиқа дар 200 дараҷа гузошта, дар танӯр. Оё ба ҷадвал гарм лалмӣ.

Самбӯса, аз сиҷҷил дар танӯр, метавонад на танҳо гӯшт. Хеле болаззат ravioli занбӯруц ба даст оварда, аз сиҷҷил дар яхмос ширї ё чошнии яхмос.

Онҳо метавонанд дар мағоза харид, вале аз он беҳтар аст, ки ба худ тайёр. Бо вуҷуди ин, ба раванди тайёр аст, ки барои чанд соат ба таъхир нашуда бошад, шумо метавонед хамир тайёр мегирад.

Барои қуттиҳои лозим аст: 800 грамм. мухит, лампаҳои 3, 90 в. равған. Занбурўѓњо шуста, биносту буридан ва дар ШМШ гузошт. Пиёз бурида, илова ба занбурўѓњо, пухта, бо равған ва намак. Дар хамир аст ғелонда аз ид, ва Ӯро кунад доираҳои хурд, ки дар он қуттиҳои занбӯруц ва печонд. Самбӯса судак барои 5 дақиқа ва дар refractory, контейнер greased паҳн.

Ҳоло мо бояд ба чошнии кунад. Барои ин орд tablespoon 5 дақиқа пухта дар як ШМШ, Пас аз он ки дар 200 гр паҳн шуд. яхмос ширї ва 1 tbsp. як spoonful аз равған. яхмос ширї аст, ба ьӯшондан, намак ва ќаламфури овард.

Резед самбӯса чошнии омода ва ба онҳо гузошта, дар танӯр дар 200 дараҷа 10 дақиқа.

Табақ барои хонашин муосир - пухта самбӯса дар печи. Ин қулай ба онҳо омода дар кӯзаҳо гил ё баланд кошук аст.

Шумо як кило гӯшт самбӯса, 4 занбурўѓњо калон, 1 сабзӣ, пиёз, 2 помидор калон, панир, яхмос ширї ва орд лозим аст.

ҳалқаҳо Бурида, пиёз, сабзӣ ва занбурўѓњо diced хоки дар grater дацал. Помидор сабусакҳо ва mashed ба авокадо. Ҳамаи омехтаи, илова ҳамсарон tablespoons аз spoonfuls орд ва доц кардан дар равған барои дақиқа 5-7. Резед 2 пиёла об оварда ба ьӯшондан ва илова ним пиёла қаймоқи ширї. Ќаламфури, намак ва илова ҳанут мечашонем. самбӯса судак фидо дар як деги ё шиша табақ, бирезед чошнии ва пӯшонидани косаи бо як зарф. Дар як контейнер мухрзада пухтан онҳо барои даҳ дақиқа оид ба «гӯшзад" Ҳолати, пас хориҷ зарф, пошидани бо ravioli панир grated ва тарк барои 5 дақиқа дигар.